肠内营养耐受性讲解
中华医学会场内肠外营养分会,2008
肠内营养输注泵临床使用推荐意见
老年卧床患者进行EN,推荐使用EN输注泵。 (B) 对 输 入 EN 的 “ 速 度 ” 较 为 敏 感 的 患 者 , 推 荐 使 用 。 (D) 下述情况均推荐使用输注泵:包括当 EN 液粘度较高时 (如高能量密度的EN液),进行直接十二指肠或空肠喂 养时,当喂养强调以准确时间为基础(在限定时间内输 注完成)时,为避免在短时间内输注大剂量,高渗透压 的营养液时,家庭EN。(D)
为什么患者会发生腹泻? 药物治疗所致?
排泄药物 (部分是出自于患者本身要求) 抗生素 (肠道菌群失调)
使用益生菌,增加膳食纤维 (e.g. pectine..),
如有可能,建议使用含膳食纤维的肠内营养! - 如果可能,请不要使用以下药物:
山梨醇 乳糖
充分稀释药物!
或 高渗透压 药物
腹泻的对策
营养评定: 由营养专业人员对患者的营养代谢、机体功能等进行全
面检查,用于制订营养支持计划,考虑适应证和可能的副作用
H. Lochs, S.P. Allison, R. Meier et al. Introductory to the ESPEN Guidelines on Enteral Nutrition: Terminology, Definitions and General Topics ,Clinical Nutrition, Volume 25, Issue 2, April 2006, 180-186
减慢输注速率,采用输注泵 降低渗透压 (选择低渗透压的产品) 建议使用富含膳食纤维的肠内营养配方 检查血白蛋白浓度
检查食物温度
抗生素诱发的肠炎?X-ray肠炎? 卫生?(操作系统,食物,水)
为什么患者有饱胀感, 恶心感与呕吐感?
原因?
为什么患者有饱胀感, 恶心感与呕吐感? 容量超载?
减低输注速率!! 减少总液体量!!
改用输注泵控制的连续管饲喂养
减少一次性入量,改成缓慢滴注!
为什么患者有饱胀感, 恶心感与呕吐感?
胃排空延迟?
小肠营养 (e.g. 十二指肠-空肠喂养管)
- PEG, PEJ
- PEG (胃肠减压) - 空肠造口 (NCJ) 使用胃肠道动力促进药物! (e.g.吗丁啉,西沙比利)
中度
>90
80-90
60-79
<16 <60
BMI
18.5-23
17-18.4
16-16.9
TSF (理想%)
>90
80-90
60-80
肠内营养
• 口服营养 • 管道营养
• 安全 • 性价比好 • 符合生理
肠内营养的适应证
经口摄食不能、不足或禁忌
胃肠道疾病 包括短肠综合征,胃肠道瘘,炎性肠病,胰腺 疾病,结肠手术 其他:术前或术后营养补充、肝肾功能衰竭、先天性氨基 酸代谢缺陷病等 经口服摄食不足或不能实施 非 故 意 的 6个月内体重丢失> 10% 体 重 丢 失
喂养泵的应用
预防EN并发症 恶心、呕吐、腹泻 管道堵塞 减轻护理工作量
肠内营养输注泵临床使用推荐意见
对接受2~3周及以上EN,或长期(〉6M)采用PEG进行 EN的患者推荐使用输注泵辅助。(A) 对危重症患者(如短肠综合症,IBD,部分肠梗阻,肠瘘, 急性胰腺炎等),重大手术后患者在刚接受 EN时,推荐 使用肠内营养输注泵。 (A) 血糖波动较大的患者,推荐使用肠内营养输注泵。 (A)
抬高床头部位 !!
(约 30°~ 45°)
持续喂养过程中或推注后持续30~60分钟 正常唾液的吸除!
口腔清洁!
患者什么时候会发生误吸?
意识障碍?
抬高床头部位 !! (约 30°~ 45°) 采用泵动力输注的连续管饲喂养方式! 采用空肠喂养管! e.g. Jet PEG (空肠喂养同时胃肠减压) 定期对护理队伍及家庭成员的培训!!
体质指数(BMI)
=体重/[身高(米)]2
三头肌皮褶厚度(TSF) 代表体内脂肪储备量
上臂肌围(AMC):
上臂中点周径(cm)—3.14*TSF(mm)
体格检查重点
WHO专家委员会建议特别注意下列13个方面:
头发 面色 眼 唇 舌 齿 龈 浮肿
皮肤
指甲 心血管系统
消化系统
神经系统
评估方法
喂养管材质
聚氨酯 ?
PVC 软化剂 弹性
有可能加入 (DEHP) 差
PUR/ 硅胶
无需软化处理 弹性好,柔软。
管道材质
硅胶 ?
PVC ?
