棉织物酶退浆、碱退浆工艺原理和方法
一、实验原理
棉织物在织造过程中所使用的淀粉浆料，可以用酶退浆方法去除。

酶退浆是利用淀粉酶使淀粉大分子中的甙键断裂降解，淀粉转化为分子较小且易于溶解于水的化合物，经过水洗即可去除。

碱退浆是利用稀碱液在较高温度下，使浆料发生膨化，降低浆料与纤维间的附着力，使其易于脱离纤维，经过充分水洗去除。

棉织物退浆率的测定方法有多种，如碘量法、高氯酸法、水解法等。

本；实验采用碘量法测定退浆率。

测定时先用稀酸或酶使棉织物上的淀粉浆料水解成葡萄糖，再用碘量法测定退浆前后水解产物葡萄糖的浓度来计算棉织物的退浆率。

二、实验内容
（一）酶退浆工艺
1. 实验材料、仪器及药品
（1）实验材料：纯棉坯布两块（每块约重10g，经×纬为35cm×25cm）。

（2）实验仪器：小轧车、烘箱、蒸箱或蒸锅、电子天平或托盘天平、移液管（10ml）、量筒（100ml）、烧杯（250ml、500ml、1000ml,）、表面皿（12cm）、温度计（100℃）、玻璃棒、吸球、角匙。

（3）实验药品：氯化钠、BF-7658淀粉酶（工业品）、渗透剂JFC（工业品）。

2.实验步骤
（1）工艺处方和条件见表3-1。

表3-1工艺处方和条件
试剂及条件用量
BF-7658淀粉酶（2000倍）（G/L）2
氯化钠（g/l）5
渗透剂JFC（g/l） 2
总液量（ml）200
PH（用醋酸调节）6.5-7.0
温度（℃）55-60
带液率（%）70
（2）工艺流程：坯布一浸轧酶溶液（55-60℃，二浸二轧，带液率70%→保温（55-60℃,20min）→汽蒸（100-102℃,5min）→热水洗（70-80℃,5min）→冷水洗→晾干。

（3）实验操作
①酶液配制。

用量筒量取蒸馏水约190ml于250ml 烧杯中，并加热至55-60℃在电子天平上分别称取淀粉酶0.4g和氯化钠1g放入烧杯中搅拌溶解，再用移液管吸入10%渗透剂JFC溶液4ml，搅拌均匀，并用醋酸调节PH=6.5-7，补充至总液量为200ML后备用。

②退浆过程。

将坯布（两块）放入加热至55-60℃的酶液中，浸透后二浸二轧，带液率为70%左右。

然后将试样放入100ml烧杯中，盖上表面皿，放入55-60℃的烘箱中保温20min 后取出，将烧杯一起放入蒸箱中，在100-102℃条件下汽蒸5min。

蒸毕取出试样，将其放入70-80℃热水中水洗两遍（各5min），最后冷水洗。

晾干后一块留作退浆率测定，另一块留作煮练工艺实验用。

（二）碱退浆工艺
1.实验材料、仪器及药品
（1）实验材料：纯棉坯布两块（每块约重10g，经×纬为35cm×25cm）。

（2）实验仪器：小轧车、烘箱、蒸箱或蒸锅、电炉、电子天平或托盘天平、移液管（10ml）、量筒（100ml）、烧杯（250ml、1000ml）、温度计（100℃）、玻璃棒、电炉、吸球、角匙等。

（3）实验药品：氢氧化钠、渗透剂JFC（工业品）。

2.实验步骤
（1）工艺处方和条件见表3-2。

表3-2工艺处方和条件
试剂及条件用量
氢氧化钠（G/L）10
渗透剂JFC（g/l） 2
总液量（ml）200
温度（℃）80-85
带液率（%）70
（2）工艺流程：坯布→浸轧碱液（80-85℃，二浸二轧，带液率70%左右）→汽蒸（100-102℃，20-25min）→热水洗（70-80℃,5min）→冷水洗→晾干。

（3）实验操作
①退浆液配制。

用量筒量取190ml蒸馏水于250ml烧杯中，在电子天平上快速称取氢氧化钠2g 放入烧杯中，并立即搅拌，待溶解完全后用移液管吸入10%渗透剂JFC 溶液4ml，补充蒸馏水至总液量200ml，搅匀后加热至80-85℃备用。

