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GB14880营养强化剂2008版(精)
芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品
130~230mg/kg(天然型)
2003
170~310mg/kg (合成型)
1mg维生素E琥珀酸钙(天然型)=1.168IU(0.78α-TE)
婴幼儿食品
50~90mg(天然型)
1mg维生素E琥珀酸钙(合成型)=0.85IU(0.57α-TE)
70~120mg (合成型)
2000
含乳固体饮料
0.9-1.65 mg/100g
2000
豆奶粉、豆粉
6-15 mg/kg
2000
豆浆、豆奶
1-3 mg/kg
2000
即食早餐谷类食品
7.5-17.5mg/kg
2001
果冻
1.0-7.0mg/kg
2001
可可粉及其他口味营养型固体饮料
1-2.2 mg/100g
2002 ((备注:相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量)
婴幼儿食品
3-4 mg/kg
1994
饮液
1-2 mg/kg
固体饮料
0.007-0.01
1996
营养性固体饮料
7—15mg/kg
1997
配制酒
1—2mg/kg
1997
软饮料
0.4-1.2 mg/kg
1999
含乳固体饮料
1.20-1.58mg/100g
2000
即食早餐谷类食品
10-25mg/kg
2001
3-15μg/kg
2000
果冻
10-40μg/kg
2000
即食早餐谷类食品
12.5-37.5μg/kg
2001
膨化夹心食品
10-60μg/kg
2001
强化钙的果汁及果汁饮料类、果味饮料类
2-10µg/L
2004
学龄前儿童配方粉
3.33-6.67μg/d
2006
孕产妇配方粉
3.33-6.67μg/d
2006
2002(备注:相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量)
果汁(果味)型饮料
2-3mg/kg
2002
孕产妇配方奶粉
10-15mg/kg
2004
儿童配方奶粉
8-14mg/kg
2004
方便面粉包
46-94mg/kg
2005年扩
学龄前儿童配方粉
0.23-0.46 mg/d
2006
孕产妇配方粉
0.5-1.0 mg/d
饼干
233-400μgRE/100g
2007
稳定性维生素A
按GB14880规定执行
2000
ß-胡萝卜素
固体饮料
3-5mg/kg
1996
强化ß-胡萝卜素饮料
20-40mg/kg
1996
ß-胡萝卜素
固体饮料
3-6mg/kg
2008
维生素B2(核黄素)
谷类及其制品
3-5 mg/kg
1994
饮液、乳饮料
1-2 mg/kg
2000
硬糖
2--6
2000
即食早餐谷类食品
300-750mg/kg
2001
可可粉及其他口味营养型固体饮料
100-225 mg/100g
2002(备注:相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量)
酸乳
120~240mg/kg
2003
孕产妇配方奶粉
1000-1600mg/kg
2004
学龄前儿童配方粉
23.33-46.66 mg/d
1994
孕产妇配方粉
34-68μg/100g
2005
生物素
婴幼儿食品
0.10-0.40mg/kg
1994
饮液
0.02-0.08mg/kg
1994
学龄前儿童配方粉
3.8-7.6μg/100g
2005
叶酸
婴幼儿食品
380-700μg/kg
1994
孕妇、乳母专用食品
2000-4000μg/kg
1994
孕妇、母乳专用食品
0.4-0.6
2002
可可粉及其他口味营养型固体饮料
110-140 mg/100g
2002(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量)
儿童配方粉
0.3-0.5
2007
L—盐酸赖氨酸
加工面包、饼干、面条的面粉
1--2
1994
1谷类及其制品也可按量添加。2.如用L-赖氨酸天门冬氨酸盐,须经折算。
饮液
