+
-
α 前ββ CM
２．超速离心法
由于各种脂蛋白含脂类及蛋白质量各不 相同，其密度亦各不相同。血浆在一定 密度的盐溶液中进行超速离心时，各种 脂蛋白具有不同的漂浮或沉降。
超速离心法
电泳法
乳糜微粒（CM）
乳糜微粒（CM）
极低密度脂蛋白（VLDL） 前β-脂蛋白
低密度脂蛋白（LDL）
β-脂蛋白
高密度脂蛋白（HDL）
存在部位
毛细血管内 皮细胞表面
LCAT 肝实质细胞
血浆
HL 肝实质细胞 肝窦内皮细
胞
功能
CM、VLDL HDL中胆固 HDL中TG水
中TG水解
醇酯化
解，
激活剂 apoC Ⅱ apoA Ⅰ apoA Ⅱ
五、血浆脂蛋白代谢异常
血脂高于正常值的上限为高脂血症，即高 脂蛋白血症。 标准：成人空腹12~14小时血
Ⅲ IDL
胆固醇↑ ↑ 甘油三酯↑ ↑
Ⅳ VLDL
甘油三酯↑ ↑
Ⅴ VLDL、CM 甘油三酯↑ ↑ ↑ 胆固醇↑
名词解释：
1. 脂肪动员 2. 必需脂肪酸
3. 酮体
4. 激素敏感性脂肪酶
5. 血脂
6. 脂肪酸氧化
7. 血浆脂蛋白 8. 初级胆汁酸
9. 胆汁酸的肠肝循环
问答题：
• 阐述脂肪酸氧化与脂肪酸合成途径有何异同。 • 简述酮体的生成及生理意义。 • 试述乙酰辅酶A在脂代谢中的作用。 • 什麽是载脂蛋白，它们的主要作用是什麽。 • 参与甘油磷脂降解的主要磷脂酶有那些，它
三、 载脂蛋白的分类及功能 血浆脂蛋白中的蛋白质部分称载脂蛋白 （apolipoprotein,apo） 载脂蛋白的分类——主要有apoA 、 Ｂ、Ｃ、Ｄ及Ｅ等五类
各种载脂蛋白又可分为： apoA ——ＡＩ、ＡII、ＡⅣ apoB ——Ｂ100及B48 apoC ——ＣＩ、ＣII、ＣIII
（二）载脂蛋白的功能 1．主要是结合和转运脂类物质 2．调节脂蛋白代谢的关键酶活性 apoＣII能激活脂蛋白脂肪酶的活性， 促进VLDL、CM的分解代谢。 apoＡＩ能激活卵磷脂、胆固醇脂酰 转移酶的活性，促进胆固醇 的酯化。 apoＡII能激活肝脂酶的活性，使脂 蛋白中的脂肪水解。
3．参与脂蛋白受体的识别
apoＢ100、E识别能LDL受体， 使LDL与其受体结合，被细胞吞噬。 在细胞内LDL被分解。
四、血浆脂蛋白代谢
（一）CM的代谢 1．来源：由小肠粘膜细胞合成， 经淋巴入血。 2．功能：血中外源性TG及胆 固醇的运输形式。
3．代谢过程：
脂肪酸+甘油
肠
肝脏
AI AII TG
脂肪酸+甘油
IDL
巨噬细胞 内皮细胞
受体
C
B100
LDL
（三）LDL的代谢
1．来源：在血浆中由VLDL转变而来。 2．功能：是血中内源性胆固醇的运输形式。 3．代谢过程：
细胞膜
LDL LDL受体结合 内吞 溶酶体水解 游离胆固醇
HMGCoA还原酶
低密度脂蛋白受体代谢途径
ACAT LDL受体合成
（四）HDL的代谢
第五节 血浆脂蛋白代谢
一、血脂 （一）血脂的概念
血浆中的脂类统称血脂。 （二）血脂的组成
甘油三酯、磷脂、胆固醇及其 酯以及游离脂肪酸等。
组成
血浆含量
空腹时主要来源
( mg/dl )
( mmol/L)
总脂 甘油三酯 总胆固醇 胆固醇酯 游离胆固醇 总磷脂 卵磷脂 神经磷脂 脑磷脂 游离脂酸
400-700（500） 10-150 （100）
LPL
C B48 CII
AI AII
TG C B48 E
受体
CII
HDL
CM
CM残余颗粒
（二）VLDL 的代谢
1.来源：主要由肝细胞合成，分泌入 血，少量来自小肠。
2.功能：是血中内源性TG及胆固醇的 运输形式。
3．代谢过程：
LDL受体
HDL
E TG
C B100 CII
VLDL
LPL
E TG
C
B100
100-250（200） 70-200 （145） 40-70 （55） 150-250 （200） 50-200 （100） 50-1330（70） 15-35 （20） 5-20 （15）
0.11-1.69（1.13） 肝
2.59-6.47（5.17） 肝
1.81-5.17（3.75）
1.03-1.81（1.42）
α-脂蛋白

（一）血浆脂蛋白的组成 血浆脂蛋白主要由蛋白质(载脂蛋白 apo)、甘油三酯、磷脂、胆固醇及 其酯组成。
（二）脂蛋白的结构 血浆各种脂蛋白基本结构特点：
1．疏水性较强的甘油三酯及胆固醇 酯均位于脂蛋白的内核。
2．极性及非极性基团的载脂蛋白、 磷脂及游离胆固醇则以单分子层， 覆盖于脂蛋白表面，呈球状。
们的作用是什麽。 • 试述人体胆固醇的来源与去路。
48.44-80.73（64.58） 肝
16.1-64.6（32.3） 肝
16.1-42.0（22.6） 肝
4.8-13.0（6.4）
肝
脂肪组织
（三）血脂的来源与去路 1．血脂的来源： ⑴ 食物中的脂类物质被消化吸 收入血。 ⑵ 体内合成的脂类物质入血。 ⑶ 脂肪动员水解的脂肪酸入血。
2．血脂的去路 ⑴ 氧化供能及储能。
1. 来源：主要由肝细胞合成，此外， 小肠也可合成少量。 还有血浆中CM、VLDL 脂 解过程中所释放的磷脂、胆 固醇及apo也参与产生新生的 HDL。
2. 功能：将胆固醇从肝外组织转运到 肝进行代谢（逆向转运）。
3. 代谢过程：
脂蛋白代谢三种关键酶的比较
LPL
心、脂肪、 生成部位 骨骼肌、
乳腺
⑵ 构成生物膜。
⑶ 转变成其它物质
由于脂类物质不溶于水，因此在血浆 运输中必须与蛋白质结合，以脂蛋白的 形式进行运输。即称为血浆脂蛋白。
二、血浆脂蛋白的分类、组成及结构
（一）血浆脂蛋白的分类 １．电泳法 电泳法主要根据不同脂蛋白的
表面电荷不同。在电场中具不同的迁移 率，按其在电场中移动的快慢，可将脂 蛋白分为α、前β、β及乳糜微粒四类。
甘油三酯超过2.26mmol/L(200mg/dl) 胆固醇超过6.21mmol/L(240mg/dl) 高脂蛋白血症分为六型。 高脂血症可分为原发性和继发性两大类。
高脂蛋白血症分型
分型 脂蛋白变化
血脂变化
Ⅰ CM
甘油三酯↑ ↑ ↑ 胆固醇↑
Ⅱa LDL
胆固醇↑ ↑
Ⅱb LDL、VLDL 胆固醇↑ ↑ 甘油三酯↑ ↑