养虾技术作者：今日三农网（）虾中后期的管理要点体长达到7-8厘米以后的中后期对虾池塘，由于投料量增加，对虾排泄物逐渐积累，加上死亡的藻类，以及残饵、池底有机物的氧化分解等共同影响，使池塘水质、底质、微生物等等发生了很大的变化。

养虾中后期水环境和对虾的具体变化为：ph值逐渐升高，水色由清绿色、黄绿色变成褐色、茶绿色，透明度降低，混浊度增大；池底发黑，有臭味，有害微生物的数量及种类增加；对虾的尾扇、触须发红，甚至出现烂尾、断须现象，部分虾池出现对虾生长慢，体质弱，灵敏性差，脱壳不遂，纤毛虫寄生，吃食不旺，有肠炎、黄鳃病出现；更有部分虾池发生对虾游塘、浮头、软壳、红腿、烂眼、甲壳溃疡等症状。

笔者根据多年养殖对虾的体会，总结了对虾养殖中后期的管理要点。

稳定水色，降低水体混浊度。

对虾养殖中后期池塘水色发生变化的原因，主要是绿藻繁殖生长所需的镁离子不足所致。

可泼洒白云石粉20-25×10-6，每7-10天使用1次即可稳定水色。

为了降低水体混浊度，应用光合细菌10-15×10-6，全池泼酒，每7天使用1次。

同时，坚持定期消毒养殖水体，每10-15天全池消毒2次。

第一次，按治疗浓度在上午用二溴海因消毒剂全池泼洒，第二次在第二天上午用有机碘、季胺盐0.2×10-6全池泼洒，若水中悬浮有机物多混浊度大时，可适当增大消毒剂的浓度。

调节养殖水环境营养盐类的平衡，补充水体中钙、镁、磷的含量。

每10-15天全池泼洒2-3×10-6磷酸氢钙1次，20×10-6白云石粉1次。

改善池塘底质环境，控制ph值。

每10-15天泼洒1次有益微生物制剂0.3×10-6，或每5天泼洒以沸石粉为主要原料的底质改良剂1次，每次用量为10-15×10-6，若突降暴雨或持续阴天引发ph值降低至7.5以下，则全池泼洒生石灰每667平方米5-8公斤。

