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04 联通优势及维保
食品安全 谁的责任？？
食品安全的概念可以表述为：食品（食物） 的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、 消费等活动符合国家强制标准和要求，不存在可 能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消 费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。
从流通领域建立市场倒逼机制，提高农产品 安全保障水平—农产品追溯
第一节 建设背景
追溯体系的建设背景
《农产品质量安全法》和 《食品安全法》的颁布与 实施，《农产品包装和标 识管理办法》、《畜禽标 识和养殖档案管理办法》 等规章制度落实
法律有规定
02 系统建设方案
03 商务报价及模式
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04 联通优势及维保
农业部“三定”方案规定， 农产品质量安全监管局指 导建立农产品质量安全追 溯体系。
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• 项目建设目标 • 项目建设标准及技术规范 • 总体架构设计及系统平台 • 系统网络设计 • 七大子系统功能介绍 • 项目实施方案
第二章 系统建设方案
正文 . 第二章
01 系统需求分析
02 系统建设方案
第一节 系统建设目标
03 商务模式及报价
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04 联通优势及维保
03 商务报价及模式
民以食为天，食以安为先
食品安全事件频发
食品安全关乎民生
国家对食品安全的重视程 度越来越高。仅今年上半 年，中央领导人对食品安 全的批示就超过了400件
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04 联通优势及维保
正文 . 第一章
01 农产品追溯需求分析
第二节 建设需求
02 系统建设方案
03 商务报价及模式
建设一套全省农产品追溯平台管理系统，完成对全省18个地级城市的农产品流通追溯。
建设一套全省肉菜追溯平台管理系 统，形成省、市两级追溯管理平台， 实现对农产品全过程、全方位、全 覆盖的食品安全监管，能够对市场 经营情况进行采集和统计分析。系 统主要包括三级追溯管理平台和流 通节点追溯子系统。
省级追溯管理平台： 1、汇总全省流通节点主体信息 2、汇总省内各城市追溯信息 3、对省内城市进行管理考核 4、开展全省追溯信息综合分析利用 5、提供公共信息服务
农产品追溯平台整体解决方案
CONTENTS PAGE
第一章
系统需求分析
第四章
联通优势及维保
01
02
目录
04
03
目 录 页第 2 2页
第二章
系统建设方案
第三章
商务报价及模式
TRANSITION PAGE
目 录 页第 3 3页
第一章 农产品追溯需求分析
• 建设背景 • 建设需求
正文 . 第一章
01 农产品追溯需求分析
城市追溯管理平台： 1、对经营主体进行备案 2、对流通节点进行监控与考核管理 3、应急事件快速处理 4、提供综合信息服务 5、移动监管
正文 . 第二章
01 系统需求分析
02 系统建设方案
第二节 项目建设标准及技术规范
03 商务模式及报价
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04 联通优势及维保
企业 行业 部门 地区 主编码7位，第1位代 表牲畜种类，后6位 是县（区）行政区域 代码；副编码8位， 以县为单位的连续编 码，代表牲畜个体。
物联网
继计算机、互联网 之后世界信息产业的 第三次革命性创新 物联网技术是实现 智慧城市的关键技术 和重要标志，智慧的 应用服务是物联网的 最终目的
职能有要求
实践有基础
2012年9月11日农业部印 发《全国农产品质量安全 检验检测体系建设规划 （2011-2015年）》，该 规划已经国家发展改革委 审批，批复规划总投资 72.02亿元，其中，中央 投资52.52亿元，地方配 套资金19.5亿元。根据规 划，“十二五”期间，将 建设国家农产品质量安全 追溯信息管理平台，预算 投资4985万元。
正文 . 第一章
01 农产品追溯需求分析
第一节 建设背景
02 系统建设方案
03 商务报价及模式
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04 联通优势及维保
农产品追溯技术与标准
识别手段
编码标准
标签识别 条码识别：为农业 部规定的二维码 RFID识别 耳标识别：耳标技 术规范 猪 肉色 圆形 牛 黄色 铲形 羊 橘黄 半圆弧的 长方形
汇总城市 追溯信息
汇总节点 主体信息
全省城市 管理考核
全省追溯 信息分析
省级追溯 管理平台
公共信息 服务
牲畜屠宰
经营主体 备案
流通节点 监控与考核
肉类批发
市县追溯 管理平台
农产品追溯
蔬菜批发
流通节点追 溯子系统
配送信息应急事件 快速处理源自综合信息 服务移动监管
零售环节
核心企业 消费者追溯
TRANSITION PAGE
政策有规划
正文 . 第一章
01 农产品追溯需求分析
第一节 建设背景
02 系统建设方案
03 商务报价及模式
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04 联通优势及维保
2005年——2013年中央一号文件连续提出明确要求，实行严格的食品质量安全追溯 制度、召回制度、市场准入和退出制度，推进农产品质量可追溯体系建设。
《国家发展改革委 农业部关于印发全国蔬菜产业发展规划（2011-2020年）的通知》要 求，建立国家级”菜篮子 “产品质量安全追溯信息平台，地方根据属地管理职责建立省市 县各级 “菜篮子”产品质量安全追溯信息分中心（站）。
正文 . 第一章
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01 农产品追溯需求分析
02 系统建设方案
03 商务报价及模式
04 联通优势及维保
第二节 建设需求
建设一套全省农产品追溯平 台管理系统，完成对全省18个地 级城市的农产品流通追溯,形成省 市县三级追溯管理平台，实现对 农产品全过程、全方位、全覆盖 的食品安全监管，能够对市场经 营情况进行采集和统计分析。
陈晓华副部长要求积极推 进农产品质量安全追溯和 产地准出管理。
农业部各司局开展的行业 产品追溯项目试点。 商务部开展的肉类蔬菜流 通追溯体系建设试点。 XX市农业局建立了XX市 食用农产品质量安全追溯 管理信息平台。 XX省以XX市农产品质量 安全网站为监管平台,启 动了农产品质量IC卡管理 体系｡
移动互联网
便捷的应用下载 多种能力的协同 随时随地接入
终端查询系统： 超市终端、互联 网、电话、短信 多种手段查询
云计算
传统计算机技术 和网络技术发展 融合的产物
为智慧应用提供 虚拟的、强大的 计算、存储能力
正文 . 第一章
01 农产品追溯需求分析
第二节 建设需求
02 系统建设方案