餐厨垃圾，俗称泔脚，又称泔水、潲水，是居民在生活消费过程中形成的生活废物，极易腐烂变质，散发恶臭，传播细菌和病毒。

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厨余的主要特点是有机物含量丰富、水分含量高、易腐烂，其性状和气味都会对环境卫生造成恶劣影响，且容易滋长病原微生物、霉菌毒素等有害物质。

一分钟前还是佳肴，一分钟后成了垃圾。

由于饮食文化和聚餐习惯，餐厨垃圾成了中国独有的现象。

中国餐桌浪费惊人，每天产生巨量的餐厨垃圾。

来自北京市发展改革委的数字，北京市每天产生1200吨餐厨垃圾。

清华大学环境系固体废物污染控制及资源化研究所的统计数据表明，中国城市每年产生餐厨垃圾不低于6000万吨。

餐厨垃圾是食物垃圾中最主要的一种,包括家庭、学校、食堂及餐饮行业等产生的食物加工下脚料(厨余)和食用残余(泔脚)。

其成分复杂，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、鱼、肉、骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物。

我国餐厨垃圾数量十分巨大，并呈快速上升趋势。

专家认为，营养丰富的餐厨垃圾是宝贵的可再生资源。

但由于尚未引起重视，处置方法不当，它已成为影响食品安全和生态安全的潜在危险源。

虽然处置不当会产生严重的后果，但餐厨垃圾也并非一无是处。

国家发改委环资司副司长何炳光指出，餐厨垃圾具有废物与资源的双重特性，可以说是典型的“放错了地方的资源”。

安徽华晶机械有限公司位于安庆长江大桥经济开发区。

是人民解放军第4812工厂全资子公司。

公司经营以机械制造为主，拥有各类专业生产、检验试验设备94台（套），涉及铸造、橡胶制品、压力容器、制造等多个行业，主要从事非晶软磁设备、
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