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一天膳食记录及各类食物摄入量表和营养素计算表

一天膳食记录及各类食物摄入量表和营养素计算表
营养评价:
1、膳食评价
塔顶:油 20g 盐 8g
(应多吃5g油,少吃2g盐)
四层:奶类 180g 豆类 100g 坚果 10g
(奶类要达到300g,豆类只要40左右即可)
三层:禽类 150g 肉类 100g 蛋类 80g
(禽肉类应少吃,多补充些鱼虾)
二层:蔬菜 226g 水果 250g
(蔬菜应达到300--500g)
塔底:谷类400g 水1600ml
(此层膳食比较合理)
2、日膳食营养素摄入量与推荐摄入量RNI比较
4、一日所得三大营养素所占能量百分比
5、蛋白质来源
蛋白质总量:
动物类食物%:
豆类食物%:
其他食物%:
6、提出的改善意见
①早晨要适当多吃点儿面包,牛奶或者豆浆要多喝,以提高早晨期间蛋白质的摄入量
②早餐要多补充含有维生素及钙的食物以补充早晨能量来源的不足。

③食物应多样化,包括五大类至少20种。

因此建议增加水果摄入量和一些副食,如瓜子、牛肉干等。

④午餐中间可以多吃些肉类等食物,使能量来源平衡。

也可以添加坚果之类食物。

⑤晚餐尽量少吃点儿,避免因晚上活动量较少,体内食物消化不及时而引起的肥胖。

⑥多补充碳水化合物,以提供人体所需能量。

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