《云南民族文化》教学大纲编写说明本课程是旅游专业的一门重要的基础课程。
云南素以丰饶的民族文化享誉国内外，民族文化旅游资源非常丰富。
本课程通过研究和介绍云南民族文化的历史、语言、艺术、宗教、习俗、节庆、服饰、手工艺及建筑等方面的内容，让学生了解和认识云南民族丰富的文化资源，熟悉云南民族的各类风俗民情，培养出具有丰富专业知识的实用型的旅游人才。
通过本课程的学习，学生能理解文化及民族文化的内涵，了解和认识云南民族文化的特征和生存环境；云南民族文化的历史演进过程；云南民族的语言文化，包括语言文字的分类特点和文化价值，包括各民族的神话史诗、传说故事、叙事长诗、歌谣谚语；云南民族的音乐、舞蹈、绘画、雕塑；云南民族的原始宗教及人为宗教；云南民族的生产、饮食和人生礼仪习俗；云南民族的节日类型及其文化意义；云南民族的服饰类型和特征及其文化内涵；云南民族的各类手工节品及其传承与发展；云南民族建筑的文化意蕴及民居建筑和宗教建筑等内容。
在教学过程中应注意的问题：1、本课程实践性较强，理论性相对较弱，在教学中应突出民族文化的适用性及应用性。
2、本课程综合性较强，需要相关的文化、历史、艺术、宗教及建筑等相关的基础知识，所以在教学过程中，除了教材的所涉及的内容外，还应适量补充相关的知识，以增进学生对课程内容的理解。
3、教学过程中配合图文声像等教学手段来辅助教学，以加深学生对课程相关内容的理解。
4、有效检验学生的掌握情况。
教材每章都附有思考题、案例分析和附读文献等，以此作为检验学生学习状况，同时还可增加案例分析讨论，巩固所学知识。
本课程建议教学学时为36个学时。
课时分配表章节教学内容学时安排第一章云南民族文化概述一、民族与民族文化的内涵二、云南民族文化的形成三、云南民族文化的特点4第二章云南民族的语言文化一、云南民族的语言文字二、云南民族的神话与史诗三、云南民族的传说与故事四、云南民族的叙事长诗五、云南民族的歌谣与谚语4第三章云南民族的艺术文化一、云南民族音乐二、云南民族舞蹈三、云南民族绘画五、云南民族雕塑4第四章云南的宗教文化一、原始宗教二、人为宗教四、宗教文化与艺术5第五章云南民族的习俗文化一、生产习俗文化二、饮食习俗文化三、人生礼仪习俗4第六章云南民族的节庆文化一、云南民族节日的类型二、云南民族节日的文化意义4第七章云南民族的服饰文化一、氐羌族系服饰类征二、百越族系服饰类征三、百濮族系服饰类征四、苗瑶族系服饰类征六、云南民族服饰的多重文化意蕴5第八章云南民族的手工艺文化一、陶石工艺二、铜银锡工艺三、木竹工艺四、纺织（染色）工艺五、云南民族手工艺文化的传承与发展4目录第一章云南民族文化概述第一节文化与民族文化的内涵第二节云南民族文化的形成第三节云南民族文化的特点第二章云南民族的语言文化第一节云南民族的语言文字第二节云南民族的神话与史诗第三节云南民族的传说和故事第四节云南民族叙事长诗第五节云南民族的歌谣和谚语第三章云南民族的艺术文化第二节云南民族音乐第三节云南民族舞蹈第四节云南民族雕塑第四章云南民族的宗教文化第一节原始宗教第二节人为宗教第五章云南民族的习俗文化第一节概述第一节生产习俗文化第二节饮食习俗文化第三节人生礼仪文化第六章云南民族的节庆文化第一节概述第二节云南民族节日的类型第三节云南民族节日的文化意义第七章云南民族的服饰文化第一节概述第二节氐羌族系服饰类征第三节百越族系服饰类征第四节百濮族系服饰类征第五节苗瑶族系服饰类征第八章云南民族的手工艺文化第一节概述第二节陶石工艺第三节铜银锡工艺第四节木竹工艺第五节纺织（染色）工艺第六节云南民族手工艺文化的传承与发展第一章云南民族文化的概述一、教学目的与要求通过对本章的学习要求理解文化的内涵；掌握民族与民族文化的概念；掌握云南民族文化的内涵及其个性特征；了解云南民族文化的生存环境，认识到云南复杂的自然地理环境、复杂多变的社会历史条件，多种族群的迁徙、交汇、碰撞，是众多云南民族形成的条件，同时也是丰富多彩的云南民族文化形成的条件；掌握云南民族文化在中华民族文化中的重要地位及其现代意义。
