竭诚为您提供优质文档/双击可除宴会活动策划方案篇一：宴会推广方案铂域宴会推广方案一、宴会部概要奥米茄大酒店拥有可容纳400多人的多功能宴会厅、商务中心、贵宾休息室不同规格商务会议室七个，定位为高端商务会议室，有多媒体系统、投影仪、幻灯机、电视机、录音机、专业调音室、高保真音响及无线麦、LeD显示屏、等专业的会议设施。
二、市场分析1.市场分析市场主流：同湾海景度假酒店、和诚大酒店消费特点：入驻本地市场的时间长，同湾海景度假酒店以五星级的标准定位，场地正规，宴会和会议接待成熟，在政府及高端商务客源中建立了一定的知名度，所以大部分商务客源将宴会的接待安排在星级档次较高的酒店，我们的宴会将以这些人群为主。
这就是我们的市场。
2.主要竞争对手同湾海景度假酒店和和诚大酒店宴会部是主要能与我们竞争的类似的酒店，品牌经营较长，酒店的位置都处于郴州闹市区中心区域范围内，也是政府部门和高端商务客源会议和宴会接待的首选。
郴州市餐饮市场调研一览表（20XX年07月）华天容客600多量设施设施齐备、功能先进宴会868起标准雄森近千人各会议室皆配有互联网端口、多媒体系统、投影仪、幻灯机、电视机、录音机、专业调音室、高保真音响及无线麦、LeD显示屏等专业的会议设施888起宴会厅标良好准良好品牌进驻早，知晓度高场地经营正规，宴会接待成熟服务规硬件较新、规格高优势范，客户认可程度强经营装修陈旧，对于现增长的高端会宴会接待不专业，业务不熟悉劣势议吸引力不大。
三、市场定位1.客源：a.政府职能部门：以高端的硬件设施吸引其会议及宴会接待。
b.公司客源：拜访一些时代性产业的代表公司做一些优惠推广措施，一些团队的优惠活动。
c.社会客源：以大量的宣传手段作为方式，给予一定优惠，以推广知名度，加大顾客流量为目的。
2.产品：a．大中小型宴会及多功能商务会议厅b．商务中心、贵宾休息室3.服务：高标准、高质量、高效益的服务四、经营概念1.经营总策略a.推出特别的会议包价，其中包括会议，茶歇（水果、点心、茶水、饮料）。
b.定期走访客户、建立信息销售的管理模式、根据客户消费需求、建立有效的客户档案。
以良好的对客交流的服务形象，取悦客人。
c.以优惠的价格向本地客人提供在会议谈判期间的用房。
（比如在些社会活动期间，人们不愿意花时间驾车回家。
）d.与婚礼用品商店、化妆品店、婚纱摄影公司等与婚庆有关的企业合作，以满足顾客的要求，提供完善的婚宴服务，如婚宴蛋糕、婚礼装饰、拍照与录像及婚礼用车服务。
e.向大型宴会活动的主办者提供两人享用的免费用餐以表谢意，并附上一封感谢信，以此争取回头客并推销我们的餐厅。
f.定期走访客史档案中的顾客，以良好的对客交流的服务形式，提升客户满意度，为酒店培育一批忠诚的客户。
g.定期从同类竞争酒店那里获取在他们酒店举行会议的公司名称，并以邮件方式与他们取得联系，争取吸引他们将下次会议放在我们酒店进行。
h.因现有酒店所处的位置原因，可为婚、寿宴消费到一定额度的客户提供免费租车和客房的增值服务。
i.会议商务中心，接收传真服务、复印服务、打印服务、幻灯片制作服务、机票代订及车票问询服务、质料寄存、保管服务、邮政服务、会议设备租赁服务、宽带、无线上网服务、电子商务词典翻译服务.j.会议服务专员，高效、快捷地为客人完成店内会议的协调、沟通全力解决一切服务问题。
2.经营概念宴会部地点：一楼：宴会厅二楼：多功能会议中心五楼：会议营业时间：根据客人所需定餐位：一楼宴会厅：圆桌型：400人二楼多功能会议中心：圆桌型：240人五楼会议厅：课桌式：600人经营概念：a.提供各类大、中、小型宴会和会议接待。
b.为了提高宴会部营收一楼大厅可以用活动屏风隔一个区域作为中餐散餐的零点。
2.经营概念优惠政策：开业期间宴席享受8.8折优惠价格政策：不高于竞争对手酒店的最高价格宣传手段：结合酒店客房销售宣传作捆缚式互动宣传宴会厅开业前3个月上座席数：200席开业后3个月上座席数:250席多功能会议中心开业前3个月上座席数：100席开业后3个月上座席数：150席会议厅开业前3个月一周使用率：0.3%开业后3个月一周使用率：0.5%20XX年10月本月节日本月大事推广主题（1）推广主题（2）活动内容（1）活动内国庆节开业大筹宾婚、寿宴8.8优惠签订酒店协议价格预算费用a.开业活动期间婚、寿宴可享受8.8折。
b.活动地点：一楼宴会厅、二楼多功能厅a.具有一定消费水平的企业单位、容（2）政府部门。
b.餐饮、会议均享受8.8折。
本月推广费用合计：20XX年11月本月节日本月大事推广主题（1）推广主题（2）活动内容（1）活动内容（2）感恩节饮品大赠送特价菜式、散客套餐预算费用a.活动期间：宴席满1288/席（十桌起），每席赠送大瓶饮料一瓶。
b.活动地点：宴会厅、多功能会议中心a.每桌限一到两个。
b.4至6人8至10人Ab两款菜单提供选择。
