虫 、、生心 壹粉秋发食— 等避黑 ，Ｉ 黛 皆虱７ ，病 有及ｌ 刺债刺应圜 。春 粉于 蛾蛾 白 — 嘲
月上旬 发病初 期及 时喷粉锈 宁 ， 防 效可达 ９ ％。 虫主要危害新梢 ， ０ 蚜 宜 用 ８ ％敌敌畏 ２ ０ ０ ００倍液喷洒 ， 防效 较好 ， 此外 ， 对叶蝉、 刺蛾、 卷叶蛾 、 小 猿叶虫等也有 效。黑刺粉虱寄生于 叶背面 ， ７ ８ 在 — 月发生虫害时 ， 可用 ２０ 倍水胺硫磷防治 。 ２５ ００ 用 ． ％敌杀 死 ６Ｏ 倍 液喷洒 ，在 ７月上旬至 ８ ＯＯ 月连喷 ２次可防治食心虫。 ５ 、采收干制 自 ７ ９月 底 均 有果 实 陆 续 成 ￣ 熟， 应以果 实深黄色 ， 有果 香味散 并 发时分批采摘 为好 。采摘 时应轻放 防压 ，采后立 即出售 。干果加工 简 便， 将果 实晒 干 、 烘干 即可。 干制 品 存放时间约为 ２年 ，应在入库前将 每 吨干制 品用硫 磺粉 ｌｇ熏 ３ ， ｋ ｈ 然 后用麻袋包装 ，外套薄膜袋贮藏 ， １ 年 一后维生 素 ｃ仅损 失 ２８ ％。 ．５ 如 不经 熏硫 处理 ， 年 后维 生素 Ｃ损 １ 段 梅）
野 刺 梨 栽 技 术 生 培
熟后为黄色 ， 内有种子 ｌ一 Ｏ粒 ， 果 Ｏ４ 每株结果 １～ ５ ｇ刺梨性喜温暖湿 ０ ２ｋ。
润气候 ， 平均温度 ｌ～６ ， 年 ３ １℃ 年降
雨量 ９ ０ ０ ｍｍ以上地 区均可种植 。 对 土壤要求不严 ， ｐ ５ ～ ． 以 Ｈ． ７ ５ ０的酸性
熟 时有特殊香味 。 梨还可供园林 、 以 ２月 下旬 至 ３月 上旬 为宜 ， 刺 ５月 绿地群植和列植 ， 是栽 植绿篱 、 也 刺 上 旬 出苗 ， 下旬 至 ６月上 旬 移 ５月 栽到苗 圃。播种前一天将种 子放 人 篱和花篱 的上好选择。 ５ ５ ０ ６ ℃的 温水 中浸 种 １～ ０ ， ０ ２ ｈ 取 ２ 、形 态 特 征 及 生态 习性 ｄ发芽 ， 提 落叶或半常绿灌木 ，株高 １ ｍ ． 出后洗净播种 ，可提早 ４ ６ 左右 ， 树冠多为丛生 或披 展 ， 小枝 常 高发芽率 。 扦插春 、 、 夏 秋三季均可进行 。 春 有成对皮刺 。奇数羽状复叶 ，小 叶 年生枝条剪 ｌ ４片。 花在小枝顶端 ， 单生或 ２ 朵 插将冬季修剪下来 的 １ ０ １ｅ ａ 下端在芽下方斜剪 ， 并生 ， 粉红 色 ， 花瓣先 端 凹人 ， 有重 成 １～ ５ ｒ长 ， ． ｍ处斜剪 。以 ５ ５ ０ 瓣花类型 。 花柄 ， 萼筒和萼片外面密 上端在芽上方 １ ｃ 捆藏于湿沙中。次年 ２月上中旬 被 肉质细刺 。 ４月下旬始花，花瓣有 根 ｌ ｃ ２ｃ 白色 、 粉红 色 、 深红 色等 ， 盛花 期半 以株行 距 ８ｍ Ｘ ０ ｍ斜 插 于苗 圃 露 芽在外， 踏实插条周围床土。 ３ 个月 。 果扁球形 ， 黄色 ， 有梨香 味 ， 外 中， ｌ 成活率 ９ ％以上 。 、 ５ 夏 秋 失 会 高 达 ８ ％。 ０ 面生有 肉刺。果实 ７月底至 ８月初 月中旬萌芽 ， 取 － 年生枝 ， Ａ Ｔ生根粉 用 Ｂ 成熟 。 果实 扁 圆， 未成 熟为绿 色 ， 成 扦插 ， １３ （ 目责编 栏
林果园
野生刺梨 又名缫丝 花和木梨子 、 天赐梨 。 蔷 薇科 ， 蔷薇属 ， 多年生落 叶丛生小灌木 ，因其果形似梨且表 面密生小芒刺 ， 故称 为刺 梨。 果实是 观赏兼果用的植物 ，含维生素极其 丰 富 ， 以食用 。 梨的 医药价值 、 可 刺 营养价值和观赏价值都很高 ，开发 前景广阔。 １ 、刺梨的作用 １ 药用 ） 野 生刺梨 的花 、 、 、 叶 果 籽皆可 人药 ， 有健 胃、 消食 、 滋补 、 止泻 的功 效 。