合理加水换水。

第一天换水量控制在10厘米左右，第二天、第三天、第四天可逐渐增加换水量到20厘米、30厘米、50厘米。

这样，既能改良水质，又能促进对虾脱壳生长。

对水位不足的要及时加深水位，购置增氧设备，以便提高养殖产量和规模。

事实证明，对虾养殖产量愈高，规格愈大，经济效益愈明显。

合理投料，降低饵料系数。

一般每日投料4次。

上午投料时间必须安排在太阳升起1-2小时后，水中溶氧达到4毫克每升以上时最佳。

以后间隔6个小时投喂1次。

控制好投料量，一般对虾在45分钟至1小时内吃完饲料为宜。

提高对虾免疫能力和抗应激能力。

在饲料中添加：免疫多糖1‰，生物酶活性添加剂2‰，维生素c1‰-2‰，维生素b10.5‰，每周连续喂2天，每天喂2餐；高温季节添加大蒜素0.5‰-1‰。

定期抽检对虾的健康状况。

若发现对虾少吃饵料或有病虾浮头靠边时，一般虾池内对虾病害感染率已达20%以上。

因此，发现已感染病害但正常吃料，不浮头靠边的病虾，要及时采取治疗措施。

对虾养殖中后期，一般每3-5天必须用较密网目的旋网在池塘的四周随机抽样200-300尾对虾观察是否正常。

在对虾突然增料或减料，气候突变时期如下大雨、刮风后，进水、换水之后等有可以诱发虾病的情况下，要尽快用旋网抽检。

青虾红点病的防治红点病是目前青虾养殖的主要疾病。

发生于每年的8月中旬到9月中旬。

死亡具有持久性、复发性。

初发病时跗肢、背甲、尾柄处有一至几个红点，以后逐渐增多，严重的导致一侧黑鳃。

病情轻则持续12个小时，重则3-4天，表现为黑鳃多，肉质差。

病虾爬上浅滩死亡，开始大虾死得多，后期9月中旬后，小虾死亡率渐高。

根据惠州市的经验，防治要抓好以下几点：一、预防①池塘中后期的水质要清，透明度以40-60 厘米为佳。

池中要有1/2的水草面积；②虾池要远离养殖区，池塘冬季干塘要注意暴晒一段时间；③虾苗要消毒，并定期用漂白粉、生石灰兑水泼洒虾池消毒。

二、治疗第一天喂氟哌酸1克/公斤饲料，药物加入颗粒饲料中，连投7天，第二天在晴天上午用0.8毫克/升强氯精全池泼洒。

青虾红体病咋防治症状：该疾病以躯体和附肢变红为主要特征。

病虾的步足、游泳足、尾扇、触角的颜色变成微红色或鲜红色，尤其以游泳足内外缘的颜色变化最为明显。

头胸甲的心区附近由透明的青色变成白色或浅橘红色，形似三角形。

防治方法：采用内服杀菌药物和外泼消毒药物相结合的方法。

（１）内服药物（任选其一即可）：①虾病康按４‰的比例拌料投喂，每天两次，连喂５～６天。

②虾菌宁按３‰～５‰的比例拌料投喂，每天两次，连喂５～７天。

（２）外泼消毒药物（任选其一即可）：①溴氯海因化水后全池泼洒，使池水的药物浓度达到０．３ｐｐｍ～０．４ｐｐｍ，一天１次，隔天再泼洒一次。

②二溴海因化水后全池泼洒，使池水的药物浓度达到０．２ｐｐｍ～０．３ｐｐｍ，每天１次，连用两次。

罗氏沼虾越冬的管理虾塘选择池塘水面以2亩～5亩为宜，呈长方形东西向，水深1.5米～2米，淤泥少。

这样的池塘便于搭棚，避免面积过大，受风力的影响而容易吹翻，造成不应有的损失。

搭设棚架棚架的构筑要牢固，预防被风吹坏。

棚架用角铁或杉竹做材料都可以，棚面呈人字形，坡度为1∶4或1∶5，尽量减少高度，减少风力的影响又能把雨水泻去。

棚架的每个转角处或突出的竹尖都必须除去或用破布包好，防止风力摩擦而穿孔漏风雨。

在棚架上盖上粗2纱～3纱、网眼5厘米×5厘米的尼龙网，然后盖上尼龙膜，在尼龙膜上再盖上一层粗4纱～5纱、网眼20厘米×20厘米的疏网以防风把薄膜吹烂，薄膜与两层网边脚都必须拉紧并用泥土盖实以防吹翻。

