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西甜瓜存在问题,发展建议


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万 方数据
长春市西甜瓜生产现状存在问题及发展建议
作者: 作者单位: 刊名: 英文刊名: 年,卷(期): 陈庆东, 李淑敏, 耿传安, 荣世敏, 关键 长春市农业科学院,130111 吉林蔬菜 JILIN SHUCAI 2003(z1)
本文链接:/Periodical_jlsc2003z1022.aspx
发展的建议。
1西甜瓜产销现状 1.1种植面积迅速扩大,产量大幅度增加:2000年长春市西 瓜、甜瓜种植面积为19 924公顷;其中:西瓜面积9 630公顷, 甜瓜lO 234公顷。西瓜、甜瓜占全市城乡夏季上市水果总量 的70%以上,总产值达2.9亿元。全市西甜瓜总产量为431 990千克,其中西瓜总产量250 135千克,平均单产25 975千 克/公顷;甜瓜总产量18l 843千克,平均单产17 769千
的地区生产。
3.2合理调整生产布局,减少生产盲目性:近几年长春市农 村进行种植业结构调整,1998年,西甜瓜种植面积大幅度增 加。曾一度造成市场西瓜产品过剩,瓜贱伤农。为避免盲目发 展,要根据各地资源、技术优势田地制宜.合理调整种植结构 布局.稳定面积。适度发展品质好、中小果型,适销对路的无 籽西瓜、礼品西瓜及高档甜瓜。 3{3加强基地建设,向区域化、专业化方向发展:在基地 布局上,各市县区乡应巩固提高已具规模的老基地,因地 制宜发展新基地,进一步提高生产水平和质量,降低生产 成本,提高效益。继续强化品牌意识,开发长春市西甜瓜 的品牌市场.提高优质商品竞争力,向区域化、专业化方 向发展。 3.4加大科技投人:我市农业及西甜瓜产业要想在进人 vcro后不断发展,增强市场竞争力。就必须依靠科技,加大 科技投人力度,提高科研及生产水平,改进产品质量,提高经 济效益,要重点抓好以下几项工作。①继续开展西甜瓜新品 种、新技术、新材料的引进、推广和示范。西甜瓜生产应逐步 推广标准化、规范化的现代高效栽培技术体系,在生产中的
各个环节重视商品质量,才能在竞争只益激烈的大市场占据 应有的位置,从根本上避免量大质低,价跌卖难,产销失 调问题。②西甜瓜集约化育苗新技术的研究和推广。④西 甜瓜设施栽培多样化栽培技术。④西甜瓜无公害绿色瓜 果生产技术。⑤广泛开展技术培训、指导,提高科技人员 技术水平。 3.5积极引导建立各级西瓜、甜瓜协会组织:充分发挥协会的 协调服务功能,通过协会将生产者、瓜农经纪人和科技人员组 织趋来,开展技术培训、咨询,产销信息交流等活动。为生产和 销售提供服务。据初步统计:长春市绿园区合心乡、穗惠市布海 乡、升阳乡,农安镇等地瓜协组织已在产销中发挥很大的作用。 3.6因地制宜,逐步建立无公害西瓜、甜瓜生产示范区:随着 人民生活水平的提高,为社会提供更加丰富安全的优质绿色 瓜果的渴求日益强烈。无公害西瓜、甜瓜生产已摆到各级政 府和瓜农的面前,迫切需要提高瓜农的认识,政府要有超前 意识,在有条件地区建立生产示范区。 3.7积极推进西瓜、甜瓜种苗产业化:今后长春市的西瓜、甜 瓜生产将向优质、高教、产业化发展,并由传统生产逐步向高 科技、机械化、规模化、产业化的工厂型农业转化。在具备条 件的地区,引导县、乡或西甜瓜专业村成立西甜瓜种苗服务 合作组织,统一购种,集中育苗,既便于蕾期管理,叉可提高 秧苗质量,降低成本,实现生产的规模化、标准化。 3.8加强产销结合的产业化功能:长期以来,西甜瓜的产销 基本处于脱节状态,小生产与大市场的矛盾没有得到根本解 决,千家万户的分散生产。自由经营,上市商品千差万别与犬 流通大市场的规范发展极不相称。 长春市的瓜菜的产销结合实体,如:以乡村为主的西甜 瓜基层专业协会;西甜瓜生产销售的经济联合体;农户间小 型联合等应运而生。据初步调查,德惠市布海乡鬼市瓜菜市 场;长春市绿园区鸥季青瓜菜市场已初觅成效,营销的辐射 面比较大。今后各地应匠地制宜培育市场,完善功能.加强管 理,建立完善咀市场为导向,产销紧密结台的运行机制;要切 实贯彻“以铺促产”的原则,把销售作为产业化的龙头放在首 位.认真做好与销售有关的各项工作。如重视市场信息,扩大 销售队伍;增强产品宣传力度;建立有效的销售网络;理顺流 通渠道,以锖促产,促进西甜瓜产业的发展。
当前市场需要变化不相适应。从近几年西甜瓜市场品种的变 动中大致可以看出,优质瓜、eP/l,西瓜、无籽西瓜与厚皮甜瓜 有较快扩大发展的趋势,因此,需要加以适当的引导调整,调
整品种时要考虑以下几点。
