酒店组织架构图HOTEL ORGANIZATION CHART
市场营销部客
房
部
餐
饮
部
康
体
部
娱
乐
部
总
经
理
办
公
室
人
力
资
源
部
保
安
部
财
务
部
工
程
部
集团董事会
酒店总经理
总经理助理酒店副总经理
总经理办公室组织架构图
GENERAL MANAGER OFFICE ORGANIZATION CHART
级别 行政级 部门经理A 级 部门经理B 级 部门主管C 级 部门领班D 级
职员E 级 合计 人数
3人
0人
2人
2人
1人
1人
9人
总办副主任1
总办秘书1
质检部经理1 医 师1
总 经 理1
总 经 理 助 理1 副 总 经 理1
总办主任1
质检员1
人力资源部组织架构图
HUMAN RESOURCES DEPARTMENT ORGANIZATION CHART
级别 行政级 部门经理A 级 部门经理B 级 部门主管C 级 部门领班D 级
职员E 级 合计 人数
0人
0人
1人
2人
4人
17人
24人
劳资员1
厨 师4 清洁员2
人力资源部经理1
舍 监1
职厨厨师长1
人事文员1
培训主管1
人事主管1 洗碗工4
采购员1 厨 工4 员工活动中心2
市场营销部组织架构图
SALES & MARKETING DEPARTMENT ORGANIZATION CHART
级别 行政级 部门经理A 级 部门经理B 级 部门主管C 级 部门领班D 级
职员E 级 合计 人数
1人
2人
0人
6人
5人
30人
44人
接待部领班1
市场营销总监1
大堂副理4
前厅部经理1
销售部经理1 销售主管1 销售代表3 美 工 1
资深美工1
接待员 7
商务文员2
行李生7 接线生4 预订部文员3
司 机3
车队队长1
礼宾部领班1
总机房领班1 预订部领班1
ROOMS DEPARTMENT ORGANIZATION CHART
级别 行政级 部门经理A 级 部门经理B 级 部门主管C 级 部门领班D 级
职员E 级 合计 人数
0人
1人
1人
4人
11人
68人
85人
洗衣房领班1
客房部经理1
洗衣房主管1
洗衣房业务主管1
经理助理1 楼层领班6
服务员26 质检员及 干洗工 2
门市客衣员2
水洗工3
平烫工5
烫衣工1
PA 主管1
楼层主管1
P A 领班3
花 工2 P A 员17 制服员及缝补工 2
布草员及折叠工 4
客房中心文员4 文员兼仓管员1
RECREATION DEPARTMENT ORGANIZATION CHART
级别 行政级 部门经理A 级 部门经理B 级 部门主管C 级 部门领班D 级
职员E 级 合计 人数
0人
1人
2人
10人
13人
124人
150人
康体部经理1
公关经理1
楼面领班8
服务员36 健身室服务员3 美发师3
网球陪练员2 楼面主管1
水吧领班1
记钟员7
文 员1 楼面经理1
P A 员7 咨 客9 更衣员7 水吧员7 美容师6
泳池救生员2
理疗师25
美容美发领班1
中医师领班1
培训导师1
康体主管1
康体领班1
网球服务员3 客户主任7
桑拿主管1
泳池服务员3 桌球室服务员2
乒乓球室服务员1
EXECUTIVE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART
级别 行政级 部门经理A 级 部门经理B 级 部门主管C 级 部门领班D 级
职员E 级 合计 人数
1人
0人
2人
7人
9人
79人
98人
水吧领班1
水吧员9
娱乐部总监1
拓展经理1
楼面经理1
咨 客11
传菜员
13
服务员
32
P A 员10
D J 员3
文 员1
楼面领班8
楼面主管2
DJ
音响主管1
拓展主管4
ENGINEERING DEPARTMENT ORGANIZATION CHART
级别 行政级 部门经理A 级 部门经理B 级 部门主管C 级 部门领班D 级
职员E 级 合计 人数
0人
1人
1人
3人
0人
25人
30人
电 工4 电梯工2
工程部经理1
机械维修主管1
空调主管1
电工主管1 经理助理1
锅炉工2
空调工5 弱电工3 机修工4
文 员1
装修木工4
SECURITY DEPARTMENT ORGANIZATION CHART
级别 行政级 部门经理A 级 部门经理B 级 部门主管C 级 部门领班D 级
职员E 级 合计 人数
0人
1人
0人
1人
5人
37人
44人
外保员21 监控消防员6
保安部经理1
内保领班1 外保领班3 保安部主管1
内保员4
停车场6 消防领班1
FINANCE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART
级别 行政级 部门经理A 级 部门经理B 级 部门主管C 级 部门领班D 级
职员E 级 合计 人数
1人
3人
0人
6人
2人
33人
45人
餐饮部组织架构图（一）
财务总监1
采购部经理1
娱乐收银员5 仓管员3
会计员1 收银领班2
收银员兼文员1
前台收银员6 财务经理1 夜 审2
花园吧2 康体收银员5
西餐收银员3 成本核算员1
出 纳1
电脑维护员2
成本主管1
稽核主管兼日审1
电脑部主管1
采购员2
收银主管 1
会计主管1 商场经理1 商场主管1
售货员4
FOOD & BEVERAGE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART （1）
级别 行政级 部门经理A 级 部门经理B 级 部门主管C 级 部门领班D 级
职员E 级 合计 人数
1人
3人
1人
11人
23人
137人
176人
楼面领班9
中餐服务员48
8 餐饮总监1
咨 客3
服务员7
服务员18
服务员8
文 员1
传菜领班2
楼面主管3 宴会部主管1
日餐主管1 中餐咨客8
营业 员1
咨 客1
茶艺师6
送餐员3
酒水 员5
管事 员4
楼面经理1
中餐厅经理1 日餐领班2 西餐领班4 送餐部领班1
调酒师1
管事部领班1
传菜主管1 茶艺主管1
酒吧主管1
管事部主管1 西餐主管1 西餐厅经理1
营业主管1 中餐服务员18
8
宴会服务员6
8
高级管理员2
咨客领班1 营业部经理1
餐饮部组织架构图（二）
级别 行政级 部门经理A 级 部门经理B 级 部门主管C 级 部门领班D 级 职员E 级 合计
B 级和食厨师2
C 级和食厨师1
A 级和食厨师1
和食主管1
铁板主管1 寿司吧主管1 高级厨师1
中厨二锅1
C 级厨师1
A 级厨师2
B 级厨师4
C 级厨师1 厨 工1
厨 工2 A 级寿司厨师1
A 级铁板厨师1
B 级铁板厨师2
C 级寿司厨师1 B 级厨师1
高级厨师1
A 级厨师3
B 级厨师3 厨 工1 厨 工1
B 级厨师3 行政总厨1
打荷领班1
点心领班1
烧味领班1
砧板领班1
海鲜池领班1 工 场1 熟 笼3 肠 粉2 煎 炸2 海鲜员2
砧 板6 打 荷6 副 手1 雕花师1 头锅厨师1
二锅厨师1 西厨主厨1
冷厨主管1
热厨主管1
康体厨主管1 饼房厨师长1 日厨厨师长1 客房送餐(中厨)主管1
中厨主厨1 后 锅6
人数1人2人0人6人35人36人83人。