②退浆过程。

将坯布（两块）放入已配的碱液中，浸透后二浸二轧，带液率约为70%左右，然后将试样放入1000ml烧杯中置于蒸箱内，在100-102℃条件下汽蒸20-25min，蒸毕取出试样，将其放入80-90℃热水中水洗两遍（各5min），再冷水洗。

晾干后一块留作退浆率测定，另一块留作煮练工艺实验用。

（三）退浆率的测定
1.实验材料、仪器及药品
（1）实验材料：酶退浆、碱退浆和未退浆（坯布）织物各一块（每块约重10g）。

（2）实验仪器：电子天平、烘箱、回流冷凝装置（30ml）、酸式滴定管（50ml）、碘量瓶（500ml）、称量瓶、干燥器、烧杯（250ml，500ml、1000ml）、量筒（100ml）、容量瓶（500ml）、大肚吸管（50ml）、移液管（10ml）、角匙。

（3）实验药品：C(HCL)=1mol/L盐酸、25%硫酸、C(NAOH)=1mol/L、50%氢氧化钠溶液、C(NA2S2O3)=0.1mol/L琉代硫酸钠标准溶液、C ( 1/2 I2)=0.1mol/L碘溶液、0.5%可溶性淀粉指示剂、0.2%甲基橙指示剂、碳酸钠、碳酸氢钠、碘化钾（分析纯）。

2. 实验步骤
（1）溶液配制：称取规定量的碳酸钠和碳酸氢钠配制成碳酸钠21.25G/L和碳酸氢钠16.8G/L 的碱性缓冲溶液。

（2）含浆率测定
①织物上淀粉浆料的水解。

将恒重后的试样置于1000ML 烧杯中，加300ml 蒸馏水并盖上表面皿沸煮60min。

在沸煮的过程中，应不断补加蒸馏水保持总液量不变。

然后再加入C(HCL)=1mol/L盐酸溶液30ML，继续沸煮30min。

然后将沸煮的溶液倒入500ml烧杯中，再用100ml馏水分三次用倾泻法洗涤试样，在洗涤过程中用玻璃棒挤压试样，洗液均倒入500ml磨口锥形瓶中，再加15ml浓盐酸，装上回流冷凝装置，加仍霍馏90min，冷却后倒入500ml容量瓶中，并用少量蒸馏水冲洗锥形瓶，洗液倒入500ml 容量瓶中，最后稀释至刻度备用。

②含浆率的测定吸取上述水解淀粉溶液200ml 于碘量瓶中，用移液管加50%氢氧化钠溶液
4ml，中和盐酸，再加入0.2%甲基橙指示剂1-2滴，滴加C(NAOH)=1mol/L氢氧化钠溶液至甲基橙变色为止。

用量筒加入碱性缓冲溶液50ML，再加入C( 1/2I2 ) =0.1mol/L 碘溶液50ML，加盖，用蒸馏水封口后在暗处放置90min。

然后加入25%硫酸溶液15ML 使之呈酸性，用0.1mol/L硫代硫酸钠标准溶液滴定至浅黄色，加入0.5%淀粉指示剂溶液3ML，此时溶液呈蓝色，继续滴定至蓝色消失即为终点。

记下耗用硫代硫酸钠标准溶液的体积V1另取蒸馏水200ml，做空白溶液试验，记下耗用硫代硫酸钠标准溶液的体积V2。

根据以下公式计算含浆率：
W2=｛〔(V2-V1)×C(NA2S2O3)×0.081×(1＋W1)〕/ (0.4×G1)｝×100%
式中：
W2———试样含浆率。

W1———试样含水率。

G1———试样烘干前重量。

V2———滴定空白溶液耗用标准溶液体积数。

V1———滴定试样溶液耗用标准溶液体积数。

酶退浆、碱退浆和未退浆织物（坯布）均按上述方法测定含浆率。

③退浆率。

根据以下公式计算退浆率：
退浆率=［（坯布含浆率-退浆后试样含浆率）/ 坯布含浆率］×100%
三、实验讨论
（1）退浆的方法有哪几种？最常用的有哪两种？
（2）酶退浆和碱退浆各有什么优缺点？
（3）根据退浆率的大小说明酶退浆和碱退浆的效果。

五、实验要求及注意事项
（1）酶液配制后应立即使用，不宜放置过久。

（2）浸轧时，小轧车应先调整轧液率，试样要浸透。

（3）称固体氢氧化钠时速度要快，氢氧化钠不要撒到手上或身上。

称后应立即放入盛有水的烧杯中，并不断搅拌直至溶解完全。

（4）试样溶液转移时要充分，滴定时要严格按照操作规程进行。