本技术提供了一种鳝、虾、稻的综合种养的方法，包括：养殖稻田的选择与改造；小龙虾的养殖：在3月底4月初，水温达到18℃以上后，将小龙虾苗投放，在5月中旬开始起捕，捕大留小，在6月中下旬水温达到28℃以上停止捕捞；将水放出使稻田围沟水位低于稻田平面后，并于稻田上移栽水稻苗；黄鳝的养殖：6月中旬前在稻田围沟架设养殖黄鳝网箱，7月上中旬晴天投放黄鳝种苗进行养殖，10月中下旬起捕黄鳝，将养殖网箱拆除；通过黄鳝对小龙虾苗种密度的控制：在每年10月中下旬，将黄鳝投放到稻田围沟内，翌年5月份起捕虾笼内的小龙虾，6月下旬小龙虾养殖结束时将稻田内黄鳝全部捕出；本技术将鳝、虾、稻结合起来种养，可全年在稻田进行养殖。
权利要求书1.一种鳝、虾、稻的综合种养的方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤1、养殖稻田的选择与改造：在稻田四周开挖“回”型围沟并进行消毒处理；步骤2、小龙虾的养殖：在3月底4月初，水温达到18℃以上后，将小龙虾苗种置于虾笼内，并投放所述虾笼于所述围沟内，按照虾稻共作养殖方法进行养殖和管理，在5月中旬开始起捕，捕大留小，在6月中下旬水温达到28℃以上，小龙虾穴居打洞后停止捕捞；步骤3、水稻的移栽：将水放出使稻田围沟水位低于稻田平面后，并于稻田上移栽水稻苗；步骤4、黄鳝的养殖：6月中旬前在稻田围沟架设养殖网箱，7月上中旬晴天投放黄鳝种苗，按照池塘网箱养殖黄鳝方法进行养殖，10月中下旬围沟内小龙虾通过自繁殖有大量虾苗时，起捕黄鳝，然后将所述网箱拆除，为小龙虾苗冬春季培育腾出水体空间；步骤5、通过黄鳝对小龙虾苗种密度的控制：在每年10月中下旬，将黄鳝投放到稻田围沟内，期间不专门针对黄鳝投喂饲料，翌年5月份起捕小龙虾，发现虾笼内有黄鳝钻入，仍然将其放回稻田中，直到6月下旬小龙虾养殖结束时将稻田内黄鳝全部捕出。
2.如权利要求1所述的鳝、虾、稻的综合种养的方法，其特征在于，所述步骤1中，投放小龙虾苗种前，每亩稻田用生石灰75～100kg彻底消毒，且所述养殖稻田的进水口用55～65目的网袋过滤。
3.如权利要求1所述的鳝、虾、稻的综合种养的方法，其特征在于，所述步骤2中每亩稻田投放个体重4～6g的小龙虾苗4000～5000尾。
4.如权利要求1所述的鳝、虾、稻的综合种养的方法，其特征在于，所述步骤3中将水放出使稻田围沟水位低于稻田平面15cm～25cm。
5.如权利要求1所述的鳝、虾、稻的综合种养的方法，其特征在于，所述步骤4中网箱养殖方法包括：架设养殖网箱，每亩稻田的围沟架设网箱8～12口，所述养殖网箱顶部要高出水面1.2m～1.8m；所述养殖网箱架设完毕后，将水花生移植到所述养殖网箱内，所述水花生覆盖网箱内面积达到2/3以上。
6.如权利要求1所述的鳝、虾、稻的综合种养的方法，其特征在于，所述步骤4中，每口网箱投放个体重47～53g的种苗180～220尾。
7.如权利要求1所述的鳝、虾、稻的综合种养的方法，其特征在于，所述步骤5中所述黄鳝投放到稻田围沟的具体操作为：将体重规格45～55g的黄鳝按每亩8～12尾均匀地投放到稻田围沟内。
技术说明书一种鳝、虾、稻的综合种养的方法技术领域本技术涉及渔业科学应用技术领域，尤其涉及一种鳝、虾、稻的综合种养的方法。
背景技术目前虾稻综合种养是提高稻田综合效益的有效方法之一，但此模式没有充分发挥稻田的效益，其主要缺点为：(1)小龙虾适宜生长温度为18℃～28℃，最佳生长温度为23℃～27℃，高于28℃或低于18℃会打洞穴居，停止生长。
