大班整合活动——《我是糕点师》
活动目标：
1、根据图示制作蛋糕，能看懂步骤说明图。

2、在尝试用工具制作蛋糕的过程中，发展动手操作能力。

3、体验亲自动手制作蛋糕的乐趣。

活动准备：
1、食物：鸡蛋、牛奶、白糖、食用油、面粉
2、工具：蛋糕机、碗筷、勺子、蛋糕餐盘、叉子
3、制作蛋糕步骤图、PPT
活动过程：
一、谈话导入
“孩子们，我们的宝贝厨房时间又到了，上一次你们已经品尝了，糕点师做的蛋糕，谁还记得我做的蛋糕里都有那些材料？”
——幼儿回答，出示图片
小结：做蛋糕需要鸡蛋、牛奶、食用油、白糖、面粉。

二、学习制作蛋糕的方法。

1、请幼儿看步骤图，学习材料使用量的多少。

“那这些材料分别都需要多少，才能做出香甜美味的蛋糕呢？这本书会告诉你。

”
小结：需要鸡蛋一颗、牛奶一勺、食用油一勺、面粉三勺、白糖一勺。

2、看步骤图学习制作蛋糕的方法。

“这本书不但告诉你使用材料的多少，还告诉你蛋糕要怎么做，请你再看一看，做蛋糕需要几个步骤？和旁边的小朋友说一说，还是两分钟的时间。

”
——教师和幼儿一起总结制作蛋糕的步骤。

3、观看视频，验证看图的步骤结果。

三、幼儿动手制作蛋糕，教师做好安全、卫生提醒。

——蛋糕机插电后会很烫，提醒幼儿小心烫伤。

----蛋糕机由教师操作，幼儿离开电源。

四、与同伴、听课教师品尝分享自己制作的蛋糕，自由结束。