苏子叶的营养成分表
营养素含量(每100克)
纤维素(g) =10.30
蛋白质(g) =3.60
【性质】温
【五味】辛
【热量】29.00大卡(121千焦)/100克
【功效】化痰止咳,养胃,通便,疗头痛头晕,发汗解表
【苏子叶是什么】苏子叶为一年生直立草本，高常1米余;茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。

叶对生，草质.阔卵形或近圆形.长7～13厘米，宽4.5～10厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗锯齿，两面紫色.或仅下面紫色，上面紫绿色，被疏柔毛，下面被伏贴柔毛;叶柄长3～5厘米
苏子叶的食疗价值
营养价值：
富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。

进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。

适宜人群：
适宜患有恶寒重，发热，无汗，头身疼痛，鼻塞流涕，苔薄白，脉浮紧的风寒表证的人群。

适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。

适宜高血糖，糖尿病患者。

食疗：
1.发汗解表：以发散风寒为主，适用于恶寒重，发热，无汗，头身疼痛，鼻塞流涕，苔薄白，脉浮紧的风寒表证。

2.养胃：暖胃，治疗胃寒症。

3.化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

4.通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

可以润滑肠道，刺激排便。

保持肠内粪便湿润，以利通便。