3.1.1大果型西瓜品种应逐步向中小果型方向发展。由于城 乡家庭人口的小型化,饮料业的发展和其它夏季水果的增 多.导致西瓜消费量减少。4-5千克的小型品种广受欢迎,这 一类型瓜可在城镇郊区及公铁路沿线交通方便地区生产。 娩熟与长途运输仍以耐运的大果型品种鞍为适宜,此类 型可在农安、榆树、双阳等市县区边远乡镇生产。 3.1.2高产型品种应逐步向优质化型方向转移。不论何种类 型、何种熟性的西甜瓜品种应以突出品质为重点。逐步实现 只有优质品种才有市场,才有效益的观念。 3.1.3目前各地上市的品种单一,满足不了市场日益增长的 多样化的需要,故应适当发展一些类型新颖的品种。如:黄皮 西瓜、花皮无籽、花皮黄瓤西瓜以及厚皮、罔纹等甜瓜。此类型品 种可在大中城镇郊区或具有设施栽培条件,栽培技术水平较高
农的经济效益。
2西甜瓜生产中存在的问题 2.1科技力量薄弱:由于新瓜区正在逐步形成,市县区推广 部门专职干部少,有的乡没有专职管理人员,经费缺乏,技术推 广、培训工作难度大,有的瓜农对新品种、新技术未完全掌握,影 响了西甜瓜产量和品质的提高,进而影响经济效益和农民种瓜
的积极性。
2.2种苗产业化程度低:随着西瓜、甜瓜专业基地的形成.迫 切需要将千家万户的分散育苗改为工厂化集中育苗,统一供 苗,既可降低育苗成本,也便于苗期管理及培育壮苗。 2.3营销环节薄弱:目前,西甜瓜均以散户形势种植,品种较 杂,个体种植面积小,分散经营,产销脱节,销售滞后,限制了 西甜瓜产业的发展。 2.4农药污染现象应重视:西甜瓜生产中使用剧毒农药防治 病虫害的现象时有发生,农药残留超标,对消费者身体健康 十分有害,应引起重视。 3发展建议 针对当前长春市西甜瓜生产的实际问题,提出抓好生产 的谋划思路是:以市场为导向,以科技为动力;困地制宜确保 产销平衡;突出质量和效益;向多样化、优质化、产业化方向 发展。建议做好以下几方面的工作。 3.1 品种结构的合理调整:长春市西甜瓜生产普遍存在品种 类型花色较单一,瓜农仍喜欢种植个大,产量高的品种,这与
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2003毒巍夤蔬蔫专书
长春市两铽瓤生产现状・_◆—_ ◇簟。存在问题及发展建议
陈庆东李淑敏耿传安荣世敏关键
(长春市农业科学院130111)
农村种植业结构调整在中国加入WTO的新形势下,必 将进一步发展和深化。西甜瓜生产在长春市农业生产中占有 一定份额,其今后如何发展亦显得尤为重要。为此,我们对长春市 目前西甜瓜生产状况进行了调研,在此基础上提出了我们一号等品种,以及黄蛋子、伊丽莎白、超甜蜜等厚皮 甜瓜。累计引进推广西甜瓜良种覆盖率达95%【12上,为推动长春 市西甜瓜生产的发展发挥了重要作用。 1.5.2正在普及推广的栽培新技术:为解决长春市西甜瓜生 产前期低温,开花坐果期长时间干旱的实际问题,正在积极推广 西甜瓜提早育苗,地膜覆盖的优质高产配套技术,主要包括:① 推广西甜瓜优良早熟品种,塑料薄膜拱棚育苗技术、花期授粉技 术,嫁接育苗技术。②推广西甜瓜专用复合肥,保花保果及生物 农药应用技术。③推广以设施栽培为主的西甜瓜双膜覆盖栽培 技术,小棚覆盖栽培技术,这些技术的推广应用对提高西瓜、甜 瓜的产量和品质发挥了重要作用。④推广提早育苗,瓜菜复种,
一年两收的种植模式。
目前,长春市早熟西瓜、甜瓜都采取提早育苗.早定植. 在生长后期,在株行间种植秋白菜,实现一年两收,提高效益
的种植模式。
1.2设施栽培面积增加:1978年西瓜、甜瓜几乎全部为露地 栽培。从】985年开始,长春市西瓜设施发展较快,目前,西甜 瓜地膜覆盖栽培面积占种植面积的95%以上,近几年西瓜双 膜覆盖栽培已在长春城区推广。甜瓜大棚栽培已在长春、农 安、德惠等地少量生产应用。 1 3生产基地网初步形成:80年代初,长春市郊区、农安县 为西瓜生产主区,其它市县均有少量种植。进入90年代后, 长春市各市县西甜瓜生产迅速增加,广大农村把发展西甜瓜 生产作为脱贫致富奔小康的重要途径,推动了西瓜、甜瓜生 产的快速发展。目前各市县区都有生产西甜瓜的乡、村、屯基 地。并逐步向产业化、专业化方向发展。 1.4质量品牌意识提高:随着西甜瓜生产的发展和专业化基 地的形成,各级政府和瓜农已意识到:提高西甜瓜的产品质量 是提高市场竞争力、提高效益的关键。因此,在选择优良品种、推 广优质高产栽培技术的同时,要引导瓜农树立品牌意识。目前长 春市已创立出“八里香”、“齐甜一号”甜瓜、“地雷”、“京欣”西瓜 等品牌。品牌瓜的创立提高了瓜农对西瓜品质的认识,也疏通了 西瓜、甜瓜的销售渠道。2C01年全市品牌西甜瓜由于品质、商品 性好,批发、零售价格均比一般的瓜每千克高0-20元,提高了瓜
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1.5已推广的技术措施 1.5 l引进、推广的西甜瓜新品种:长春市1985年以后,重点引 进郑州3号、金钟冠龙、新红宝、龙甜1号等西瓜、甜瓜品种。90 年代通过引种试验,示范推广了西瓜品种郑杂5号、京欣1号、 西农8号、黄皮、黄瓢礼品西瓜。薄皮甜瓜世纪甜、白马王子、红
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