因此小龙虾在我国主养区的长江中下游稻田每年生长时间仅为3月～6月，7月后因高温小龙虾会蛰伏，其在稻田养殖时间每年只有4个月左右，虾稻田内开挖的养殖小龙虾的围沟在7月后就闲置没有得到利用了；(2)小龙虾在稻田中繁殖速度快，养殖过一季小龙虾的稻田，留存的小龙虾在秋季会自然繁殖，在条件适宜的情况下，每亩可产虾苗1万尾以上，其密度过高。
如不进行控制，会导致翌年5月～6月捕捞的商品虾规格大多在个体重25g以下，其销售价格较个体重30g以上的虾低一半左右。
即使小龙虾高密度的产量较低密度高一些，但养殖效益还是较低。
而相近的现有技术鳝稻种养模式，又将7月之前的稻田养殖围沟闲置了，养殖效益也没有最大化。
因此，开发一种能充分利用了稻田养殖围沟的鳝、虾、稻的综合种养的方法，成为亟待解决的技术问题。
技术内容本技术的目的在于克服现有技术之缺陷，提供了一种鳝、虾、稻的综合种养的方法，本技术将鳝、虾、稻结合起来种养，可全年在稻田进行养殖，通过黄鳝控制小龙虾苗种密度，提高小龙虾养成规格，可充分发挥稻田综合种养的收益。
本技术是这样实现的：本技术的目的在于提供一种鳝、虾、稻的综合种养的方法，包括如下步骤：步骤1、养殖稻田的选择与改造：在稻田四周开挖“回”型围沟并进行消毒处理；步骤2、小龙虾的养殖：在3月底4月初，水温达到18℃以上后，将小龙虾苗种投放到稻田的围沟内，按照虾稻共作养殖方法进行养殖和管理，在5月中旬开始起捕，捕大留小，在6月中下旬水温达到28℃以上，小龙虾穴居打洞后停止捕捞；步骤3、水稻的移栽：将水放出使稻田围沟水位低于稻田平面后，并于稻田上移栽水稻苗；步骤4、黄鳝的养殖：6月中旬前在稻田围沟架设养殖网箱，并在网箱中放置水花生草，水花生面积占网箱面积的2/3，7月上中旬晴天投放黄鳝种苗，按照池塘网箱养殖方法进行养殖，10月中下旬围沟内小龙虾通过自繁殖有大量虾苗时，起捕黄鳝，然后将所述网箱拆除，为小龙虾苗冬春季培育腾出水体空间；步骤5、通过黄鳝对小龙虾苗种密度的控制：在每年10月中下旬，将黄鳝投放到稻田围沟内，期间不专门针对黄鳝投喂饲料，翌年5月份起小龙虾，发现虾笼内有黄鳝钻入，仍然将其放回稻田中，直到6月下旬小龙虾养殖结束时将稻田内黄鳝全部捕出。
优选地，所述步骤1中，投放小龙虾苗种前，每亩稻田用生石灰75～100kg彻底消毒，且所述养殖稻田的进水口用55～65目的网袋过滤。
优选地，所述步骤2中每亩稻田投放个体重4～6g的小龙虾苗4000～5000尾。
优选地，所述步骤3中将水放出使稻田围沟水位低于稻田平面15cm～25cm。
优选地，所述步骤4中，每口网箱投放个体重47～53g的种苗180～220尾。
网箱养殖方法包括：架设养殖网箱，每亩稻田的围沟架设网箱8～12口，所述养殖网箱顶部要高出水面1.2m ～1.8m；所述养殖网箱架设完毕后，将水花生移植到所述养殖网箱内，所述水花生覆盖网箱内面积达到2/3以上。
优选地，所述步骤5中所述黄鳝投放到稻田围沟的具体操作为：将体重规格45～55g的黄鳝按每亩8～12尾均匀地投放到稻田围沟内。
本申请人通过实验发现此比例为最佳最科学的比例，按此比例将黄鳝投放到稻田中与小龙虾混养，通过黄鳝控制小龙虾的苗种密度，可提高商品小龙虾养成规格，从而可以大幅度提高稻田综合种养的效益。
本技术具有如下有益效果：1、本技术提供的一种鳝、虾、稻的综合种养的方法，将鳝、虾、稻结合起来种养，可全年在稻田进行养殖，充分利用了稻田养殖围沟。
较虾稻种养模式，每亩可增加产值2万元左右，增加纯效益0.7万元左右；较稻鳝种养模式，黄鳝销售价按每500克30元算，每亩可增加产值0.7万元左右，增加纯效益0.3万元左右。
