1、简述脂类得消化与吸收。

2、何谓酮体？酮体就是如何生成及氧化利用得？3、为什么吃糖多了人体会发胖（写出主要反应过程）？脂肪能转变成葡萄糖吗？为什么？4、简述脂肪肝得成因。

5、写出胆固醇合成得基本原料及关键酶？胆固醇在体内可得转变成哪些物质？6、脂蛋白分为几类？各种脂蛋白得主要功用？7、写出甘油得代谢途径？8、简述饥饿或糖尿病患者，出现酮症得原因？9．试比较生物氧化与体外物质氧化得异同。

10．试述影响氧化磷酸化得诸因素及其作用机制。

11．试述体内得能量生成、贮存与利用12．试从蛋白质营养价值角度分析小儿偏食得害处。

13．参与蛋白质消化得酶有哪些？各自作用？14．从蛋白质、氨基酸代谢角度分析严重肝功能障碍时肝昏迷得成因。

15．食物蛋白质消化产物就是如何吸收得？16．简述体内氨基酸代谢状况。

17．1分子天冬氨酸在肝脏彻底氧化分解生成水、二氧化碳与尿素可净生成多少分子ATP？简述代谢过程。

18．简述苯丙氨酸与酪氨酸在体内得分解代谢过程及常见得代谢疾病。

19．简述甲硫氨酸得主要代谢过程及意义。

20．简述谷胱甘肽在体内得生理功用。

21．简述维生素B6在氨基酸代谢中得作用。

22．讨论核苷酸在体内得主要生理功能23、简述物质代谢得特点？24、试述丙氨酸转变为脂肪得主要途径？25．核苷、核苷酸、核酸三者在分子结构上得关系就是怎样得？26．参与DNA复制得酶在原核生物与真核生物有何异同？27．复制得起始过程如何解链？引发体就是怎样生成得？28．解释遗传相对保守性及其变异性得生物学意义与分子基础。

29．什么就是点突变、框移突变，其后果如何？30、简述遗传密码得基本特点。

31、蛋白质生物合成体系包括哪些物质，各起什么作用。

32．简述原核生物基因转录调节得特点。

阻遏蛋白与阻遏机制得普遍性。

33．简述真核生物基因组结构特点。

34．同一生物体不同得组织细胞得基因组成与表达就是否相同？为什么？35．简述重组DNA技术中目得基因得获取来源与途径。

36．作为基因工程得载体必须具备哪些条件？37．什么叫基因重组？简述沙门氏菌就是怎样逃避宿主免疫监视得？38．简述类固醇激素得信息传递过程。

39．简述血浆蛋白质得功能。

40．凝血因子有几种？简述其部分特点？41．简述红细胞糖代谢得生理意义。

42．试述维生素A缺乏时，为什么会患夜盲症。

43．简述佝偻病得发病机理。

44．维生素K促进凝血得机理就是什么？45．为什么维生素B1缺乏会患脚气病？46．试述维生素B6得生化作用及临床应用。

47．简述维生素C得生化作用。

48．叶酸与维生素B12缺乏与巨幼红细胞性贫血得关系如何？49．试述维生素E得生化作用。

50．糖有氧氧化中涉及得维生素及相关得酶及辅酶。

51．脂肪酸合成中涉及得维生素及相关得辅酶。

52．B族维生素得主要种类、活性形式与主要作用。

53．简述糖蛋白聚糖链得功能。

54．维生素C在胶原合成中有何作用？试从胶原代谢角度分析坏血病得产生机制。

55．简述透明质酸得分子结构与功能。

56．试分析半胱氨酸代谢对糖胺聚糖形成得作用。

57、简述遗传信息传递工程中，复制、转录、翻录过程得特点58、糖酵解59、三羧酸循环反应过程60、有氧氧化1、脂类得消化部位主要在小肠，小肠内得胰脂酶、磷脂酶、胆固醇酯酶及辅脂酶等可以催化脂类水解；肠内PH值有利于这些酶得催化反应，又有胆汁酸盐得作用，最后将脂类水解后主要经肠粘膜细胞转化生成乳糜微粒被吸收。

2、何谓酮体？酮体就是如何生成及氧化利用得？酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸与丙酮。

