说明
物质在化学变化中表现出 来的性质叫做化学性质。
可燃性、酸碱的腐蚀 性、氧气助燃性……
物质不需要发生化学变化 就可以表现出来的性质叫 做物理性质。
颜色、状态、气味、 熔沸点、硬度、密度、 溶解性……
三、物质构成的奥秘
一滴水中 含有1021
个水分子
水 分 子 H2O
氢 原 子 H
氧 原 子 O
氢原子和氧原子
千姿百态的物质世界
宇宙
显微镜下的花粉微粒
化学——有关物质变化的学问
石油
石 油 的 综 合 利 用
一、化学改变了世界
食
住
衣
化学
行
衣
食
住
行
活动天地 1. 仔细观察教室中的各种物品，说一说哪些 是来自自然界中本来就有的物质，哪些是来 自用化学方法人工制造的物质？ 2.假设周围所有化学制品在一瞬间全部消失， 我们的生活会变成什么样子？
对蜡烛点燃前、燃着时和熄灭
后的三个阶段进行实验观察， 提出有探究价值的问题。
你会观察实验吗？ 变 化 前 观察反应物的颜色、状态。反应时，观察反应发 生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。
变 化 时
发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有 发光、发热或颜色变化等现象发生）。 变 化 后 观察生成物的颜色、状态、气味等。
B、白烟是燃烧时生成的水蒸气；
C、白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。 请你提出自己的问题，并设计实验证明你对问题的猜想。
二、通过科学探究解决问题
【提出问题】固体石蜡是否需
要变成石蜡蒸气后才能燃烧？
谢
谢
体验化学探究
内容提要
1
从问题开始 通过科学探究解决问题 对探究活动进行反思
2
3
学习目标
1.知道科学探究是化学学习的重要方式和内容； 2.通过蜡烛燃烧实验，初步学习“提出问题”、“解 决问题”、“活动反思”的方法； 3.体验化学科学探究的乐趣。
科学探究的一般过程
提出问题
猜想与假设
设计实验
还可以两两自相
结合为H2和O2。
世界万物都是由极其微小的粒子（分子、原子等）构 成的。化学就是在原子、分子水平上研究物质及其变
化规律的一门基础学科。
通过移走硅原子构成的文字
原子组成的小人
课堂小结
化学真奇妙
化学改变世界
化学变化
物质构成的奥秘 能 量 变 化
衣 食 住 行
材料、 能源、 环境、 健康
探究步骤 点燃前
对 现 象 的 观 察 和 描 述 白色块状固体，质软，无气 味，难溶于水，密度比水小 蜡烛熔成液态；火柴梗燃烧部位分为三部分， 外层焦黑，内层发黄；放出大量热；生成能 使澄清石灰水变浑浊的气体和无色的液滴 有白烟且可被点燃
燃烧时
熄灭后
【提出问题】蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出， 它的成分是什么？ 提出如下假设： A、白烟是燃烧时生成的二氧化碳；
材料
健康
环境
化学
能源
化学方法治理大气污染
空气污染 空气质量监测
保持空气清洁
化学是新材料的“源泉”
超导材料
光学材料
磁性材料
二、神奇的化学变化
化学改变世界的途径是使物质发生化学变化
钢铁生锈
光合作用
葡萄酿酒
有新物质生成的变 化称为化学变化。
又叫做化学反应，如 木柴燃烧、铁生锈等。
没有新物质生成的 变化称为物理变化。
鲁教版八年级全一册
化 学 全册优质课件
化学真奇妙
内容提要
1
化学改变了世界 神奇的化学变化 物质构成的奥秘
2
3
学习目标
1.通过与实际的生活、生产联系，感受化学在改造世 界和提高人类生活质量方面的重要作用；
2.通过实验探究，了解化学变化与物理变化的含义及
基本特征，会判断常见的化学变化与物理变化； 3.从微观视角，了解物质构成的奥秘。
化学变化的基本特征是有新物质生成，常表现为
发光、放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等。
可以根据这些现象推断是否发生化学变化。
化学变化还伴随着能量的变化，表现
为热能、光能和电能的释放或吸收。
储存 能量
化学 反应
释放 能量
电能
化学变化的同时会发生物理变化——蜡烛燃烧
蜡烛受热融化 蜡烛燃烧生成 水和二氧化碳
点 燃 前 燃 着 时 熄 灭 后
观察蜡烛的颜色，状态，气味，形状，硬度，检 验它的溶解性，密度。
①观察蜡烛燃烧时的火焰；②取一根火柴梗，迅速平放入火 焰中，约1s后取出，观察被烧情况；③在蜡烛上方分别罩上
干燥烧杯和内壁涂有澄清石灰水的烧杯，观察实验现象。
观察熄灭时现象，用火柴点白烟，观察现象。
【注】二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊
铜锭拉成铜丝、冰融 化成水、汽油挥发等。
两种变化的本质区别：变化时是否有新物质生成。
活动天地：观察化学变化的现象
镁条燃烧
氢氧化钠 与酚酞
碳酸钙与 稀盐酸
硫酸铜与 氢氧化钠
实验
镁条燃烧 氢氧化钠中滴加酚酞 碳酸钙与稀盐酸 硫酸铜与氢氧化钠
现象
剧烈燃烧，发出耀眼白光， 生成白烟，放出大量的热 溶液由无色变为红色 碳酸钙溶解，生成大量 气泡，放出大量的热 生成蓝色絮状沉淀
概 基 与物 念 本 理变 特 化的 征 区别
分 子
原 子
知能训练
D 1.下列变化属于物理变化的是（ A、食物腐败 B、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸 2.下列变化属于化学变化的是（ C A、灯泡发光 B、空气液化 C、光合作用 D、海水晒盐
）
）
3.人类的衣、食、住、行都离不开化学科学。 A ） 下列说法中，合理的是（ A、化学技术可以提高人类的生活质量 B、化学工业一定会污染环境 C、自然界中的现象与化学学科无关 D、生活中不需要懂得化学知识
物理变
概念 本质区别 (判断依据) 伴随现象
相互联系 实例
没有生成新物质的变化
生成新物质的变化
变化时是否有新物质生成 物质外形，形状、 伴随能量变化，发光放热，颜色 状态发生改变 改变、生成气体，产生沉淀等 化学变化中一定伴随物理变化 矿石粉碎，水蒸发， 木炭燃烧，铁生锈，食物腐 汽油挥发等 烂等 化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热 等现象产生的变化却不一定是化学变化
实验验证 收集、整理 实验数据
反思与评价
解释与结论
一、从问题开始
提出一个问题，往往比解决一个问题 更重要，因为解决一个问题也许仅是 一个数学或实验上的技能而已，而提 出新的问题、新的可能性，从新的角 度去看旧的问题，都需要有创造性的 想象力，而且标志着科学的真正进步。 ——爱因斯坦
蜡烛是由石蜡和棉线烛芯组成