我国苹果生产主要集中在渤海湾、西北黄土高原、黄河故道和西南冷凉高地四大产区。

其中，渤海湾产区是苹果的老产区，果品总产量全国最大；西北黄土高原产区已经成为全国栽培规模最大、有较大发展潜力和产业竞争力的苹果优势产区。

2008年西北黄土高原产区的苹果栽培面积占全国苹果总面积的48.04%，产量占全国总产量的38.89%；渤海湾产区的面积和产量分别占全国总面积和总产量的32.29%和40.46%。

按省份划分主要集中在陕西、山东、河北、甘肃、河南、山西和辽宁。

七大苹果主产省份苹果栽培面积为173.28万公顷，占全国苹果栽培面积的86.98%；产量为2702.61万吨，占全国苹果总产量的90.55%。

山东为全国产量最高（763.18万吨，占全国的25.57%）的省份，陕西为全国栽培面积最大（53，09万公顷，占全国的26.65%）的省份，两省合计栽培面积和产量占
全国的40.52%和50.55%（表2）。

表2 2008年全国及各主产区苹果栽培面积、产量（万公顷、万吨）。