一般来自于自来水系统
纯净水的生产流程
自来水
砂滤
碳滤
去离 子化
杀菌
洁净 灌装
包装
自来水厂
水中的天然矿 物质全被去除
农夫天山然泉水天的然水生工产艺流流程程
优质自然 水源水
砂滤
炭滤
膜过滤 杀菌
洁净灌装
包装
天然自涌泉 天然湖库水 天然山泉水
水中的天然矿 物质得到保留
识别包装饮用水——看标签
自
纯
然
净
来
水
保护水环境 珍惜水资源
源
的
天
然
水
天然水与纯净水的区别
• 水的酸碱度由溶解于水中的物质所决定。 • 当水中含有钾、钙、钠、镁等天然矿物元素，水质呈弱碱性。当水中
不含矿物元素，水质呈酸性。 • 天然水中含有矿物元素，呈弱碱性 • 纯净水中无矿物元素，呈弱酸性
不含天然矿物元素 的水多呈弱酸性
天含然的有水水天多然呈呈矿弱弱物碱元碱性素性
生活中的几种饮用水
城郊的泉水和井水
自来水
包装饮用水
城郊的泉水与井水
煮沸后才能饮用
直接饮用城郊的泉水、井水有可能 不够清洁，因为没有进行规范的管理 及消毒杀菌，容易污染病菌。 因此城郊的泉水、井水需要煮沸后 才能饮用。
自来水的水源
1.多来源于湖水、河水和水库水 2.水里面含有杂质、细菌 3.需要经过多道程序进行净化处理
来源
摄入量（毫升）
饮水
食物 内生水
合计
1200
1000 300
2500
体内水排出（每天）
排出部位
排出量（毫升）
肾脏（尿） 皮肤（蒸发）
肺（呼气）
1500 500 350
大肠（粪便）
合计
150
2500
人体中存在水平衡，每日摄入与排出的水分总量保持一致。
感觉到失水了吗？缺水引起的症状
失水体重下降（%）
正确的饮水方法及时间
少量多次饮水，不要等口渴才喝水！
合理的喝水时间：
•起床后，睡眠中身体缺水，喝第一杯水帮助身体排毒 •上午9点， 上学路上消耗体力，缺水，喝第二杯水 •10:30 课间休息，补充第三杯水，放松紧张的学习情绪 •13:00 午饭后半小时，喝第四杯水，加强消化功能 •15:00 下午的课间休息，补充第五杯水，提神醒脑 •16:30 放学时喝第六杯水，增加饱足感，避免晚饭暴饮暴食 •19:30 晚饭后半小时，喝第七杯水，加强消化功能 •20:00 睡前一个小时喝第八杯水，避免夜间上厕所影响睡眠
《中国居民膳食指南》建议的每日饮水量为 ？ 毫升。
1200毫升
人从水中摄入的矿物质占人体总摄入量的？。
5%-20%
什么水不能补充矿物质，反而会增加身体矿物质的排出。
纯净水
怎样饮水，不要等口渴才喝水。
少量多饮
什么是缺水的最后征兆。老年人经常感觉不到口干，要提醒爷爷奶奶 注意喝水。
口干
水与生活
温泉
海洋面积庞大，蒸发量大， 分布于我国西部高原雪域， 温度升高，有害物质的溶解度
海水中矿物盐含量过高
周边森林覆盖率低，蒸发 也随之升高，仅可供洗浴用
量大，多为“咸水湖”
适合人体饮用的水含有适量的矿物元素 森林覆盖情况是判定优质饮用水的重要指标
天然自涌矿泉水
如：吉林长白山
天然湖库水
如：浙江千岛湖 广东万绿湖
保护心血管 延缓衰老
构成人体骨骼的重要 元素，帮助小朋友快 快长高
保护牙齿 预防蛀牙
水中摄入的矿物质占人体总摄入量的5-20%
水中摄入的 矿物质占 5-20%
《世界卫生组织》报告：饮用纯净水不仅不能补充矿物质， 反而会导致体内钠、钾、氯、钙和镁等离子的排泄量的增加。
人体摄入水和排出水的平衡
体内水摄入（每天）
天然山泉水
如：四川峨眉山 陕西太白山
Hale Waihona Puke 水的什么能力决定自然界的水中必然含有天然矿物元素。
溶解能力
水的溶解能力决定自然界中没有什么水。
纯净水
适合人体饮用的水中含有适量的什么。
矿物元素
水与生命
水是动植物体内的重要的组成部分
70%
78%
80%
水在动植物体内占很高的比例
97%
75%
84%
94%
97%
水
雾
露珠
水蒸气
冰
霜
雪
雨
地球上有很多水
•地球上71%的面积被水覆盖，总量 约有14亿立方千米 •这么多的水从哪里来，到哪里去？
水有很强的溶解能力
海洋
自涌泉
山泉水
雪山水
湖泊水
江河水
这些自然界的水中都溶解了天然矿物元素
水有很强的溶解能力 自然界不存在纯净水
并非所有自然界的水都适合人体饮用
海洋
咸水湖
人体中的水含量随年龄的增大而减少
95%
75%
60%
55%
50%
随着人体不断衰老，体内水分也将减少， 因此年龄越大，越需要补充水。
水在人体中的作用
溶
参
解
与
消
代
化
谢
调
稀
节
释
抑
排
制
毒
天然矿物质对人体的作用
• 天然矿物元素帮助儿童快乐成长
镁Mg
硅Si
钙Ca
氟F
神经细胞和肌肉细胞 需要镁维持正常功能， 帮助小朋友成长
例：杭州市的自来水水源
东苕溪
钱塘江
贴沙河
自来水要煮沸后才能饮用
不直接喝 自来水！
原因： 国内自来水输运管道清洁程度 较低，自来水容易被二次污染。 自来水含有消毒剂，加热能杀 灭自来水中的病菌及消除消毒剂。
包装饮用水的几种形式
包装饮用水
饮用天然水 饮用天然矿泉水 饮用天然山泉水
来自于天然水源
饮用纯净水 饮用矿物质水
饮用水知识自然科普课
目 录 饮用水知识科普 CONTENTS
水的特性
水与生命
水与生活
水的特性
水分子的结构
• 水分子由一个氧原子和两个 氢原子组成
• 以氧原子为中心，氢原子就 像是围绕着的两个小耳朵
H
H
O
水分子 H2O
水的各种形态
水的三态：固态、液态、气态
你还能想到哪些？
河流、海洋、湖泊、山泉、彩虹、瀑布……
识别包装饮用水——变色的试纸
• 利用pH试纸来判断天然水与纯净水
向透明的杯子中 倒入适量的水
撕下一张pH精密试纸 放入水中
晃动水杯 观察水的颜色变化
纯净水不含天然矿物元素，为弱酸，显黄色 天然水含有天然矿物元素，为弱碱，显绿色
城郊的泉水和井水，应煮沸后饮用。 应避免长期饮用完全去除天然矿物元素的饮用水。 通过看标签与测酸碱度可分辨两类包装饮用水。
症状
1% 2%
3%
5% 12%
感到口渴 重度口渴、食欲降低
口干
头痛、烦躁、困乏 昏迷、休克、死亡
“口干”其实是缺水的最后征兆。有些上了年纪的人，不容 易感觉到口干。经常提醒爷爷奶奶注意喝水！
• 我国居民每日建议饮水量为1200毫升。
——中国营养学会《中国居民膳食指南》
健康的喝水方法
不要大口吞咽 不要感觉口渴了再喝 不要吃饭时和吃饭后喝 不要剧烈运动后马上喝 睡前少喝，起床后多喝 不要将喝饮料代替饮水