５ 流感：小病别小看
５ ． １ 发病特征 多发生在 晚秋或气 温突 变的天气 。一般
制 ，会造成不可估量 的损 失。 ５ ． ２ 防治 （ １ ）全清 喷雾＋ 毒抗肌注＋ 黄芪 多维配合附红 优拌 料；（ ２ ）全 清喷雾＋ 必生康 肌注＋ 菌毒 清配合支原净／
欧米佳拌料 （ 收稿 日期：２ ０ １ ３ － ０ ５ ７ ）
禽类 为适 应飞 行这一 生理 功能 ，形 成与 之相适 应 的 生理 学结 构，在体 温 调节上 与哺乳 动物 有较 大差异 。禽 类体 温调 节感受 器主要 分布 在喙和 胸腹 部 ，当感 受嚣受 到温 度刺激 后 ．将 信息传 到体 温调 节 中枢 丘脑 前 区，因 禽类 皮肤无 汗腺 ，不能通 过排 汗散 热 。通 过控 制皮 下血 管 、呼吸 、羽 毛运 动和行 为变 化来 维持 体温恒 定 。在环 境温度 低于２ ｌ ℃时 ，主要 通过辐 射 、传导 、对 流的方 式 散失 体热 。环 境温 度升高 时 ，通过加 快呼 吸增 加蒸 发散
禽 的体温 没有影 响 。在 高温 环境 中 ，空气湿 度过 高 ，防 碍 蒸发散 热 ，可 引起 体温 升高 。即在 气温 ２ ９ ℃ 以下时 ，
相对湿 度 高低不影 响体 温 ，但在３ ２ ℃ 以上 ，相对湿 度超
３ 防控措施
３ ． １ 改善环 境 用隔热 性能 良好 的材料 组建禽舍 ，房项
吸蒸发排 出体 内 多余 的热 量 ，当禽 患有 呼吸道疾 病时 ， 肺 、支气 管 分泌物增 多，甚至 阻塞 。气囊 炎症 ．纤维 素
沉着 ，影响气 体交 换和体 内热 量 散失 。禽的脂肪 主要沉
积在腹腔 ，但 一些肥 胖 家禽 ，尤其 是 肉仔 鸡 ，皮 下脂肪
ｌ 家禽的体温调节特 点
２ ． ２ 空气湿度 的影 响 气 温适 中或低温 时 ，空气湿度对
Hale Waihona Puke 液功 能 。 尘埃 颗 粒 和 气 溶胶 颗 粒 机 械 地堵 塞毛 细 支气
管 ，防 碍呼吸 和气 体交 换 ，影 响蒸 发散热 ，加重 热应激 的危害程 度 。同时 ，禽舍 内温 度升 高，会造 成饮用 水和 粪 便中水 分蒸发 旺盛 ，家 禽呼 吸又排 出大量 水蒸气 ，造 成禽舍 内湿度很大 ，又妨碍 了呼吸蒸发散热。
２ ． ４ 饲 养 方 式 的影 响 地面 传 导 热较 快 。在 高温 环境
中，地面温度 比空气温度 低 ，平 养禽可 把躯体 贴近 比空 气温度低 的地 面来 加快 散热 。而 笼养与 网上饲 养家禽全
身被 高 温 空气 包 围 ，散 热 困难 。 因此 ，笼养 与 网 上养
禽，热 应激 反应强烈。
水 在体 内可吸 收或放 出大 量热 ，使 体温 保 持恒 定 。水蒸
发散 热作用 很大 ，少量 水 的蒸发 便可 吸收大量 的体热 ，
在高温环境 中，粪便变稀 。有利 于禽体 热散 失。 ２ ． ６ 通风 的影 响 高温通 风不 良的禽舍 中，空气潮湿 ， 氨 、硫 化氢 、尘埃 、微 生物气 溶胶 浓度 高 。刺 激呼吸道 粘膜 ，引发 呼吸道 症状 ，影 响呼吸 道粘膜 纤毛运 动和粘
２ ． ５ 饮 水的影响 水在 家禽体 内的主 要作用是 维持热平 衡，水在 体 内溶热量 很大 ， 当产热和 散热发 生变化 时 ，
热 主要靠 加快 呼吸来 完成 ，就会 出现 热性 喘息 。当某些
因素影 响呼吸 蒸发散热 ，如 空气湿 度太 高 、发 生呼吸道 疾病等 ．则只能通过排泄粪屎来散 失大量 体热 。
夏季气度 升 高 。热 应激 成 为制约 家禽 养殖 成败 的重
要 因素 。有效 减少热 应激对 家 禽的影 响 ，是提 高养殖 效 益 的重要手段 。鸡 生长发育 最适宜 的环 境温度 １ ６ － ２ ３ ℃， 当环境温 度高 于２ ８ ℃ 时 ，就会 发生热 应激综 合 征 ，下 面
就发生热应激 的影 响因素和 防控措施 作一分析。
２ 影响禽类热应激的因素
２ ． １ 环境温度 的影响 禽类 是恒温 动物 ，但存在一 定的
环境温 度范 围 。在 这个 范围 内，可 以通 过生理 调节 来维
持正 常体温 。但在 高温环 境 中 。体 温会 随之而 上升 ，当
环 境温 度超过 ３ ２ ℃ 时，家 禽常难 以维 持 正常体 温 ，而 产 生相应 的非特异性热应激 生理反应 。
过５ ５ ％ ，鸡 体温 便开始上 升。 ２ － ３ 禽 体 状 况的影 响 病 禽 及虚 弱 家 禽体 温 调 节能 力
和墙壁 涂成 白色 ，禽舍 周 围种植树 木减 少太 阳辐 射 ．在
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状 ，会 成 为许 多大 的 疫 病 的 先兆 或 诱 因 ，如 不 及 时控
热 ，当环 境温 度超 过２ ８ ℃ 时， 由于禽 没有 汗腺 ，蒸发 散
较 多 ，不利于 体 内代 谢热 向体表传递 。过 于肥胖 ，皮下 脂 肪沉积 过多 ，对热 刺激 的神 经冲动 传递将 受到一 定影
响，体温 调节 中枢应答 能 力弱 。因此 ，在 高温 环境 中， 肥胖 的家禽对热应激反应强 烈，死亡 率较 高。
养猪户认为，猪得了流感只是小病。用不着大惊小怪，
大 不 了一两 针安 乃近 ， 问题 全解 决 了。实 际上 ，猪 患 了
流感 ，往往成为“ 百病之源” ，特 别是体温升高、咳嗽等症
４ ３
２ ０ １ ３ 年第 ８期 （ 总第 １ ９ ９ 期
疾病 防治
家禽 热应激及其 防控措施
王 琰 张 双 （ 山东省平原县畜牧兽医局
文献标识码 ：Ｂ
２ ５ ３ １ ０ ０ ）
中图分类号：￥ ８ ５ ８ ＿ ３
文章编号： １ ０ ０ ７ ． １ ７ ３ ３ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ８ － ０ ０ ４ ３ ． ０ ２ 弱 ，对 热环 境反应 更大 。在 高温 环境 中，禽通 过加快 呼