东北农业大学本科实验课程教学大纲
作物栽培学实验
Theory of Crop Principle
理论课程（或实验课程）课号：z（z）
适用专业：农学、农学（农产品）、农学（种子）
理论课程总学时数：40学时
实验总学时（周学时）：16学时（4）
学分：0.5
开出实验个数：（验证实验3个；综合实验1个；设计实验0个；创新实验0个）
应开实验学期：第五学期
二、实验课程简介
作物栽培学实验主要是以作物形态观察、产量构成、作物演化为主，实验操作与感官观察相结合，掌握作物产量构成因子分析以及种子检验的手段和方法，使学生进一步巩固和掌握课堂讲授的有关知识。
三、实验教学目标及基本要求
（一）实验教学目标
1、实验部分主要是使学生进一步巩固和掌握课堂讲授的有关知识，加强学生实验操作和生产实践技能。
2、通过实验使学生掌握作物的分类和识别的方法。
3、掌握作物产量构成因子分析以及种子检验的手段和方法。
（二）基本要求
1、预习实验指导及有关教材，了解实验原理、内容和方法。
2、做实验时必须细心、严肃认真。
3、爱护实验仪器和用具，如有损坏必须及时登记。
4、按时完成实验操作，认真写好实验报告，对实验得到的结果要认真分析。
5、实验完毕后，应将用具洗净并放回原处。
四、教材及主要参考书
作物栽培学实验指导，赵宏伟主编，东北农业大学，2004
五、考核办法
实验报告、平时操作与口试相结合。
大纲主撰人：赵宏伟
（一）实验项目1 禾谷类作物形态观察及类型识别
1、实验特点
实验类型：验证实验实验类别：专业计划学时：4学时每组人数：3人首开日期：9月
2、实验目的与要求
掌握禾谷类作物的形态特点，正确识别常见各类作物。
4、实验内容提要
了解禾谷类作物的一般形态特征，麦类作物（第一禾谷类）和玉米等第二禾谷类作物的特点，常见禾谷类作物的识别。
5、实验操作要点
（1）观察禾谷类作物的根、茎、叶、花、果实的特点；
（2）观察禾谷类作物幼苗的特征；
（3）观察禾谷类作物成株的特征；
（4）观察禾谷类作物种子和果实的特征；
（5）正确区分各类作物。
6、注意事项
观察种子时注意胚、胚乳和种皮位置；种子根的条数认真分清。
（二）实验项目2 豆类作物形态观察和大豆性状演化
1、实验特点
实验类型：验证性实验实验类别：专业计划学时：4学时每组人数：3人首开日期：9月
2、实验目的与要求
观察了解豆类作物根、茎、叶的形态特征；花器的构造及种子内外部的形态结构。
通过野生大豆、半野生大豆和栽培大豆主要农艺性状的比较，了解作物进化过程中性状的演化规律，认识人工选择和定向培育在作物进化过程中的重要性。
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4、实验内容提要
本实验主要是对豆类作物的形态特征进行观察比较，了解豆类作物的主要形态特征，正确区别主要豆类作物；测定栽培大豆、野生大豆、半野生大豆的主要农艺性状，并对其进行比较。
5、实验操作要点
（1）观察比较豆类作物种粒大小、形状和种脐的特征，解剖种子观察胚芽、胚轴、胚根及子叶的特点。
（2）观察比较豆类作物幼苗根、茎、叶的异同和子叶出土情况。
（3）观察豆类作物花的构造，荚果形状和着生部位。
（4）取样：每种大豆选取5~10株成熟植株，进行观察测定。
（5）测定株高、节数、茎粗、直立程度、荚数。
（6）观察每荚粒数、种皮颜色，用天平测出百粒重。
6、注意事项
观察种子和花器时要仔细、认真。
测百粒重时注意选取具有代表性的子粒，测定两次取平均值。
（三）实验项目3作物产量构成因素分析
1、实验特点
实验类型：综合性实验实验类别：专业计划学时：4学时每组人数：3人首开日期：9月
2、实验目的与要求
掌握分析作物产量构成因素的方法，为农业技术措施的正确实施奠定基础。
测定各种作物产量构成因子，并对产量构成因子进行分析，明确各产量构成因在产量形成中的作用。
5、实验操作要点
（1）分别计算出不同栽培条件下每平方米的穗数（小麦）或株数（大豆）。
（2）随机抽取小麦成熟植株20株（大豆取10株）。
（3）将抽取的样株脱粒，求出平均每穗粒数（小麦）或每荚粒数（大豆）。
（4）用电子自动数粒仪准确数出1000粒（小麦）或100粒（大豆）。
（5）用电子天平准确称取千粒重（小麦）或百粒重（大豆）。
（6）计算产量。
6、注意事项
注意取样时一定要选取生长一致的成熟植株。
（四）实验项目4种子检验
1、实验特点
实验类型：验证性实验实验类别：专业计划学时：4学时每组人数：3人首开日期：9月
2、实验目的与要求
学会种子室内检验的一般方法，掌握种子净度、发芽势、发芽率、含水量、容重、千粒重的测定方法，正确确定播种量。
学会种子室内检验的一般方法，掌握种子净度、发芽势、发芽率、含水量、容重、千粒重的测定方法，正确确定播种量。
明确种子质量在作物生产中的重要性。
5、实验操作要点
（1）取得原始样本
（2）分取平均样本
（3）分取足够数量的小样本
（4）种子净度检验。
（5）种子发芽势和发芽率的测定。
（6）种子千粒重的测定。
（7）种子含水量测定。
（8）种子容重的测定。
（9）计算播种量。
6、注意事项
注意取样的随机性；测定每一项目时要多次测定取平均值。