特性 更换管道 应用周期
感觉差,易有压迫 感觉好, 至疼痛,溃疡。 很快适应 需要经常 较少换管
较短,不适合肠内 较长时间,可以应 营养 用于肠内营养
危重患者肠内营养输注的精确动力
营养评定的内容:营养和代谢
客观观察 主观指标
营养评定方法:
体格检查、人体测量和实验室检查 病史、主诉
临床人体测量常用指标
体重 上臂围 上臂肌围
三头肌皮褶厚度
腰围、臀围、腰臀比值
握力
营养评价—人体测量
体重:过度降低或增加可视为营养不良 6个月 1个月 理想体重的±20% 10% 5%
中华医学会场内肠外营养分会,2008
肠内营养输注泵操作指南
肠内营养输注泵是专门为 EN支持设计的,不能用于 其他目的(如药物输注),也不能被其他用途的输 注泵所替代。使用肠内营养输注泵的人员必需接受 专门的训练。 肠内营养输注泵应具备以下要求:
1:使用方法清晰明确,面板按键操作简单,易于使用。 2:使用时较为安静。 3:具有“声音 /视觉”双报警装臵。在输注管内有空气,梗阻等妨碍输注速度时 及液体输注完成时均可报警。
肠道运动
蠕动
推动
运动形式
食物种类影响肠道运动 肠道运动加快影响水分和电解质吸收,导致腹泻 肠道运动不良可导致 EN 制剂得不到充分消化
吸收不良的原因
部位 机理 举例
胃
胰腺 胆道 小肠
பைடு நூலகம்
急速排空 胃酸过渡分泌
胃切除术后倾倒
酶和碳酸盐分泌不 慢性胰腺炎和胰腺 足 癌 胆汁生成障碍 吸收面积减小 慢性胆道阻塞 小 肠 切 除 、 Crohn’s 病 、 放 射肠炎
临床肠内营养相关基本概念
及耐受性问题
临床营养的新概念(PE与EN联合营养)
途径
中心静脉,包括PICC
肠外营养
周围静脉
临床营养
输液泵应用
要素型
肠内营养
非要素型
疾病特异型
组件型
作用
治疗 支持
肠瘘
痊愈
胃肠泵应用
减少手术并发症
2006年ESPEN的概念与定义
营养不良:因能量、蛋白质及其他营养素缺乏或过度,导致机体功能
优化血糖浓度! 采用喂养泵持续喂养! 采用糖尿病配方! (如瑞代) (低碳水化合物,高膳食纤维)
甲状腺疾病患者:
基础疾病治疗! 采用含膳食纤维肠内营养!
为什么患者会发生腹泻?
实验室指标?
低白蛋白血症 (< 30 g/L):
营养不良患者经常发生! 采用高蛋白肠内营养配方!!(如瑞高) 采用喂养泵进行持续肠内喂养
始终采用泵输注方式,开始喂养时喂养剂量应小!!
右侧体位有利于胃内容物通过幽门
为什么患者有饱胀感, 恶心感与呕吐感?
卧床患者?
如有可能,增加运动 !!
患者体位?
抬高床头部位 !! (约 30°~ 45°) 持续喂养过程中,或推注后保持30~60分钟
为什么患者会发生误吸?
原 因?
.
患者什么时候会发生误吸? 吞咽困难?
乃至临床结局发生不良影响
营 养 不 足 : 通 常 描 述 蛋 白 质 - 能 量 营 养 不 良 (protein-energy
malnutrition, PEM),为能量或蛋白质摄入不足或吸收障碍者,常常 造成特异性的营养缺乏症状
营养风险:描述因疾病或手术造成的急性或潜在的营养代谢受损,
可能因有或无营养支持带来更好或更差的临床结局
营养不良的分类
低蛋白血症型营养不良 恶性营养不良 突发严重疾病,外观及人体测量值基本正常 低蛋白血症免疫功能受损
应激
消瘦型营养不良 外观消瘦 , 体重及人体测量值↓↓ 血清蛋白及免疫功能基本正常
混合型营养不良
饥饿
营养状况评定
营养评定:
— 判断病人有无营养不良-筛选Screen
— 营养不良的类型和程度-评价Assessment — 营养支持后临床效果评价的主要指标
肠内营养输注管道选择 肠内营养输注方式选择 肠内营养支持监测
肠内营养支持调整
肠内营养支持输注停止
1.营养风险筛查
神经系统疾病患者,尤其是伴有吞咽困难患者或危重神 经疾病患者进行营养风险筛查。( A级推荐 )
体重 体重变化
体重/身高指数(BMI)
人体测量分析(BIA)
生化检查
血浆蛋白
白蛋白 转铁蛋白
<35g/L <30g/L
前白蛋白
视黄醇结合蛋白
氮平衡
氮平衡(g/d)=24h摄入氮量-24h排出氮量
正氮平衡: 氮摄入量>排出量