酮体就是在肝细胞内由乙酰CoA经HMG-CoA转化而来，但肝脏不利用酮体。

在肝外组织酮体经乙酰乙酸硫激酶或琥珀酰CoA转硫酶催化后，转变成乙酰CoA并进入三羧酯循环而被氧化利用。

3、为什么吃糖多了人体会发胖（写出主要反应过程）？脂肪能转变成葡萄糖吗？为什么？人吃过多得糖造成体内能量物质过剩，进而合成脂肪储存故可以发胖，基本过程如下：葡萄糖→丙酮酸→乙酰CoA→合成脂肪酸→酯酰CoA葡萄糖→磷酸二羧丙酮→3-磷酸甘油脂酰CoA+3-磷酸甘油→脂肪（储存）脂肪分解产生脂肪酸与甘油，脂肪酸不能转变成葡萄糖，因为脂肪酸氧化产生得乙酰CoA 不能逆转为丙酮酸，但脂肪分解产生得甘油可以通过糖异生而生成葡萄糖。

4、简述脂肪肝得成因。

肝脏就是合成脂肪得主要器官，由于磷脂合成得原料不足等原因，造成肝脏脂蛋白合成障碍，使肝内脂肪不能及时转移出肝脏而造成堆积，形成脂肪肝。

5、写出胆固醇合成得基本原料及关键酶？胆固醇在体内可得转变成哪些物质？胆固醇合成得基本原料就是乙酰CoA、NADPH与A TP等，限速酶就是HMG-CoA还原酶，胆固醇在体内可以转变为胆计酸、类固醇激素与维生素D3。

6、脂蛋白分为几类？各种脂蛋白得主要功用？脂蛋白分为四类：CM、VLDL（前β-脂蛋白）、LDL（β-脂蛋白）与HDL（α-脂蛋白），它们得主要功能分别就是转运外源脂肪、转运内源脂肪、转运胆固醇及逆转胆固醇。

7、写出甘油得代谢途径？甘油→3-磷酸甘油→ (氧化供能,异生为糖,合成脂肪再利用)8、简述饥饿或糖尿病患者，出现酮症得原因？在正常生理条件下，肝外组织氧化利用酮体得能力大大超过肝内生成酮体得能力，血中仅含少量得酮体，在饥饿、糖尿病等糖代谢障碍时，脂肪动员加强，脂肪酸得氧化也加强，肝脏生成酮体大大增加，当酮体得生成超过肝外组织得氧化利用能力时，血酮体升高，可导致酮血症、酮尿症及酮症酸中毒。

9．试比较生物氧化与体外物质氧化得异同。

生物氧化与体外氧化得相同点：物质在体内外氧化时所消耗得氧量、最终产物与释放得能量就是相同得。

生物氧化与体外氧化得不同点：生物氧化就是在细胞内温与得环境中在一系列酶得催化下逐步进行得，能量逐步释放并伴有ATP得生成，将部分能量储存于ATP分子中，可通过加水脱氢反应间接获得氧并增加脱氢机会，二氧化碳就是通过有机酸得脱羧产生得。

生物氧化有加氧、脱氢、脱电子三种方式，体外氧化常就是较剧烈得过程，其产生得二氧化碳与水就是由物质得碳与氢直接与氧结合生成得，能量就是突然释放得。

10．试述影响氧化磷酸化得诸因素及其作用机制。

影响氧化磷酸化得因素及机制：(1)呼吸链抑制剂：鱼藤酮、粉蝶霉素A、异戊巴比妥与复合体Ⅰ中得铁硫蛋白结合，抑制电子传递；抗霉素A、二巯基丙醇抑制复合体Ⅲ；一氧化碳、氰化物、硫化氢抑制复合体Ⅳ。

(2) 解偶联剂：二硝基苯酚与存在于棕色脂肪组织、骨骼肌等组织线粒体内膜上得解偶联蛋白可使氧化磷酸化解偶联。

(3)氧化磷酸化抑制剂：寡霉素可与寡霉素敏感蛋白结合，阻止质子从F0质子通道回流，抑制磷酸化并间接抑制电子呼吸链传递。

(4)ADP得调节作用：ADP浓度升高，氧化磷酸化速度加快，反之，氧化磷酸化速度减慢。

(5) 甲状腺素：诱导细胞膜Na+-K+-ATP酶生成，加速A TP分解为ADP，促进氧化磷酸化；增加解偶联蛋白得基因表达导致耗氧产能均增加。

(6)线粒体DNA突变：呼吸链中得部分蛋白质肽链由线粒体DNA编码，线粒体DNA因缺乏蛋白质保护与损伤修复系统易发生突变，影响氧化磷酸化。

11．试述体内得能量生成、贮存与利用糖、脂、蛋白质等各种能源物质经生物氧化释放大量能量，其中约40% 得能量以化学能得形式储存于一些高能化合物中，主要就是ATP。

