山地辣椒无公害高产优质栽培技术
一、土壤准备
山地辣椒比较适宜土壤肥沃、排水性好、酸碱度在 pH 5.5～6.5 的土地种植。

在种植前应清除杂草，耕翻土壤，施用有机肥或其他肥料，调整土壤酸碱度和含水量，提高土壤
肥力。

二、品种选择
选用高产、耐病、抗虫的辣椒品种，辣度和色泽也是要考虑的方面。

三、育苗
山地辣椒育苗期一般为 2～3 个月，推荐采用育苗土，营养均衡的有机复合基质成分
控制干燥度，经常施肥，保持光线充足，加强育苗土的通风，保持温湿度适宜，促进根系
的发展。

四、播种
在播种前，应将种子浸泡约 24 小时，浸泡水温度在60℃ 左右，使种子迅速发芽。

将种子放入育苗土中，一般每个盆放 3～5 粒种子，覆盖适量的育苗土，用温水浇透
即可。

播种后应及时控制种子和育苗土的相对湿度和通风量，促进种子的萌芽，统一管理
和培养。

五、移栽
山地辣椒需在适宜的气候条件下移栽，通常在气温稳定，到达适宜温度的时候进行移栽。

把苗期较短、株型正常的婴儿辣椒移植到土壤中，每株离地面约 5 厘米，同时加水、施肥，确保生长良好。

如果遭遇天气异常或病虫害，应加强科学管理，增强植物的抵抗力，以保证高产优质
的收成。

六、病虫害防治
山地辣椒的病虫害主要有白粉病、斑枯病、区域性叶枯病等病害，以及叶蝉等虫害。

采取高效、无毒的防治措施，可以防止病虫害造成的危害，提高产量和品质。

推荐使用生
物农药，如硫磺、菊酯等化学药剂以及有机肥料，营养饮料等方式进行防治。

七、收获
山地辣椒的收获时间约 80 天左右，一般应在25℃ 左右，风和阳光充足的天气条件下收获。

一般要把成熟的辣椒剪断吊起晾晒，以保证口感和品质。

八、总结
山地辣椒无公害高产栽培技术，主要是从土壤准备、品种选择、育苗、播种、移栽、病虫害防治和收获等方面进行科学管理，以保证高产优质的收成。

对于辣椒种植者而言，如能科学管理，采取相关防治措施，在充分发挥自然条件的情况下，必将创造更加稳定、威望和丰收的丰收。