食物名称
芹菜叶 炒葵花籽
油菜 带鱼 河虾 海米
钙含量
40 332 192 430.5 325 555
食物名称
海蜇皮 虾皮 鸡肝 猪肝 猪腰 牛肉
含铁丰富的食物
铁含量
4.8 6.7 12.3 22.6 6 3.1
食物名称
鸡蛋 鸡蛋黄 黄豆 干木耳 炒西瓜子 小米
单位：mg/100g
铁含量
2.77 6.5 8.3 97.45 8.2 5.2
单位：μg/100g
含量
1790 2085 1160 1660 2930 790 880
食物名称
海棠 柿子椒 豌豆苗 红心地瓜 番茄 油菜
含量
710 340 2666 750 550 1460
食物名称
稻米 标准粉 富强粉 小米 玉米面 黄豆 红小豆 绿豆
食物名称
猪肝 猪腰子 鸭肉 鸡心 鸡蛋 羊肉
食物名称
酸枣 鲜枣 海苔 甜椒 豌豆苗 西兰花 草莓 橙子 红果 苦瓜
藕 韭菜
含维生素B1丰富的食物
含量
0.22 0.4 0.18 0.67 0.3 0.83 0.25 0.78
食物名称
炒花生仁 炒葵花子 黑芝麻
鲜蘑 猪里脊 猪肝 猪腰子 鸡心
单位：mg/100g
含量
0.12 0.43 0.74 0.11 0.54 0.2 0.32 0.46
食物名称
牛奶 酸奶 鸡蛋 猪瘦肉 牛瘦肉 羊瘦肉 鸡肉 鸡腿 鸭肉 黄鱼
含蛋白质丰富的食物 单位：g/100g
蛋白质含 量3
食物名称
带鱼
蛋白质含 2量1.2
食物名称
玉米面
3.1
鲤鱼
18.2
黄豆
13.3
鲢鱼
17.4
豆腐
21.3
对虾
16.5
红小豆
19.8
海蟹
12.2
绿豆
17.1
猪肝
22.7
花生
19.1
猪腰
食物名称
鸡蛋 牛奶 菜花 蒜苗 青蒜 芹菜
含维生素B2丰富的食物
含量
2.41 1.39 0.34 0.26 0.26 0.26
食物名称
牛肉 黄鳝 猪肉 紫菜 冬菇 黑芝麻
单位：mg/100g
含量
0.24 0.2 0.14 1.1 0.92 0.3
食物名称
芹菜叶 芝麻酱 鲜玉米 鲜豌豆 炒花生仁 炒葵花子
食物名称
密云小枣 小白菜 标准小麦粉 芝麻酱
铁含量
2.7 1.9 3.4 50.3
食物名称
生蚝 扇贝 牡蛎 口蘑 炒葵花子 羊瘦肉 栗子 核桃仁
含锌丰富的食物
锌含量
71 11.7 9.4
9 7.5 6.1 7.1 7
食物名称
蚕蛹 猪肝 黑米 海米 螃蟹 大虾肉 芝麻酱 鸭盹
单位：mg/100g
锌含量
含量
0.15 0.02 0.13 0.17 0.1 0.05
含量
0.2 0.16 0.12 0.29 0.1 0.26
含量
48 27 48 46 60 44 40 32 36 35 25
稻米 富强粉 荞麦面 绿豆 红小豆 甘薯 马铃薯 干莲子 鲜板栗 绵白糖
78.6 75.8 74.8 60.2 59.6 28.2 19.4 58.9 44.4 98.6
单位：g/100g
名称 糖类含量
小米 黑米 玉米 蚕豆 黄豆 芋头 山药 炒花生仁 炒瓜子 蜂蜜
71.9 70.4 67.5 57.1 19.5 15.3 13.9 21.2 12.5 80.2
含维生素C丰富的食物
含量
899 243 186 72 67 51 47 33 53 56 45 24
食物名称
荔枝 柑橘 葡萄柚 金橘 圣女果 马铃薯 沙棘 青椒 红辣椒 彩椒 小白菜
单位：mg/100g
含量
41 28 38 35 33 27 204 62 144 104 64
食物名称
香菜 鲜毛豆 水萝卜 大白菜 菜花 木瓜 紫甘蓝 菠菜 油菜 蒜苗 葡萄
15.2
香菇
17.2
牛肚
12.1
木耳
17.3
小麦粉
10.9
海带（鲜）
20.2
大米
8
紫菜
蛋白质含
9量.2
35.6 11 20.1 20.6 26.6 20.1 12.4 4 28.2
食物种类
粮食类
豆类
块茎类
干果类 纯糖类
食物名称
植物油 核桃 松仁 葵花籽 花生 芝麻 腐竹 黄豆
含糖类丰富的食物
名称 糖类含量
含脂肪丰富的食物 单位：g/100g
脂肪含量
100 65.6 58.5 52.8 51.9 48 26.2 19
食物名称
北豆腐 豆腐干 豆浆 黄油 猪油 北京填鸭 猪五花 猪里脊
脂肪含量
4.6 7.1 1 89.9 87.6 41.3 30.9 10.5
食物名称
猪肝 牛五花 羊腿肉 肉鸡 鸡蛋 牛奶
910
单位：μgRE/100g
食物名称
奶油 河蟹 鸡蛋 鸡翅 猪腰
维生素A含量
296 388 193 68 41
食物名称
菠菜 西兰花 小白菜 胡萝卜 金针菜 干紫菜 南瓜
含胡萝卜素丰富的食物
含量
2984 7210 1853 4205 1840 1369 1518
食物名称
生菜 芒果 香菜 柑橘 芹菜叶 青豆 油麦菜
6.06 5.78 3.81 3.8 3.3 3.8 4.01 4.03
食物名称
鸡蛋黄 鸭肝 牛腱子 黑芝麻 松仁 虾皮 鲫鱼
锌含量
3.8 2.64 7.6 6.1 5.49 2.28 1.94
食物名称
牛肝 羊肝 猪肝 鸡肝 鸭肝 鸡心
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
含维生素A丰富的食物
维生素A含量
20220 20972 4972 10414 2850
脂肪含量
5.7 6.3 4 9.6 9.1 2.9
食物名称
虾皮 牛奶 海蟹 虾仁 水发海参 芝麻酱 黑芝麻 浸海带
含钙丰富的食物
钙含量
991 104 208 555 239 1170 780 241
食物名称
浸海木耳 紫菜 奶酪
干黑木耳 炒花生仁 豆腐干 卤豆干 熟凤尾鱼
单位：mg/100g
钙含量
241 422 799 247 284 351 730 664.5