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马铃薯缺磷症
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葡萄缺磷症状
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梨树缺磷症状
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化肥的鉴别视频
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3．钾肥
（1）钾肥的种类
常见的钾肥有： 草木灰（含有碳酸钾和少量钙、镁、磷 的化合物）； 硫酸钾； 氯化钾等含钾化合物。
钾肥
碳酸钾 K2CO3 硫酸钾 K2SO4 氯化钾 KCl
复合肥 含两种或两种以上营养元素的肥
料。
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1．氮肥
（1）氮肥的种类
有机态氮肥尿素 CO(NH2)2 硝态氮肥铵盐 NH4NO3 铵态氮肥硫酸铵 (NH4)2SO4 液态氮肥氨水 NH3•H2O
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（2）氮肥的作用
包括B、Cu、Mn、Mo、Zn、Fe、 Cl。其中Cl在土壤中不缺。
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一、化肥简介
化肥的定义：
化学肥料的简称，用化学或物理方法制成的 含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥 料。化学肥料的简称。
化肥的分类：
单元肥料：只含有一种可标明含量的营养
元素的化肥称为单元肥料，如氮肥、磷肥、钾肥 以及次要常量元素肥料和微量元素肥料。
缺钾的水稻，叶 面出现白斑，叶下披， 叶片、主茎夹角大， 严重的抽穗困难或提 前枯死。
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早橘缺钾，枝梢老叶叶缘黄化，新叶正常
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缺钾的卷心菜
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（2）钾肥的作用
钾具有保证各种代谢过程的顺利进行、 促进作物生长健壮，茎秆粗硬，增强抗病 虫害和抗倒伏能力等功能。
（3）缺乏钾肥
作物缺钾表现为最初老叶叶尖及叶缘 发黄，以后黄化部逐步向内伸展同时叶缘 变褐、焦枯，叶片出现褐斑，严重时叶肉 坏死、脱落。
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氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的 组成元素。
氮肥能促进作物的茎叶生长茂盛，叶色 浓绿。
（3）缺乏氮肥
作物缺氮会绿色褪淡，叶片发黄，严重 时叶脉呈淡棕色，且生长缓慢，植株矮小瘦 弱，成熟提早，产量品质下降。
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缺氮的小麦和白菜，叶色呈淡黄色， 叶尖干枯，后全叶枯黄；茎细长、直立， 有时现淡紫色，分蘖少，穗小。
35% 21% 25%
氮元素百分含量的计算：
1．碳酸氢铵（NH4HCO3）
N%
=
N N—H—4H—C—O×3 100%=
—1—4 79
×100%=17%
2．硝酸铵（NH4NO3）
N% =
2N ————×100% NH4NO3
=—28—80源自×100%=35%
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2．磷肥
（1）磷肥的种类
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精品资料
• 你怎么称呼老师？
• 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你 是否会认为老师的教学方法需要改进？
• 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ • 教师的教鞭
• “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我 笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
• “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
精品资料
课题二 化学肥料
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茁壮成长的农作物
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作物生长所需要的营养元素有16种， 按作物生长分两大类：
作物 营养 元素
常量营 养元素
微量营 养元素
C、H、O（作物从空气和水中取得） N、P、K（主要常量营养元素，化 肥的主要成分） Ca、Mg、S（中量营养元素，一 般在土壤中不缺）
新课导入
我国是一个人口众多的国家，粮食生产 在农业生产的发展中占有重要的位置。通常 增加粮食产量的途径是扩大耕地面积或提高 单位面积产量。根据我国国情，继续扩大耕 地面积的潜力已不大，虽然我国尚有许多未 开垦的土地，但大多存在投资多、难度大的 问题。这就决定了我国粮食增产必须走提高 单位面积产量的途径。
复合肥料：含有氮、磷、钾三种营养元素
中的两种或三种且可标明其含量的化肥，称为复
合肥料或混合肥料。
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常见 化肥 的种 类
氮肥 磷肥
有机态氮肥 尿素 CO(NH2)2 硝态氮肥 铵盐 NH4NO3 铵态氮肥 硫酸铵 (NH4)2SO4 液态氮肥 氨水 NH3•H2O
磷矿粉 Ca3(PO4)2 过磷酸钙 Ca(H2PO4)2和CaSO4 重过磷酸钙
（3）缺乏磷肥
植物缺磷时会生长迟缓、产量降低、植 株矮小、苍老、瘦弱，茎细直立、分枝少， 叶片小、缺光泽，根系发育差，易老化，成 熟迟缓。
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缺磷的水稻，叶片呈
深褐色略带紫色，尤其叶 鞘部紫色很明显，从叶尖 向基部扩展，植株瘦小， 分蘖少，抗寒力差，易受 冻。植株特别矮小，叶片 呈暗绿色，并出现紫色。
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施肥不仅能提高土壤肥力，而且也是 提高作物单位面积产量的重要措施。化肥 是农业生产最基础而且是最重要的物质投 入。据联合国粮农组织统计，化肥在对农 作物增产的总份额中约占40％～60％。中 国能以占世界7％的耕地养活了占世界22％ 的人口，可以说化肥起到举足轻重的作用。
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区分氮肥的方法： 氮肥
加碱
有氨味
硫酸铵、氯化铵、硝酸铵
灼烧
无氨味
尿素
燃烧、发亮
熔化、冒烟
硝酸铵
硫酸铵、氯化铵
溶于水后加氯化钡溶液
，生成白色沉淀的是硫
酸铵，反之是氯化铵
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氮元素百分含量的计算
名称 碳酸氢铵 硝酸铵 硫酸铵 氯化铵
俗称 碳铵
硝铵 肥田粉
含氮量 17%
常见的磷肥有：
磷矿粉［Ca3(PO4)2］； 钙镁磷肥（钙和镁的磷盐）； 过磷酸钙（磷酸二氢钙和硫酸钙的混合 物）等含磷物质。
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（2）磷肥的作用
磷是植物体内蛋白质，核酸和酶等多种 重要化合物的组成元素。磷肥能促进作物根 系发达，增强抗寒抗旱能力，还能促进作物 提早成熟，子粒饱满。
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柑橘氮过剩症状（叶 大而厚，叶色深绿）
玉米缺氮症状 2020/10/15
甜夏橙新叶 缺氮症状
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棉花缺氮症
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碳酸氢铵
含氮17%，白色 晶体，水溶液碱性 （pH=8.2~8.4）。易 受热分解，使肥效消 失，易吸湿水解，结 块。
肥效快。土壤对其中的铵的吸附量大。施 肥后需覆土或灌溉，以减少氨挥发。