第一章1、▲经济林：是指以生产果品、食用油料、饮料、调料、工业原料和药材等为主要目的的林木。

第二章经济林分类与区划1、经济树种的类别: ⑴木本油料类⑵芳香油类⑶香料调料类⑷饮料类⑸纤维类⑹工业原料类⑺树液树脂类⑻蔬菜类⑼中药材类⑽农药类⑾寄主树类⑿饲料、肥料类⒀干果类⒁鲜果类⒂其他类2、.经济林栽培区划（1）意义: 为开展经济树木的引种驯化，制定经济林的发展规划和基地建设，提供科学的理论依据，如京东栗。

（2）目的: 因地制宜，适地适树，科学经营，达到优质、高产的目的（3）▲经济林栽培区划的依据a.区划等级的划分第一级气候带。

第二级，干湿区。

第三级亚区。

区的命名：地理位置（省、自治区）+地貌+经济林生产项目。

第四级小区。

(.小区的划分小区的划分是亚区范围大，或跨二个省区，或跨不同类型地貌。

亚区范围不大，就不再进一步划分小区。

因此，并非所有亚区都花小区。

)▲ b.栽培区划的原则:①可持续发展的原则②遵循自然规律的原则③整体环境与局部环境相协调的原则④环境因子中的综合作用与主导作用的原则⑤环境的空间结构原则第三章经济树木的生长发育规律1.童期：果树学中，童期常指从种子播种后萌发开始，到实生苗具有分化花芽潜力和正常开花结实能力为止所需要的时间。

又称为幼年阶段。

2童期的长短主要有基因型决定的，童期长短又受栽培条件影响.▲缩短童期的方法：①育种时选择童期短的作亲本。

②控制环境条件。

如控制光照，提高温度，人工缩短年生长周期。

③栽培技术措施。

疏剪摘心，撑枝吊枝，高接桥接④减少移栽⑤加强肥水⑥生长促进剂3、物候期：在一年中，果树器官随着季节的变化而发生的外部形态及内部生理、生化等方面的规律性变化。

落叶果树一年中生命活动分生长期和休眠期两个阶段。

4、经济树木生长物候期的特性(前两个是重点）Ⅰ、顺序性：每一物候期都是在前一时期的基础上进行的，不同的经济树木顺序性不一致。

Ⅱ、重演性：物候期在一年中重复发生。

Ⅲ、不同器官的同名物候期不一定同时通过。

Ⅳ、同一器官可以进入不同物候期。

5物候特性产生的根本原因：不同经济树木种及品种的物候特性都是在原产地长期生长发育过程中所获得的一种遗传性。

与环境条件的变化有密切的关系。

6、经济树木的休眠期▲经济树木休眠是为了适应不良环境，如低温、高温、干旱等所表现的一种特性。

温带落叶经济树木主要是对冬季低温形成的适应性。

只有正常进入休眠，才能进行以后的生理活动，并进入以后的物候期。

（可分成两个阶段：即自然休眠和被迫休眠。

）(1)休眠的表现自然休眠期的长短与经济树木的原产地有关：由于在一定地区形成了一定的生态类型，所以适应冬季低温的能力也不一致。

一般原产温带气候温暖地区的经济树木与原产温带大陆性气候的寒地经济树木有区别。

不同树龄经济树木的休眠有差异：幼龄树进入休眠晚于成龄树，而解除休眠也迟。

不同器官和组织：小枝、细弱枝比主干、主枝休眠早，根颈部进入休眠最晚，但解除休眠最早。

花芽比叶芽早休眠，萌发也早。

同一枝条中皮层和木质部进入休眠较早，形成层最迟。

所以，初冬遇到低温，形成层易受冻，而一旦进入休眠后，形成层比木质部和皮层抗寒力强。

(2)▲影响休眠的外在因素日照：一般长日照促进营养生长，短日照抑制生长。

营养、水分等：缺氮、缺水会减弱生理活动，提早进入休眠，相反会推迟进入休眠。

温度：落叶经济树木在低温条件下进入休眠。

在自然休眠期，需要一定的低温才能正常通过休眠，否则花芽发育不良。

7、▲控制休眠的措施1、提早进入休眠：秋季控水、少施氮肥、减少光照时间等。

2、推迟进入休眠：夏季重修剪、多施氮肥等。

3、提早解除休眠：增温、使用休眠打破剂（如葡萄使用石灰氮可提早解除休眠）4、延迟解除休眠：春季灌水可延迟解除休眠、延迟开花。

8、、经济树种5个年龄时期：幼树期，结果初期，结果盛期，结果后期，衰老期9、▲经济树木根系的类型P51a实生根系: 用实生繁殖和用实生砧嫁接的经济树木的根系为实生根系。