二、教学重点与难点（一）教学重点：本章的教学重点是对文化内涵的理解，掌握民族与民族文化的概念；（二）教学难点：本章的难点是对云南民族文化的内涵特别是对云南民族文化的个性特征的理解。
三、教学方法与手段本章以课堂教学为主。
在教学过程中，辅以图片资料以加深学生对相关的课堂教学内容的理解；同时，穿插课堂提问和讨论来调动学生学习的主动性，鼓励学生积极参预课堂教学。
四、教学内容本章主要介绍文化与民族文化的概念及特点，云南民族文化的形成；云南民族文化的特点。
第一节文化与民族文化的内涵1、文化的内涵2、文化的特点3、民族文化的内涵第二节云南民族文化的形成1、自然地理环境2、特定的历史条件3、特别的统治方式第三节云南民族文化的特点1、多样性2、乡土性3、和容性4、稀有性5、自然资源与人文资源的融合性五、考试范围与题型（一）考试范围本章内容要求全面覆盖。
（二）考试题型填空题、名词解释题、判断题等。
六、主要参考书第二章云南民族的语言文化一、教学目的与要求通过本章的学习，要求掌握云南民族语言的内涵特点及其种类，掌握云南民族语言的文化价值；了解云南各民族的神话与史诗、传说与故事、叙事长诗及歌谣与谚语的发展过程，掌握云南各民族的神话与史诗、传说与故事、叙事长诗及歌谣与谚语的代表作品，深刻理解云南各民族的神话与史诗、传说与故事、叙事长诗、歌谣与谚语的文化价值及意义。
二、教学重点与难点（一）重点对云南民族语言的内涵及其文化价值的理解；云南民族语言文字的发展过程；（二）难点云南各民族的神话与史诗、传说与故事、叙事长诗及歌谣与谚语的代表作品及其文化价值和意义。
三、教学方法与手段本章以课堂教学为主。
在教学过程中，辅以图片资料以加深学生对相关的课堂教学内容的理解；同时，穿插课堂提问和讨论来调动学生学习的主动性，鼓励学生积极参预课堂教学。
四、教学内容本章主要介绍云南民族语言的内涵特点、种类、及其文化价值；云南民族的神话与史诗、传说与故事、叙事长诗以及歌谣与谚语等各类文学作品。
第一节云南民族的语言文字1、云南民族语言文字概述2、云南民族语言的特点3、云南民族文字的种类4、云南民族语言文字的文化价值第二节云南民族文学1、神话与史诗2、传说和故事3、叙事长诗4、歌谣和谚语五、考试范围与题型（一）考试范围1、云南民族语言文字的内涵和价值2、云南民族语言文字的特点和种类3、云南各民族的神话与史诗、传说与故事、叙事长诗及歌谣与谚语的代表作品及其文化价值和意义。
（二）考试题型名词解释题、判断题、简答题等。
六、主要参考书著者：普学旺梁红/编著出版年：2000年8月第1版书名：《奇异独特的信息符号-----云南民族语言文字》出版者：云南教育出版社第三章云南民族的艺术文化一、教学目的与要求通过对本章的学习要求了解云南各民族的乐器及其分类情况；掌握云南较有代表性的民间乐曲；了解民歌的内涵、特点及种类；掌握云南民族舞蹈的的代表作品；掌握美术的内涵，云南民美术的种类及各类的代表作品，特别是沧源崖画、以牛虎铜案为代表的青铜艺术品、丽江壁画、大小二爨碑、《南诏画卷》、《张胜温画卷》、剑川石窟等举世闻名的艺术珍品。
