分光光度计比色法测定酒石酸含量一．标准曲线绘制方法
1.溶液的配制：
①1%标准酒石酸溶液：
准确称取0.5000克L(＋)－酒石酸，加水溶解，定容至50ml
容量瓶中。

② 1.0%偏钒酸铵溶液：
称取10.0克偏钒酸铵（分析纯）于一1000ml烧杯中，加
入300ml1mol/L的NaOH溶液，使其全部溶解，再加入
400ml27%的乙酸钠溶液，移入1000ml容量瓶中，用水定
容至刻度。

③2mol/L(1/2H2SO4)溶液：
称取98.0克试剂硫酸（分析纯）于一100ml烧杯中，在不
断搅拌下，缓缓加入到预先加有400ml蒸馏水的600ml烧
杯中，待溶液冷却后，再移入1000ml容量瓶中，用水定容
至刻度。

2.测定吸光度值：
准确吸取下列数量的标准溶液，于25ml容量瓶中，分别加入
2.5ml1%偏钒酸铵溶液，分别加入1.0ml2mol/L的硫酸溶液，用
水分别定容至刻度。

在分光光度计480nm波长处，以试剂溶液为空白，用0.5cm玻璃比色皿，，分别测定其吸光度值。

测定结果如下：
以酒石酸浓度为横坐标，吸光度值为纵坐标绘制标准曲线．
二，酒石酸钙含量的测定
1.准确称取0.500ｇ酒石酸钙样品于小称量瓶中，加入2ｍｌ6
Ｍ盐酸溶解，溶解后用蒸馏水定容至50ｍｌ容量瓶中，摇匀，再吸取此溶液1ｍｌ于2５ｍｌ容量瓶中按标准曲线测定方法
测定，然后根据标准曲线公式再乘以样品稀释倍数得出酒石酸钙中酒石酸含量．。