特点：主根发达、分布较深、适应性强。

b茎源根系: 用扦插、压条繁殖所形成的个体。

特点：主根不明显、分布较浅、适应性相对较弱。

c根蘖根系: 在根上发生不定芽而形成根蘖，而后与母体分离形成单独的个体，其根系为根蘖根系。

特点：同茎源根系10、根系组成a主根:由种子的胚根发育而成，实生根系才有主根。

b侧根:主根上产生的分枝。

c须根11、根颈：经济林木地上部和地下部相接处的部分。

12、影响根系生长因素（1）树体营养状况、内源激素平衡（2）根际环境条件：土壤温度，水分与通气状况，其他条件13、芽的种类a.芽体外有无鳞片鳞芽和裸芽 e.芽在叶腋间位置和形态主芽和副芽b.着生位置顶芽和腋芽 f.芽饱满程度饱满芽和瘪芽c.性质叶芽和花芽(混合花芽和纯花芽) g.芽能否按时萌发活动芽和潜伏芽d.同一节上芽的数量单芽和复芽▲14、芽（芽是枝、叶、花等器官的原始体，与种子有相似的特点，可以形成新的植株。

）的特性a顶端优势b芽的异质性同一枝条上不同部位的芽在发育过程中由于所处的环境条件不同以及枝条内部营养状况的差异，造成芽的生长势等特性的差别称为芽的异质性。

c萌芽率和成枝力生长枝上的芽能萌发枝叶的能力叫萌芽力。

生长枝上的芽不仅能萌发，而且能抽生长枝的能力，叫成枝力。

d芽的潜伏力经济树木进入衰老期后，能由潜伏芽(隐芽)发生新梢的能力称芽的潜伏力。

e早熟性和晚熟性有些经济树木在当年形成的新梢上，能连续形成二次梢和三次梢，这种特性称为芽的早熟性。

另一些经济树木，当年形成的芽一般不能萌发，要到第二年春才能萌发抽枝，这种特性称为芽的晚熟性15、芽的形成与分化三个时期：⒈芽原基出现期⒉鳞片分化期⒊雏梢分化期：芽分化的特性：a.当年分化b随生长分化c.一年多次分化d.分化速度快f.单花分化期短g.全树持续期长。

16、枝的分类：1）营养枝：发育枝，徒长枝，纤细枝，叶丛枝2）结果枝：长果枝，中果枝，短果枝，花束状果枝（核果类）3）结果母枝17、▲枝的生长特性（1顶端优势活跃的顶端分生组织（顶芽或顶端的腋芽）抑制其下部侧芽发育的现象。