越冬虾入池天气的选择根据不同地区，选择不同的时间做好越冬的一切准备工作，包括联系越冬虾的来源，不应距离过远以免在搬运时造成损伤。

注意天气预报而不要急于入池，最好选择寒潮(气温降到16℃～17℃)到来之前1周内的晴朗天气。

入池后不应急于盖膜。

待水温明显变低时才组织人力迅速覆盖薄膜，否则气温回升时易使水质变坏。

越冬虾的选择以每千克70尾～80尾的次级虾为宜。

次级虾价格低，可减少成本，在越冬期间虾还会继续长大。

入池时每千克70尾，经越冬养殖出池时一般每千克都能达到50尾～60尾。

越冬虾的放养密度每平方米放养0.7千克，即每亩放养400千克～500千克为宜，低于450千克浪费水面，超过500千克密度过大容易造成缺氧和引发病害。

越冬池的增氧设备充氧器有大型的鼓风机和小型气泵，大型鼓风机可根据面积而适当调节风力，小型气泵120瓦可管100平方米充气。

充氧气头每4平方米～6平方米放置一个。

越冬期间的管理(1)棚内气温的调控。

商品虾越冬一般不必人工加温，棚膜内保温在17℃以上。

棚外气温在20℃以上时，可在无风晴朗的白天打开两头通风。

(2)增氧时间。

根据天气变化而调节充氧时间，晴朗天气打开两头通风时，可间歇停机2小时～3小时；温度低全封闭时，每天必须开机充氧16小时～22小时，特别是夜间更不能停机。

(3)增加主体栖息空间。

由于越冬虾密度大，池内应放置竹枝、树枝或吊放网片，增加其立体栖息空间，间接减少密度。

(4)密切注意水质变化，抓住时机适当换水。

在棚外气温不低于22℃的晴朗天气抓紧时间换水，保持水质清新，换水量一般为养殖水体的1/4或1/5。

(5)饲料的投喂。

要求每天投喂优质的颗粒饲料，日投两餐，总投量为虾重的1.5％～2％，前期可提高到3％，入池50天后不能超过2％，以免使水质变坏，更不能投喂自配饲料而败坏水质。

(6)坚持每天巡查数次，重点检查覆盖薄膜的破损和虾活动情况，发现问题及时处理。

微生态制剂在对虾高密度养殖中的应用微生态制剂在使用方法上有两种：内服和外泼。

笔者在养殖生产中发现虾农在使用微生态制剂时普遍存在错用的问题，笔者根据所学知识及生产实践经验，摸索出一套自己的使用方法。

一、放苗前期虾池经清理冲洗消毒后，放入新的消毒海水，次日肥水，待稍有水色后，加入光合细菌，由于新入海水，水中致病弧菌等微生物相对较少，此时投入光合细菌一方面可起到肥水作用，另一方面则可使光合细菌形成优势细菌种群，在施用光合细菌的情况下，所获得的藻相也是以有益的藻为主。

这样初步获得了菌藻平衡。

二、养殖前期放菌后，第三天可在虾池中加入芽孢杆菌。

当养殖进行到大约10天左右，由于虾仍处于幼虾期，游泳能力差，不能排污，虾池中开始积累一定数量的残饵和粪便。

此时应及时补加复合微生态制剂。

并根据需要经常少量添加新水。

注意在养殖前期，除非对虾出现病害征兆，否则不要轻易消毒。

三、养殖中期养殖一月后，对虾的活动能力增强，池塘已积累较多的粪便、残饵。

此时，应通过中央排污排去底层污水。

及时补入新水。

由于消毒剂通常对各种微生物都能杀灭，待消毒剂的药性消失后(一般为3天)，其他有害微生物还没有大量繁殖前，应及时补充新的复合微生态制剂。

此时，对虾基本上可以摄食2号饲料，此时除了上述在水中施用复合微生态制剂外，还可以在以后全程养殖中拌服微生态制剂，拌服量占本餐投饲量的1－3％。

四、养殖后期养殖达二月后，进入后期，生产上一般采用大排大灌更新池水，在这个时期原则上不再外泼微生态制剂，因为换水频率较大，新加入的有益微生物很难繁殖起来。

因此应以内服为主。

投喂量和中期相同。

南美白对虾白斑综合病的防治措施1、主要症状。

病虾厌食、摄食减少或停止摄食，病虾空胃，行动迟钝，弹跳无力，静卧不动或游动异常；发病后期，虾体皮下甲壳及附肢出现白斑点，甲壳软化也较常见，头胸甲易剥离，壳与真皮分离，体色暗或呈微红色。

肝胰腺呈棕黄色且易碎。

病害呈暴发性，死亡率高。

2、防治方法。

①选购无病虾苗。

②常年在饲料中添加“虾必康”以及含有核苷素、氨基酸、多肽类、酶类及配糖体的生物活性物质，如“保肝泰”、“虾康素”等。

主要作用是：刺激对虾免疫系统及激发体内巨噬细胞的吞噬功能，提高抗病能力。

有助于对虾酶系统适应内外环境的变化，增强对虾抗应激能力。

修补由于病毒侵染造成的肝胰脏组织损伤，恢复肝细胞活力。

③疾病流行季节，每15天泼洒一次75～150千克/公顷生石灰水或“强力消毒水”，或每星期用“虾用杀毒威”或“白虾灭毒灵”、“保虾定”，全池泼洒一次，调节水质。

④在整个养殖周期，经常泼洒“绿水宝”、“活水菌”、“复合型光合细菌”、“爽水宝”等，调节水质。

稻田养基围虾技术刀额新对虾俗称“基围虾”，其壳薄体肥、肉质鲜美爽口，胜似中国对虾，国内外市场十分畅销。

它属广温、广盐性虾类。

耐温范围为10～35℃，秋季水温降至6～7℃也能生存，最佳生长温度17～32℃，适应盐度范围0～35‰；对低氧忍耐强于对虾，能在PH7.0～9.0水中正常生活。

其食性为杂食偏动物食性。

在幼虾阶段食性与对虾一样，成虾时期捕食以桡足类、多毛类为主，也摄食人工合成饵料和其它有机碎屑及底栖生物等。

习惯潜伏在底层淤泥和水草处。

现将刀额新对虾(以下简称基围虾)稻田养殖技术简介如下：一、稻田选择稻田要求靠上下水渠近，水源充足，水质良好，排灌畅通，交通方便。