2、本技术提供的一种鳝、虾、稻的综合种养的方法，步骤5中通过黄鳝对小龙虾苗种密度的控制，将温和的肉食鱼类-黄鳝与小龙虾合理混养，通过黄鳝捕食小龙虾，来控制小龙虾的密度，可以提高小龙虾的养成规格，在不增加虾稻种养模式的设施及投资情况下，每亩增加效益0.13万元左右。
具体实施方式实施例1本实施例提供的一种鳝、虾、稻的综合种养的方法，以江汉平原地区为例，按以下步骤进行：一、黄鳝孵化设备的制作与安装鳝虾稻综合种养稻田改造与虾稻共养稻田要求一样，在冬季进行，开挖4m宽、1.5m深养殖围沟，平整稻田，建设好配套的进排水设施。
在3月底投放小龙虾苗种前，每亩(667m2)稻田用生石灰75～100kg泼洒彻底消毒，清除稻田内自存的黄鳝、泥鳅等野杂鱼，进水口用60目的网袋过滤，防止稻田进水时带入野杂鱼。
二、小龙虾的养殖在3月底4月初，水温达到18度以上后，开始投放小龙虾苗种，每亩稻田投放个体重5g的小龙虾苗，约4500尾。
按照虾稻共作养殖规程进行养殖和管理，在5月中旬开始起捕，捕大留小，在6月下旬水温达到28℃以上时，小龙虾开始穴居打洞，几乎没有虾钻入虾笼时停止捕捞。
三、水稻的移栽停止捕捞后，将水放出使稻田围沟水位低于稻田平面20cm左右，开始准备移栽水稻。
四、黄鳝的养殖黄鳝生长的最佳季节是在水温达到28℃以上的7～10月，此季是虾稻共作的稻田养殖围沟闲置时间。
此段时间养殖黄鳝不仅与小龙虾不争水体资源，而且可以养殖一季黄鳝，能充分发挥稻田的效益。
黄鳝养殖用网箱养殖方法，在6月中旬(投放黄鳝种苗前的一段时间均可)架设养殖网箱，网箱之间间距2m，单个网箱面积4m2，规格为长2m，宽2m，高2m。
1亩稻田围沟架设网箱10口。
为保证养殖期间黄鳝不逃出，网箱顶部要高出水面1.5m，较池塘网箱养鳝高出水面的0.5m多1m。
网箱架设完毕后，将水花生移植到网箱内，水花生覆盖网箱内面积要达到2/3以上。
选择在7月上中旬晴天投放黄鳝种苗，种苗可以为野生种苗，也可为人工繁育的种苗，每口网箱投放个体重50g左右的种苗10kg，约200尾。
养殖方法按照池塘网箱养殖黄鳝操作规程进行。
10月下旬，见到围沟内小龙虾通过自繁殖有大量虾苗时，黄鳝养殖结束。
并及时起捕黄鳝销售，将养殖黄鳝网箱拆除，为小龙虾苗冬春季培育腾出水体空间。
五、通过黄鳝对小龙虾苗种密度的控制养殖过一季小龙虾的稻田，留存的小龙虾在秋季会自然繁殖，导致其苗种密度过高。
为有效控制小龙虾苗密度，可将温和的肉食鱼类-黄鳝与其合理混养，通过黄鳝捕食控制小龙虾。
其方法是在每年10月中下旬，将体重规格50g左右的黄鳝按每亩10尾均匀地投放到稻田围沟内，期间不专门针对黄鳝投喂饲料，5月份起捕小龙虾，发现虾笼内有黄鳝钻入，仍然将其放回稻田中，直到6月下旬小龙虾养殖结束时将稻田内黄鳝全部捕出。
实施例2本实施例提供的一种鳝、虾、稻的综合种养的方法，以江汉平原地区为例，按以下步骤进行：一、黄鳝孵化设备的制作与安装同实施例1。
二、小龙虾的养殖在3月底4月初，水温达到18度以上后，开始投放小龙虾苗种，每亩稻田投放个体重4g的小龙虾苗，约5000尾。
按照虾稻共作养殖规程进行养殖和管理，在5月中旬开始起捕，捕大留小，在6月下旬水温达到28℃以上时，小龙虾开始穴居打洞，几乎没有虾钻入虾笼时停止捕捞。
三、水稻的移栽停止捕捞后，将水放出使稻田围沟水位低于稻田平面15cm左右，开始准备移栽水稻。
四、黄鳝的养殖黄鳝养殖用网箱养殖方法，在6月中旬(投放黄鳝种苗前的一段时间均可)架设养殖网箱，网箱之间间距2m，单个网箱面积4m2，规格为长2m，宽2m，高2m。