表现：a枝条上部的芽能萌发抽生强枝b直立枝条生长着的先端使其发生的侧枝呈一定角度。

（2垂直优势直立生长的枝条生长势旺，枝条长，接近水平或下垂的枝条则生长短而弱；枝条弯曲部位的芽其生长势超过顶端。

这种因枝条着生方位不同而出现强弱变化的现象称为垂直优势。

应用：a.修剪时剪口芽的选择依据。

b.撑枝、拿枝、弯枝等整形的依据。

（3树冠的层性：中心主枝上的芽萌发为强壮的枝梢，中部的芽萌发为较短的枝梢，基部的芽多数不萌发抽枝。

以此类推，从苗木开始逐年生长，强枝成为主枝，弱枝死亡，主枝在树干上成层状分布。

(苹果、梨、核桃、枇杷的顶端优势强，层性明显；柑橘、桃、李等顶端优势弱，层性不明显。

)18、叶幕是叶片在树冠内的集中分布叶面积指数：叶面积和植株所占土地面积的比值。

19▲花芽分化：花芽由叶芽的生理状态和组织形态转化为花芽的生理状态和组织形态的过程，是营养生长转为生殖生长的转折点。

花芽分化的特点：⑴花芽分化时期的长期性⑵花芽分化时期的相对集中性。

⑶花芽形态分化的不可逆性。

花芽分化的的过程：a.生理分化（临界期）：此期决定花芽分化数量，是控制花芽分化的关键b.形态分化：花芽分化进入形态分化期，则为不可逆。

期间条件恶化，形成不完全花c性细胞形成：一般到开花前完成20、▲花芽分化的类型a.夏秋型：包括多数落叶经济林树种，如枇杷、香榧、杨梅等。

这些经济林树种的花芽分化喜欢较高的温度。

b.冬春型：包括亚热带常绿经济林树种，柑桔、龙眼、荔枝等，热带树种：芒果等。

这些经济林树种的花芽分化喜欢冬夏一定的温度。

c.一年多次分化型：包括多数亚带、亚热带经济林树种：金柑、番木瓜、柠檬、花芽分化对温度_桔等。

这些树种四季无严格要求。

d.随时分化型：（不定期分化型）香蕉、菠萝等。

这些经济林树种的花芽分化主要取决于_植株大小和叶片数，到达一定大小或叶片后，只要有足够的温度，一年中随时可分化。

21、影响花芽分化的因素⑴内部因素①遗传因素②营养生长③有机营养④内源激素⑵环境因素①光照②温度③水分④土壤养分⑤其它因素22、▲控花芽分化的途径a.调控时间(在花芽生理分化期或之前进行调控。

)b.平衡果树生殖生长与营养生长修剪手段：幼树轻剪长放、环剥、环割、倒贴皮、拉枝、圈枝、扭梢、摘心、去叶等花果管理：疏花疏果，保持合理负载量；选用优良树种品种：半矮化砧、矮化砧、矮生型品种；根系管理：断根、露根、根系修剪等。

c. 控制环境条件通过修剪，改善通风透光条件；加强病虫防治；加强土壤管理，创造良好的根系生长环境合理施肥：增施有机肥，改良土壤的物理性状；保证N肥供应的基础上增施P、K；适度控水，促进成花d. 应用生长调节剂赤霉素抑制花芽分化，B9、PP333等促进花芽分化，乙烯利、NAA等可促进菠萝花芽分化。

23、经济树木开花座果的几种情况a▲单性结实：未经过受精而形成果实的现象。

b▲无融合生殖：不受精也产生有发芽力的胚(种子)的现象．c自花授粉：同一品种内的授粉d.自花结实：自花授粉后能得到满足生产要求的产量。

e. 异花授粉：不同品种间的授粉。

异花结实：异花授粉后能得到满足生产要求的产量f.雌雄异熟：雌雄同株或异株的经济树木，往往有雌蕊和雄蕊不在同一时期成熟的特性，称为雌雄异熟。

24、▲采收果实的依据：果实品质：a.外观品质：果实大小、形状、光洁度、果皮色泽b.内在品质（营养）：蛋白质、糖、酸、维生素、矿物质c.风味品质：甜、酸、汁液、质地、香气异味等d.加工品质：因加工种类而异。

如：黄肉罐头25、果形指数：是指果实纵径与横径的比值。

0．8－0．9为圆形或近圆形，0．8－0．6为扁圆形，0．9－1．0为椭圆形或圆锥形，1．0以上为长圆形。

最初细胞分裂时表现为果实的纵轴伸长快，果实的纵径和横径比数较大。

以后随着细胞增大，横径生长速度超过纵径。

影响果形指数的因素：1、品种：同一树种，不同品种果形指数不同。

2、砧木：生长势强的砧木，果形较长。

3、营养条件：负载量高时，果形指数较小。

4、气温：同一品种，高温地区或高温年份，果形较扁。

5、生长调节剂：如乙烯利、B9可使元帅苹果变扁，而GA4+7+BA可使果形指数变大。

▲26、落花落果的原因有哪些？如何提高座果率原因：1）.落花：花器发育不完全或没有授粉受精2）.早期幼果脱落:授粉受精不良和贮藏营养不足3）六月落果:枝叶生长与坐果营养竞争4）采前落果: 内源激素不足，形成离层提高: 1）、加强果园管理，提高调节树体营养水平是基础:合理负担、合理施肥、均衡树势、保证树体的良好光照条件。

2）、保证授粉受精：授粉树、放蜂、人工授粉等。

3）、应用植物生长调节剂和微量元素：促进座果、平衡树势。

4）`控制树体的营养流向，优先保证坐果需要5）、防治病虫害：6）、防风、防霜27、经济树木的开花结果习性仁果类：如苹果、梨，花芽为混合花芽，多为顶生也有腋生，以短果枝结果为主。