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2019-2020学年人教版高中化学选修五同步导练课时作业:13 羧酸 酯

课时作业13羧酸酯基础巩固1.下列关于乙酸性质的叙述中,错误的是()A.乙酸的酸性比碳酸强,所以它可以跟碳酸盐溶液反应,产生CO2气体B.乙酸具有氧化性,能跟钠反应放出H 2C.乙酸分子中含有碳氧双键,所以它能与氢气发生加成反应D.乙酸在温度低于16.6℃时,就凝结成冰状晶体解析:乙酸分子中的碳氧双键比较稳定,一般不易与溴水、氢气等发生加成反应。

答案:C2.乙酸的某种同系物Q存在同类型的同分异构体,下列有关Q 的说法中正确的是()A.分子式可能为C3H6O2B.该物质不存在属于酯类的同分异构体C.相对分子质量比乙酸大14n(n>1)D.完全燃烧时生成CO2和H2O的质量比一定为11∶9解析:C3H6O2的结构简式为CH3CH2COOH,不存在同类型的同分异构体,A项错误;同等碳原子数的饱和一元酸和酯互为同分异构体,B项错误;饱和一元酸的通式为C n H2n O2,则燃烧生成的CO2和H2O的物质的量之比为1∶1,质量比为22∶9,D项错误。

3.下列物质中,既可与新制Cu(OH)2悬浊液共热产生红色沉淀,又可与Na2CO3溶液反应的是()A.乙酸 B.甲酸C.苯甲酸D.乙醛解析:满足题意的有机物应同时含有—CHO和—COOH,乙酸和苯甲酸只能溶解Cu(OH)2(酸碱中和反应),而共热时不会产生红色沉淀,乙醛不与Na2CO3溶液反应,HCOOH分子中既有—CHO,又有—COOH,符合题意。

答案:B4.有机物A的结构简式是,下列有关A 的性质的叙述中错误的是()A.A与金属钠完全反应时,两者物质的量之比是1∶3B.A与氢氧化钠完全反应时,两者物质的量之比是1∶3C.A能与碳酸钠溶液反应D.A既能与羧酸反应,又能与醇反应解析:A选项,A中有醇羟基、酚羟基、羧基,三者均能与钠反应,故1 mol A能与3 mol钠反应,A不符合题意;B选项,A中的酚羟基、羧基中的羟基能与氢氧化钠反应,故1 mol A能与2 mol氢氧化钠反应,符合题意;C选项,A中的酚羟基、羧基中的羟基能与碳酸钠溶液反应,不符合题意;D选项,A中含醇羟基,能与羧酸发生酯化反应,含羧基,能与醇发生酯化反应,不符合题意。

5.可用于鉴别以下三种化合物的一组试剂是()①银氨溶液②溴的四氯化碳溶液③氯化铁溶液④氢氧化钠溶液A.②③B.③④C.①④ D.①②解析:从所给三种化合物的结构可以看出,丁香酚中含酚羟基和,肉桂酸中含,而乙酰水杨酸中无,故可用②和③来鉴别。

答案:A6.某羧酸酯的分子式为C18H26O5,1 mol该酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇,该羧酸的分子式为()A.C14H18O5 B.C14H16O4C.C16H22O5D.C16H20O5解析:根据题意和酯化反应原理可知,羧酸分子式+2C2H6O===C18H26O5+2H2O,则羧酸分子式为C14H18O5,故A正确。

答案:A7.乙酸乙酯在NaOH的重水(D2O)溶液中加热水解,其产物是()A.CH3COOD,C2H5ODB.CH3COONa,C2H5OD,HODC.CH3COONa,C2H5OH,HODD.CH3COONa,C2H5OD,H2O能力提升8.草药秦皮中含有的七叶树内酯(如图所示,环上氢原子未画出,每个折点表示一个碳原子)具有抗菌作用。

若1 mol七叶树内酯分别跟足量浓溴水、NaOH浓液、H2完全反应,则消耗的Br2、NaOH和H2的物质的量分别为()A. 3mol、2mol、5molB. 3mol、4mol、5molC. 3mol、3mol、4molD. 3mol、4mol、4mol解析:酚羟基邻位与溴发生取代反应、碳碳双键与溴发生加成反应,共消耗溴3 mol;酚—OH消耗氢氧化钠2 mol、酯基消耗氢氧化钠2 mol,则1 mol该物质共消耗NaOH 4 mol;苯环与氢气发生加成反应消耗氢气3 mol,碳碳双键与氢气发生加成反应消耗氢气1 mol,共消耗氢气4 mol,故D正确。

答案:D9.某物质中可能有甲醇、甲酸、甲酸乙酯几种物质中的一种或几种,在鉴定时有下列现象:①有银镜反应;②加入新制的Cu(OH)2溶液,没有明显现象;③与含有酚酞的NaOH溶液共热时发现溶液中红色逐渐变浅。

下列叙述正确的是()A.有甲酸乙酯和甲酸B.有甲酸乙酯和乙醇C.有甲酸乙酯,可能有甲醇D.几种物质都有解析:能发生银镜反应,但不能使新制的Cu(OH)2溶解,说明该物质中一定含有甲酸乙酯,一定不含有甲酸;实验③进一步确认甲酸乙酯的存在,但无法判断该物质中是否含有甲醇。