二、教学重点与难点（一）重点掌握云南著名的民族乐器、乐曲、舞蹈、绘画、雕塑艺术的代表作品。
（二）难点对云南各民族著名的乐器、乐曲、舞蹈、绘画、雕塑艺术代表作品丰富多彩内涵的理解。
三、教学方法与手段本章以课堂教学为主。
在教学过程中，辅以图片资料以加深学生对相关的课堂教学内容的理解；同时，穿插课堂提问和讨论来调动学生学习的主动性，鼓励学生积极参预课堂教学。
四、教学内容本章主要介绍云南民族在各个不同的历史时期所创造的各类艺术作品，如：乐器、乐曲、舞蹈、绘画及雕塑等。
第一节云南民族音乐1、民族乐器2、民族乐曲3、民歌第二节云南民族舞蹈1、东巴舞谱2、彝族舞蹈3、白族舞蹈4、其他民族舞蹈第三节云南民族美术1、绘画2、雕塑3、剪纸和文身五、考试范围与题型（一）、考试范围本章范围要求全面覆盖。
（二）、考试题型填空题、判断题、简答题。
六、主要参考书著者：吴学源/编著出版年：2000年12月第1版书名：《滇音荟谈-----云南民族音乐》出版者：云南教育出版社著者：王清华/编著出版年：2000年8月第1版书名：《浪漫的云霞-----云南民族舞蹈》出版者：云南教育出版社著者：杨雪吟/编著出版年：2000年8月第1版书名：《彩云之容-----云南民族美术》出版者：云南教育出版社第四章云南民族的宗教文化一、教学目的与要求通过对本章的学习，要求掌握云南民族原始宗教的内涵及其基本特征；掌握原始宗教的种类，各类的内涵及表现形式；掌握佛教、道教、基督教及伊斯兰教在云南的传播、发展状况及特点。
二、教学重点与难点云南民族原始宗教内涵，云南各民族的原始宗教种类及其表现形式；佛教、道教、基督教及伊斯兰教的起源与发展简况，佛教、道教、基督教及伊斯兰教宗教在云南的传播情况、特点等。
三、教学方法与手段本章以课堂教学为主。
在教学过程中，辅以图片资料以加深学生对相关的课堂教学内容的理解；同时，穿插课堂提问和讨论来调动学生学习的主动性，鼓励学生积极参预课堂教学。
四、教学内容本章主要介绍云南民族的原始宗教的内涵及其表现形式，各类人为宗教如：佛教、道教、基督教伊斯兰教在云南的发展传播情况及其特点。
第一节原始宗教1、原始宗教的内涵2、原始宗教的种类第二节人为宗教1、佛教2、道教3、基督教4、伊斯兰教五、考试范围与题型（一）考试范围本章内容要求全面覆盖。
(二)考试题型填空题、名词解释题、简答题等。
六、主要参考书著者：李国文/编著出版年：2000年12月第1版书名：《通向彼岸的桥梁-----云南民族宗教信仰》出版者：云南教育出版社第五章云南民族的习俗文化一、教学目的与要求通过本章的学习，要求掌握云南民族习俗文化的内涵和特点；了解生产习俗文化、饮食习俗文化和人生礼仪习俗文化的发展和形成过程及表现形式。
二、教学重点与难点（一）重点云南民族习俗文化的内涵和特点。
（二）难点生产习俗文化、饮食习俗文化和人生礼仪习俗文化的发展和形成过程。
三、教学方法与手段本章以课堂教学为主。
在教学过程中，辅以图片资料以加深学生对相关的课堂教学内容的理解；同时，穿插课堂提问和讨论来调动学生学习的主动性，鼓励学生积极参预课堂教学。
四、教学内容本章主要介绍云南民族在长期的生产生活中所创造格传承的生产、饮食和人生礼仪等方面的习俗文化。
第一节概述1、民族习俗文化的含义2、特点第二节生产习俗文化1、采集渔猎2、农耕第三节饮食习俗文化1、云南民族的传统食物品种2、独特的烹制方法3、饮酒习俗4、饮茶的习俗5、饮食中的礼仪第四节人生礼仪习俗文化1、诞生礼2、成年礼3、恋爱习俗4、婚礼习俗5、葬礼习俗五、考试范围与题型（一）、考试范围本章范围要求全面覆盖。