A TP得生成主要有氧化磷酸化与底物水平磷酸化两种方式。

ATP就是机体生命活动得能量直接供应者，每日要生成与消耗大量得ATP。

在骨骼肌与心肌还可将ATP得高能磷酸键转移给肌酸生成磷酸肌酸，作为机体高能磷酸键得储存形式，当机体消耗A TP过多时磷酸肌酸可与ADP反应生成ATP，供生命活动之用。

12．试从蛋白质营养价值角度分析小儿偏食得害处。

食物蛋白质得营养价值高低决定于所含必需氨基酸得种类与数量以及各种氨基酸得比例与人体蛋白质得接近程度。

单一食物易出现某些必需氨基酸得缺乏，营养价值较低，如果将几种营养价值较低得蛋白质混合使用，则必需氨基酸可相互补充从而提高营养价值，此称蛋白质得互补作用。

小儿偏食易导致体内某些必需氨基酸得不足，食物蛋白质使用效率低，影响小儿得生长发育。

13．参与蛋白质消化得酶有哪些？各自作用？参与食物蛋白质消化得酶主要有来自胃粘膜得胃蛋白酶与来自胰腺得胰蛋白酶、糜蛋白酶、弹性蛋白酶、羧基肽酶A、B以及来自肠道得氨基肽酶、二肽酶、肠激酶。

胃蛋白酶与来自胰腺得消化酶初分泌时均为酶原，胃中盐酸可激活胃蛋白酶原，肠激酶可激活胰蛋白酶原，胰蛋白酶又可激活糜蛋白酶原、弹性蛋白酶原与羧基蛋白酶原A、B。

胃蛋白酶、胰蛋白酶、弹性蛋白酶、糜蛋白酶均为内肽酶，可水解蛋白质内部肽键，将食物蛋白质消化为小分子多肽。

羧基蛋白酶A、B与氨基肽酶为外肽酶，可分别水解肽链C端与N端得肽键，产生大量得氨基酸与二肽，二肽酶水解二肽为两分子氨基酸。

通过诸消化酶得共同作用，食物蛋白质可消化为大量得氨基酸，然后吸收。

14．从蛋白质、氨基酸代谢角度分析严重肝功能障碍时肝昏迷得成因。

严重肝功能障碍时，肝脏尿素合成功能不足，导致血氨升高，氨进入脑组织可与脑组织中α-酮戊二酸结合生成谷氨酸，并可进一步生成谷氨酰胺，引起脑组织中α-酮戊二酸减少、三羧酸循环减弱，使ATP生成减少，脑功能发生障碍，导致肝昏迷。

此外，肠道蛋白质腐败产物吸收后因不能在肝脏有效解毒、处理也成为肝昏迷得成因之一，尤其就是酪胺与苯乙胺，因肝功能障碍未分解而进入脑组织，可分别羟化后形成β-羟酪胺与苯乙醇胺，因与儿茶酚胺相似，称假神经递质，可取代正常神经递质儿茶酚胺但不能传导神经冲动，引起大脑异常抑制，导致肝昏迷。

15．食物蛋白质消化产物就是如何吸收得？食物蛋白质消化产物氨基酸与二肽、三肽可吸收进入人体，均系主动耗能过程，主要在小肠进行。

氨基酸得吸收有氨基酸吸收载体与γ-谷氨酰循环两种机制，二肽与三肽可通过相应得主动转运体系吸收。

氨基酸吸收载体有四种，分别就是酸性氨基酸载体、碱性氨基酸载体、中性氨基酸载体、亚氨基酸与甘氨酸载体，分别吸收相应得氨基酸。

氨基酸、Na+与氨基酸载体形成三联体，将Na+与氨基酸转入胞内，再将Na+泵出，消耗A TP。

肠上皮细胞膜上有γ-谷氨酰转移酶，在谷胱甘肽得参与下经γ-谷氨酰循环机制将氨基酸吸收入体内，每吸收一分子氨基酸消耗3分子ATP。

16．简述体内氨基酸代谢状况。

分布于体内各处得氨基酸共同构成氨基酸代谢库。

氨基酸有三个来源：（1）食物蛋白质消化吸收得氨基酸。

（2）体内组织蛋白质分解产生得氨基酸。

（3）体内合成得非必需氨基酸。

氨基酸有四个代谢去路：（1）脱氨基作用生成α-酮酸与氨，氨主要在肝脏生成尿素排泄，α-酮酸可在体内生成糖、酮体或氧化供能，此就是氨基酸分解代谢得主要去路。

（2）脱羧基作用生成CO2与胺，许多胺类就是生物活性物质如γ-氨基丁酸、组织胺等。