本月推广费用合计：20XX年12月本月节日本月大事推广主题（1）推广主题（2）活动内容（1）活动内容（2）圣诞节相约奥米茄，欢乐在圣诞预算费用a.活动期间，宴席满1288/席(十桌起)，每席赠送精美点心一份，大瓶饮料一瓶。
b.活动地点：宴会厅、多功能会议中心本月推广费用合计：会议服务专员（金钥匙）a.据会议酒店的兴建，会议主办方在选择开会地点时，不再仅仅是对会场的规模、设施等硬件条件进行挑选，对软件服务、会期的感受作为参考条件之一。
酒篇二：宴请活动方案策划财务管理专业20XX—20XX学年第二学期《商务礼仪与沟通技巧》课程考试大作业班级：财务1112任课教师：童茜考试时间：第16周姓名：唐师师学号：20XX128514246xx集团10周年庆典宴请活动方案策划一、策划背景：伴随xx集团逐年稳健的发展和成长，其集团品牌在行业中的地位日益突出，成为某地区标识行业的领军企业之一。
今年7月16日正逢公司成立10周年之际，同时为感谢相关领导和客户朋友们的长期支持与厚爱，经过集团全体人员共同努力，时逢xx十周年庆典，举行隆重的庆典，庆祝过去十年取得令人瞩目的成绩。
二、策划目的：在集团周年庆之际，联系广大合作的客户，加强双方的沟通，完善集团的各项服务工作，寻找新的合作契机。
同时通过此活动，激发员工在xx工作的自豪感，并让他们在公司庆典之时体现出来，让全公司成员一起分享、让社会认可。
进一步深入秉承我集团的企业精神，企业文化，同时加大集团宣传力度。
借着xx十周年庆典的东风，顺势以最快速度向社会公布、向企业内部员工渗透。
形式：举行“集团10周年庆典宴请”主题活动。
具体方式：三、活动的名义及形式以集团的名义邀请各界朋友参加xx集团十周年庆典，本次庆典主要以晚宴为主。
四、活动的地点及时间地点：昆明船舶酒店时间：20XX年7月16日五、宴请嘉宾市领导，相关部门领导，集团领导，本集团的合作伙伴，集团的客户，社会新闻媒体，集团内部所有员工。
五、活动的邀请函邀请函尊敬的________小姐/先生：仰首是春，俯首成秋。
xx集团迎来了十年庆祝大典，我们深知在发展的道路上离不开您的合作与支持，我们取得的成绩中有您的辛勤工作，为答谢您长期以来的支持与关心，我们特于20XX年7月16日在昆明船舶酒店举行“xx集团十周年庆典活动”。
我们希望与您一起分享这份喜悦，期待您的光临。
请届时出席！xx集团20XX年7月16日六、菜单冷菜：凉拌五彩丝、精致七围碟、玉米沙拉热菜：雪蛤烩鱼翅、大红乳猪拼盘、鱼香焗龙虾、香煎银雪鱼、一品香妃鸡、生炒四季时蔬、酱抄白灵菇汤：珍珠翡翠南瓜羹、虫草花炖水鸭主食：八宝饭、小煎包其他：甜品、小吃、水果拼盘商务宴会主要讲究一是档次，二就是生意人讨彩头，如大红乳猪拼盘象征着鸿运连年、雪蛤烩鱼翅象征着大展鸿图，这两个菜即有生意红火的意思，还有一些档次较高的菜则是一种身份的象征。
七、桌次及席位的安排本次宴会应安排50桌，每桌10-12人。
其安排桌次的具体原则是：1.以远为上。
当餐桌距离餐厅正门有远近之分时，以距门远者为上2.居中为上。
多张餐桌并列时，以居于中央者为上。
排列席次的原则是：1.面门为上。
即主人面对餐厅正门。
有多位主人时，双方可交叉排列，离主位越近地位越尊。
2.主宾居右。
即主宾在主位（第一主位）右侧。
3.好事成双。
即每张餐桌人数为双数，吉庆宴会尤其如此。
4.各桌同向。
即每张餐桌的排位均大体相似。
5.主人方面的陪同人员，尽可能与客人相互交插，便于交谈，更可能避免自己人坐在一起，冷落客人。
6.若是需要安排翻译，则译员安排在主宾右侧。
八、宴会接待的准备工作1.了解掌握情况。
宴会前应了解客人风俗习惯，生活忌讳和特殊需要，对外国客人，还应了解国籍、宗教信仰、禁忌和口味特点，还应掌握宴会的目的和性质、宴会的正式名称，有无主办者的特别要求。
2.进行宴会厅的布置。
首先应安排充足的人力，保证宴会的服务质量。
根据宴会的性质、规格和标准进行布置，要体现出隆重、热烈、美观大方。
主席台的布置要能体现宴会的性质、增加热烈喜庆、隆重盛大的气氛。
根据预定情况进行摆台，按标准的摆台方法进行摆台，要求餐具干净、无破损，餐桌和转盘干净光亮，无指纹、油迹，专心转动篇三：一场精彩的宴会或活动一场精彩的宴会或活动，离不开精彩动人的主持人开场白及主持人台词。
那么如何获得一篇可以为精彩的活动添彩的主持人串词就是我们每一个活动策划者或者主持者迫切想要了解的问题，下面将由搜会网的专业文案人员为您指点精彩主持人开场白及主持人台词的获得及编写过程。
1、主持人开场白主持人的开场一定要和活动的主题相契合，精彩的文案只有扣住主题思想才能发挥出最大的魅力所在。
例如，您的主题是跨越，是征服，是挑战，展现的是雄心和霸气，那么您的开场白就要用气势磅礴的语言和辞藻去1122。