答案:C10.EPA、DPA、DHA(结构式见下图)是三种w-3不饱和脂肪酸,是人体大脑发育、成长的重要物质。

下列说法不正确的是()A.EPA与DPA互为同系物B.DPA与DHA互为同分异构体C.EPA的分子式为C20H30O2D.EPA、DPA、DHA均能使溴的四氯化碳溶液褪色解析:EPA与DPA中均含有5个、1个—COOH,官能团种类和个数相同,结构上相差2个—CH2—,互为同系物,A正确;DPA与DHA的不饱和度不同,不可能互为同分异构体,B不正确;EPA中含有20个碳原子,不饱和度为6,分子式为C20H30O2,C正确;三者分子中均含有,均能使溴的四氯化碳溶液褪色,D正确。

答案:B11.尿黑酸是由酪氨酸在人体内非正常代谢而产生的一种物质,其转化过程如下:下列说法错误的是()A.酪氨酸既能与盐酸反应,又能与氢氧化钠反应B.1 mol尿黑酸与足量浓溴水反应,最多消耗3 mol Br2C.对羟基苯丙酮酸分子中在同一平面上的碳原子至少有7个D.1 mol尿黑酸与足量NaHCO3反应,最多消耗3 mol NaHCO3解析:A项,酪氨酸中含有氨基和羧基,氨基可以与盐酸反应,羧基可以与NaOH反应,正确;B项,酚羟基的邻、对位可以与Br2发生取代反应,苯环上三个位置均可以发生取代,正确;C项,苯环上的6个碳原子共平面,与苯环上连的碳原子,一定与苯环共平面,正确;D项,尿黑酸中只有羧基可以与NaHCO3反应放出CO2,而酚羟基不可以,错误。

答案:D12.分子式为C4H10O的醇与分子式为C8H8O2且含苯环的羧酸在一定条件下发生反应,生成酯的种类(不考虑立体异构)有()A .4种B .8种C .12种D .16种解析:分子式为C 4H 10O 的醇的同分异构体数目与丁基有关,丁基—C 4H 9可能的结构有—CH 2CH 2CH 2CH 3、—CH(CH 3)CH 2CH 3、—CH 2CH(CH 3)2、—C(CH 3)3,则丁醇的可能结构有4种,分别为CH 3CH 2CH 2CH 2OH 、CH 3CH 2CH(CH 3)OH 、(CH 3)2CHCH 2OH 、C(CH 3)3OH ,分子式为C 8H 8O 2且含苯环的羧酸共有4种(邻甲基苯甲酸、间甲基苯甲酸、对甲基苯甲酸、苯乙酸)同分异构体,则所形成的酯有4×4=16(种),故选D 。

答案:D13.有机物A 易溶于水,且1 mol A 能跟Na 反应生成0.5 mol H 2,但不与NaOH 反应,已知A 通过如下转化关系制得化学式为C 4H 8O 2的酯E ,且当D →E 时,相对分子质量增加28。

B 是一种烃。

A ――→①B ――→+O 2C ――→+O 2②D ――→+A ③ E(1)写出与E 不同种类的一种同分异构体的结构简式:___________________________________________________。

(2)写出①、②、③的化学方程式,并在括号注明反应类型:①__________________( );②__________________( );③__________________( )。

解析:1 mol A 与Na 反应生成0.5 mol H 2,但不与NaOH 反应,说明A 为一元醇;B 为醇A 消去生成的烯,C 为醛,D 为羧酸。

D与A 反应生成分子式为C 4H 8O 2的酯,则A 分子中含2个碳原子,A 为C 2H 5—OH 。

答案:(1)CH 3(CH 2)2COOH(其他合理答案均可)(2)①C 2H 5OH ――→浓H 2SO 4170℃CH 2===CH 2↑+H 2O 消去反应②2CH 3CHO +O 2――→催化剂△2CH 3COOH 氧化反应③CH 3COOH +C 2H 5OH ――→浓H 2SO 4△CH 3COOC 2H 5+H 2O 酯化反应(或取代反应)14.酸奶中含有丰富的乳酸,利用乳酸可以合成多种具有生物兼容性和环保型的高分子材料。

乳酸已成为近年来人们的研究热点之一。

乳酸的结构简式为CH 3CH(OH)COOH ,以下是采用化学方法对乳酸进行加工处理的过程:请根据乳酸的性质和上述信息,回答下列问题:(1)乳酸分子所含官能团的名称是________________。

(2)C 的结构简式为________________。

(3)乳酸与下列物质互为同分异构体的是________(填序号),互为同系物的是________(填序号)。

(4)写出乳酸与Na反应的化学方程式:_____________________。

(5)A→B的反应方程式为__________________;反应类型为________________。

(6)请写出由化合物D合成高分子化合物的反应方程式:_______________________________________________。

解析:(1)反应①条件为浓硫酸加热,发生消去反应,生成CH2===CHCOOH(A)。

(2)反应③为CH2===CHCOOH与CH3OH的酯化反应生成CH2===CHCOOCH3。

(3)同系物要求官能团的种类和个数相同。

(4)乳酸中羟基和羧基均能和Na反应。

(5)A→B发生CH2===CHCOOH与Br2的加成反应。

答案:(1)羟基、羧基(2)CH2===CH—COOCH3(3)⑤③(4)CH3CH(OH)COOH+2Na―→CH3CH(ONa)COONa+H2↑(5)CH2===CHCOOH+Br2―→CH2BrCHBrCOOH加成反应一定条件(6)n CH2===CHCOOCH2CH2OH――→15.下图中A、B、C、D、E、F、G均为有机化合物根据上图回答问题:(1)D的化学名称是________。

(2)反应③的化学方程式是________________。

(有机物须用结构简式表示)(3)B的分子式是________;A的结构简式是________;反应①的反应类型是________。

(4)符合下列3个条件的B的同分异构体的数目有________种。

①含有邻二取代苯环结构②与B有相同官能团③不与FeCl3溶液发生显色反应写出其中任意一个同分异构体的结构简式________。

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