我国的健康状况
人的寿分：
44岁以下为青年 45—59岁为中年 60—74为准老年 75—89岁为老年 90岁以上为长寿。
总体来说，国民体质呈下降趋势，八成亚 健康，“白领”比例更高。0—5岁儿童身高达不 到国际标准，1亿多高血压患者，5千万糖尿病 人，占世界1/3，每年新增恶性肿瘤160多万， 因病死亡率，心梗27.5%，脑中风25%，恶性肿 瘤25%。
世卫组织191个国家健康生命报告：
日本74.5岁， 澳大利亚73.2岁 法国73.1岁 美国68.4岁（24位） 中国62.3岁（81位），男性61.2岁,
女性63.3岁,平均寿命71.8岁。
亚健康：健康与不健康的第三状态
疾病——亚临床——亚健康——健康
10%
80%—85%
5%
健康危机：
清华两中青年骨干英年早逝；
影响健康的因素
缺乏正确的健康观念，70%的病是吃出来的。 （1）生活习惯的改变是主要因素，饮食三
高一低，运动越来越少，压力越来越大。 （2）环境污染（空气、水、食品…） （3）生物遗传因素。 （4）卫生服务因素 （5）看不见的健康的天敌——自由基。
人类健康的敌人——自由基
体细胞受到自由基攻击，就好比铁暴露在空气中久了 就会
2000年全球1000万人患癌症，620万人死亡， 未来20年罹患癌症将增长50%，即1500万人。
每一种癌症发生都有其不同原因，这些致癌 原因之所以会导致发病，自由基数量的增加是主 要的原因之一。
自由基与疾病
自由基与血管疾病——十大死亡原因中第二名的脑血管疾病，和 第三名的心脏病，最主要都是因为血管阻塞所引起，对人体健康的 影响不亚于癌症。 我国每21秒就有一人死于中风。胆固醇中坏的胆固醇称为低密度 脂蛋白（LDL）LDL很容易被自由基氧化，形成泡沫细胞，附着在 血管壁上，就像水管里的污垢，经过日积月累，会阻塞血管或像山 崩一样，形成血栓。真正形成动脉粥状硬化的是[被自由基氧化的 LDL]。 白血球制造过量的自由基是引发某些疾病的原因。 自由基与糖尿病、巴金森氏症、白内障、风湿性关节炎都有关系。 科学家已经证实，自由基至少与一百多种疾病有关，称自由基为 百病之源。
锌：使免疫系统再现活力的微量元素。孕妇 摄取足够的锌有助胎儿发育。
铁：最主要的功能是运输氧气。避免贫血， 增加抗氧化能力，但过量的铁反而会增加自由基 的数量。
走出亚健康
心理平衡 合理膳食 适量运动 戒烟限酒 抗氧化剂
亚健康状态禁吃的食物
浙大运筹学带头人36岁, 博导；
42岁傅彪，46岁高秀敏….
知识分子平均寿命从10年前59岁降到53岁， 比我国平均寿命低。
“过劳死”27个危险信号
占有7项以上，既是过度疲劳危险者，占10项以上就可能 在任何时候发生“过劳死”。
1.体重突然变大，出现“将军肚” 2.易疲劳，精力差，不名原因的疲倦和乏力，适当休息
产生自由基。 现代都市人生活压力大，居住环境不佳，充满各种污染，体内自
由基泛滥，如果不善加控制，每天可能会遭受数十亿个自由基无情的 攻击。
自由基与疾病
自由基与癌症——位于十大死亡原因的首位
2000年我国癌症发病人数约180~200万人， 每年死于癌症已达150万，居民死亡4人中，即有 一人死于癌症。平均每18分钟就新增加一名癌症 病患。全球每4秒钟就有一人死于癌症。
生锈一样，这个过程叫做氧化。人体衰老的过程就好象是 氧化作用，让我们体内细胞生锈的 物质就是自由基。
自由基是含奇数电子的化学物质，不成对的电子非常活跃，
会抢夺别人的电子，就好象削好的苹果变成黄褐色一样， 被空气中自由基氧化。
如果生锈的细胞太多，修补的机能来不及，器官和组织会 失去功能产生病变，呈现老化的现象，最后终于死亡。
“过劳死”27个危险信号
6.大脑混沌，反映慢，思维迟钝，记忆力明显减退， 视力下降，眼花。 7.气色不好，双目无神，无精打采，经常出现晕，头 闷，耳鸣，耳背，检查无结果。 8.食欲不佳，经常出现消化不良，小便频繁，便秘， 便稀. 9.四肢无力，腰酸背痛，颈肩僵硬，手脚不灵，腹部 脂肪增加，体态肥胖或过瘦，肌肉萎缩。 10.无原因的全身发热或发冷，虚汗，盗汗，面部潮 红，手脚冰凉。
体内正常的生理运作：新陈代谢需要能量（ATP）， 自由基是细胞制造能量时的 副产品；防御外来病菌，当身 体有发炎症状时，体内会产生大量的自由基去吞噬外来的 入侵者。 外界环境 影响：
1.抽烟（二手烟）每根烟会产生一万兆个自由基。 2.辐射、紫外线、电磁波。 3.环境污染：空气、饮用水、工业废水、土壤污染。 4.化学药物滥用：食品添加剂、农药、蔬果污染、毒品。 5.精神状况：压力过大、急躁、焦虑、烦闷、紧张等也会
作用原理：自由基对细胞的伤害之一就是会穿透细胞膜攻 击细胞核，这个破坏的过程会造成两种情况。
自由基 细胞死亡 损失大量细胞影响正常功能
伤害
修复正常
正常细胞 细胞受损 无法修复，产生突变，癌症
自由基的产生
自由基是随时随地都会产生的，我们呼吸的空气、头顶 的阳光、吃的食物、服用的药物、精神压力，都会产生自 由基，甚至我们人体的运作过程，也会制造自由基。我们 每天几乎就像生活在自由基的制造工厂里，随时等着被自 由基攻击。
后仍不能缓解 3.做事经常后悔，易怒、烦躁、悲观，并难以控制自己的
情绪。 4.性欲下降，性功能减退，男性出现阳萎，女性则主要表
现为性冷淡。 5.皮肤粗糙、干燥、弹性差，无光泽，松弛，肤色灰暗，
出现各种斑点，皱纹，眼袋，黑眼圈，头皮过多，毛发枯 黄干燥，分叉，变白，易脱落，秃顶，牙齿脱落，指甲表 面及颜色异常。
自由基与抗氧化营养素
抗氧化维生素： B胡萝卜素：全能抗衰老抗氧化物。 维 生 素 C：最有益长寿的维生素。 维 生 素 E：无可替代的延缓衰老力量。
自由基与抗氧化营养素
抗氧化矿物质：
铜：抗氧化成分之一，是骨骼形成的重要成 分之一，帮助毛发和皮肤生长，帮助铁吸收。
硒：使人长寿独一无二的微量元素。促进体 内多余脂肪的代谢，抗病毒作用。