特别是刺梨富含抗衰老 、防辐 射 、防癌的活性物质——超氧化物 歧化酶（ 简称 ｓ Ｄ ， ０ ）对心血管系统和 消化系统疾病 及各种肿瘤有较好的 预防效果 。 目前 ， 还从刺梨果肉 中提 取出了对 治疗 早期 宫颈癌和皮肤癌 有较好疗效 的 ３ ｐ一谷甾醇。 ２维 生素含量高 ） 野生刺梨是加 工保 健食 品的上 等原料 。 成熟的刺梨 肉质肥厚 ， 味酸 甜 。维 生素含量 特别 高 。据测 定 ， １０ 刺梨鲜果含维生素 Ｃ ．— ．９ ０ｇ １ ２５ ， ８ 比猕猴桃 还高 ５ １ ，含 维生 素 ～ ０倍 Ｄ ．９ 维 生 素 Ｅ ． ３６ ｏ 梨 还 ２ ， ８ ２４ ． ～ ｍｇ 刺
处理插条基部 ， 发根成活 率 ｌ０ ０ ％。 ２ 定植 ） 定植前 适宜期为 １ 月下旬 至次 年 ２月上旬 。 定植前要 整地施 肥。 在 平坦园地进行穴栽 ， 按株行距 ２ ｍ× ２ ｍ挖定植 穴 ， 宽深各 ５ ｅ 。 长 ０ ｒ 在低 ａ 丘岗建 园 ， 应按等高线修成水平带 ， 带距 ２ 带 宽 ｌ２ 按 株距 ２ ｍ， ￣ ｍ， ｍ挖 定 植 穴 。 栽 前 每 穴 施 堆 肥 ９ ￣ ２ ｋ ， 、 、 肥各 ３ ０ ０ １０ ｇ 钙 镁 磷 ０ ｇ与土 拌 匀。栽植 时根系要 舒展 ，覆土踏 实， 浇足定植水 。 苗木成活后要注意 适 时中耕除草 、 施肥 ， 干旱时应 及时 浇水抗旱 。 ３ 整形修剪 ） 保持树 高 １ — ｍ，冠幅 ２ ．２ ５ ｍ左 右， 全丛 ５ ８个主枝 ， — 其上交错 分布 结果母 枝 。 定植 初期 ， 其生 长 ， 任 促 果并形成树冠 ， 然后疏除过密 、 下垂 和过长的枝条 ，并采取冬夏修剪结 合 的办法培养结果母枝 ，达到立体 结果的 目的。 ４ 、病虫害防治
或微酸性土壤为好 。喜光 ， 稍耐 也 阴 ， 土壤要求 不严 ， 对 适应 性 强 ， 耐 寒性稍差 。 上短花枝 占多数 ， 植株 徒 长枝第 二年 能萌 发大量 的短花 枝 ， 除基部外 ， 每个芽都能萌发抽枝 。
３ 、栽培技术 刺梨多为野生 ，近年 已作 为生 产饮料的原料 ，开始栽培 ，适应性 强， 栽培简 单 ， 管理 粗放 。 培 中需 栽 要施肥 ， 冬季可作适 当修 剪 ， 除过 剪 密枝或下弯近地技 ，以增加通风透 光， 促使花繁果硕 。 １ 苗木繁殖 ） 分 为 播 种 和扦 插 育 苗 两种 方 式 。 种 ， 子采收后 可秋播 ， 播 种 也可 沙藏至次 年春 播。秋播在保护地下 当年冬季 就出苗。 扦插 ， 可用一年生 枝作插穗 ， 于早春至初夏进行 ， 成活 率很 高。 种子繁殖分春播和秋播 。 刺 梨种 子无 明显 的休 眠期 ，秋季种子 含有其它维生 素和微量元 素。刺 梨 果除鲜食 外 ，还 可加 工成果 汁 、 果 成熟后立 即播种 ，其发芽率及 出苗 率可达 ９ ％以上。 ２ 秋播 ，０月上 、 １ 中 酒、 饮料 、 果脯和果酱 。 旬果实成熟后采种 ， 即播人苗床 ， 立 ３刺梨是绿化环境的好 树种 ） １ 下旬 出苗 。 二年 ４月 移 第 野生刺梨树体不高 ， 分枝多 ， 枝 １ 月 中 、 条密 ， 绿化覆盖 效果好 。 花 型多 ， 栽苗 圃， 其 年底可出圃 。 在冬 季严寒 但 花量大 ， 花期长 ， 果实碧绿 晶莹 ， 成 地 区需要覆盖塑料 薄膜 防冻。春播
６ｏ ５ 。 ５ ｏ １
Hale Waihona Puke 欢迎订 阅《 农村实用技术》 月刊 ） （ 。凡需订 阅 ２ １ 年本刊 的读者 ， ００ 可到 ＇ ３地邮局订 阅， － 也可直接 汇款至本刊编辑部订 阅全年 或破季订 阅。每 本定价 ５ 元 ， 年 ６ ．元 。汇款地址 ： ． ７ 全 ８ ４ 云南省 昆明市人 民 东路 ２ ６ ； ４ 号 收款 人 ：农村 实用技 术》 《 编辑部 ； 邮编 ：