合理膳食，健康生活
这学期我们开了大学生健康教育这门课程，老师们介绍了常见传染病及其防治工作，常用的急救方式，和饮食健康等方面的知识，让我们了解了很多健康方面的常识，也认识到我们在日常生活中的很多看似无所谓的习惯其实是有损身体健康的。

而我对大学生日常饮食健康方面感触最深，所以就结合生活中同学们的饮食方面谈谈自己的看法。

从小学到高中，我们的一日三餐大部分都是父母打理，他们根据季节等变化安排我们的饮食，比如有些同学挑食，父母就会千方百计地哄他们吃各种东西以保证营养。

但是，当我们进入了大学生活，不会再有人帮你打理这些事。

而一旦没有了父母的督促，很多同学的饮食就变得特别混乱。

其中比较突出的有下面几个问题：
1 饮食不规律
拿我们寝室的六个女生为例，我们每周有课的早上一般会多少吃点早餐，有时间就到食堂吃，一般是馒头(包子.鸡蛋)+豆浆；如果时间来不及的话，就会买一个面包和一杯豆浆带到教室去吃。

而没课的时候，早餐一般就直接忽略过去，特别是周末，待在寝室懒得出去，午餐可能叫外卖，晚餐估计就是泡面，很少会考虑到营养方面的问题，都是越简单越好。

我估算了一下，我们寝室平均每人每星期至少有三天不吃早餐，至少会叫五次外卖，至少有两个晚上会吃泡面。

而根据平时的交谈来看，其他同学的情况也都差不多。

特别是男生那边，一旦上网打游戏起来，一天不吃饭的情况也不少见。

2 乱吃零食
大学周围有很多小吃摊位，超市里也有各种各样的零食，这对我们来说是不小的诱惑。

每次去超市，就会看到很多同学提着大包小包的零食。

这也是导致饮食不规律的诱因之一。

许多人就是把零食当主食，没有节制的吃零食，等到饭点的时候，就吃不下饭，错过吃饭时间后又会饿，于是又只有吃零食，每每这样恶性循环。

3 营养不均衡
大学里很多女生为了漂亮，节食减肥，各种营养物质摄取量较低，导致抵抗力下降；而大部分男生偏爱肉类，很少吃蔬菜，这也不利于健康。

4 用餐习惯不好
我们学校食堂都配有电视机，方便同学们了解时事，丰富业余生活。

很多同学在家就喜欢边看电视边吃饭，现在在学校没有父母在旁监督，就更是痴迷，一顿饭能吃上一小时。

还有不少同学边吃饭边玩手机啦，或者两三个人凑在一起聊天啦，这些都是不好的用餐习惯，不利于消化。

以上四个问题在大学生中都是普遍存在的，这些不好的饮食习惯如果不及时纠正，长此以往，对我们健康很不利。

根据老师的介绍和上网收集到的资料，我整理了以下几个建议，希望对同学们有所帮助。

1 保证一日三餐，形成“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”的好习惯。

早餐吃的营养丰富对于我们的一个上午的精神和学习具有重要作用，早餐的选择最好是一些消化较慢含糖分高的碳水化合物，这类食物会平稳地提升血糖浓度，维持你一上午的营养供给。

我们可以在寝室里储存适量的面包和牛奶，早上
时间来不及的话，就可以吃点面包，喝点牛奶，务必保证一定要吃早餐。

而午餐吃丰富食物的时间。

最好选择高蛋白的鱼肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋或豆腐。

这些食物内含的蛋白质可以帮助消化，也可以驱除餐后的睡意。

记住中午不要吃太多主食，如面包、馒头、面条、米饭或土豆，这些食物只会让你一下午打不起精神，行动缓慢。

晚餐最合适吃土豆、荞麦面的面条、大米等对脑细胞有舒缓作用的主食，能够帮助睡眠。

临睡前喝一杯牛奶，可以放松紧绷了一天的神经，对你的睡眠也大有帮处。

建议大家最好在食堂吃。

如果觉得食堂菜品单一，可以到各个食堂轮流吃，例如一舍里供应各种好吃的糕点和水果，而且菜的种类也很多；二舍里的鸡腿饭百吃不厌，至于早餐，我推荐九舍，品种多样，口味宜人。

2 多吃粗粮，注意荤素搭配
大学生应该学会自律，远离了父母，我们更应该好好照顾自己，让父母放心。

不要偏食，挑食，也不要吃过多零食。

女生们如果怕吃猪肉长胖，可以多吃鱼虾或鸡鸭等禽类肉；男生们应注意多吃蔬菜。

因为蔬菜能够供应丰富的维生素Ａ和Ｃ，亦含适量的维生素Ｂ群，具维持生理机能和美容效果。

提供人体必要的矿物质（钾、钙、铁、磷等），促进新陈代谢，维持体内酸碱平衡。

而且含大量纤维质，可促进肠胃蠕动、防止文明病（如心脏病、高血压、大肠癌、痔疮等）发生。

而肉类能给人体提供优质蛋白质，预防缺铁性贫血，给人体提供丰富的维生素和多价不饱和脂肪酸。

所以我们要营养均衡，荤素搭配。

而且，记得每天吃点水果，水果中含的碳水化合物多，而且其中的有机酸如果酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸等含量比蔬菜丰富，能刺激人体消化腺分泌，增进食欲，有利于食物的消化。

水果含较多的果胶，这种可溶性膳食纤维有降低胆固醇作用，有利于预防动脉粥样硬化，还能与肠道中的有害物质如铅结合，促使其排出体外。

水果中还含有黄酮类物质、芳香物质、香豆素、D－柠檬萜等植物化学物质，具有特殊生物活性，有益健康。

3 养成良好的用餐习惯
吃饭的时候最好不要玩手机，看电视，或者聊天，应该细嚼慢咽，文明安静，轻松自然。

睡觉前不要吃过多食物，如果实在太饿，吃点饼干和牛奶，不要经常吃宵夜，容易的胃癌。

还有，水果应该饭前吃，少喝奶茶和咖啡。

合理膳食，健康生活并不仅仅是一句口号，而是一种积极的生活态度。

身体是革命的本钱，我们只有照顾好自己身体，健康饮食，才能全身心的投入到工作和学习中。

其实健康生活并不难，我们只要细心点，用心点，从那些小的习惯入手，慢慢改正，坚持不懈。

相信我们每一个人都可以做到。

通信三班：张玲兵
学号：20102893。