0.3-0.8
果冻
1.0-7.0mg/kg
2001
可可粉及其他口味营养型固体饮料
1-2.2 mg/100g
2002(备注:相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量)
乳粉
8-16mg/kg
2003
学龄前儿童配方粉
0.2-0.4 mg/d
2006
孕产妇配方粉
0.63-1.27 mg/d
2006
饼干
0.23-0.47mg/100g
3.3-15mg/kg
2002
学龄前儿童配方粉
2.3-4.7mgNE/100g
2005
孕产妇配方粉
4.2-10mgNE/100g
2005
方便面粉包
460-940mg/kg
2005
维生素B12(氰钴胺或羟钴胺)
婴幼儿食品
10-30μg/kg
1994
饮液
2-6μg/kg
1994
软饮料
0.6-1.8μg/kg
2.如固体饮料,则需按稀释倍数增加使用量
夹心硬糖
2000-6000mg/kg
婴幼儿食品
300-500mg/kg
高铁谷类及其制品(每天限食这类食品50g)
800-1000mg/kg
乳粉
0.3—l.0
1997
胶基糖果
630-1260mg/kg
2000
豆奶粉、豆粉
400-700 mg/kg
2000
果冻
120-240 mg/kg
饼干
3-6mg/100g
2007
烟酸
果汁(味)型饮料
3.3-18mg/kg(如为果汁(味)型固体饮料,则需按稀释倍数增加使用量
2008
烟酸(烟酰胺)
谷类及其制品
40-50 mg/kg
1994
婴幼儿食品
30-40 mg/kg
饮液及乳饮料
10-40 mg/kg
软饮料
3.3-10 mg/kg
1999
果汁(果味)型饮料
1.如固体饮料,则需按稀释倍数增加使用量。
婴幼儿食品
4-8 mg/kg
食盐
100-150mg/kg
2.如用核黄素衍生物强化,须经折算。
固体饮料
0.01-0.013
1996营养强化盐仅限于核黄素严重缺乏地区
配制酒
1—2mg/kg
1997
营养性固体饮料
10—17mg/kg
1997
胶基糖果
16-33mg/kg
强化生育酚饮料
20-40mg/L
1996
含乳固体饮料
780-1000mg/100g
2000
豆奶粉、豆粉
30-70mg/kg
2000
豆浆、豆奶
5-15 mg/kg
2000
即食早餐谷类食品
50-125mg/kg
2001
果冻
10-70mg/kg
2001
可可粉及其他口味营养型固体饮料
12-18 mg/100g
1999
即食早餐谷类食品
5-10μg/kg
2001
果冻
2.0-6.0μg/kg
2001
可可粉及其他口味营养型固体饮料
1-6.6μg/100g
2002(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量)
孕产妇配方奶粉
10-66μg/kg
2004
儿童配方粉
0.001-0.003 mg/100g
2007
维生素DD2(麦角钙化醇)或D3(胆钙化醇)
2007
B6
果汁(味)型饮料
0.4--1.6mg/kg(如为果汁(味)型固体饮料,则需按稀释倍数增加使用量
维生素B1
谷类及其制品
3-5 mg/kg
1994
饮液、乳饮料
1-2mg/kg
1.如固体饮料,则需按稀释倍数增加使用量。
婴幼儿食品
4-8 mg/kg
2.如用硝酸硫胺素强化,须经折算
配制酒
1-2mg/kg
孕产妇配方奶粉
10-22mg/kg
2004
儿童配方奶粉
8-14mg/kg
2004
方便面粉包
46-94mg/kg
2005年扩
孕产妇配方粉
0.57-1.13 mg/d
2006
饼干
0.33-0.67mg/100g
2007
稳定性维生素B2
按GB14880规定执行
2000
维生素B6(盐酸吡哆醇或5'-磷酸吡哆醇)
2006
饼干
0.3-0.6mg/100g
2007
稳定性维生素B1
按GB14880规定执行
2000
烟酰胺
配制酒
10—40mg/kg
1997
饼干
3-6mg/100g
2007
烟酰胺
果汁(味)型饮料
3.3-18mg/kg(如为果汁(味)型固体饮料,则需按稀释倍数增加使用量
2008
烟酸
固体饮料
160-330 mg/kg
1997
胶基糖果