苯酚的性质
【学习目标】
1.掌握苯酚的主要化学性质；
2.了解酚类的结构特点、一般通性。

苯酚的性质
一、酚的定义：羟基与直接相连形成的化合物叫做酚。

二、酚的结构与物理性质
①苯酚俗称分子式为结构简式官能团名称
酚类的结构特点
②苯酚的物理性质
（1）常温下，纯净的苯酚是一种色晶体，从试剂瓶中取出的苯酚往往会因部分氧化而略带色，熔点为：40.9℃
（2）溶解性：常温下苯酚在水中的溶解度，会与水形成浊液；当温度高于65℃时，苯酚能与水。

苯酚易溶于酒精、苯等有机溶剂
（3）毒性：苯酚有毒。

苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀作用，如不慎将苯酚沾到皮肤上，应立即用清洗，再用水冲洗。

三、酚的化学性质
（1）弱酸性:由于苯环对羟基的影响，使苯酚中的羟基能发生微弱电离
所以苯酚能够与NaOH溶液反应：
A．与NaOH溶液的反应
所以向苯酚的浊液中加入NaOH溶液后，溶液变。

苯酚的酸性极弱，它的酸性比碳酸还要，以致于苯酚使紫色石蕊试剂变红。

B．苯酚的制备（强酸制弱酸）
注意：产物是苯酚和碳酸氢钠，这是由于酸性：H2CO3 > 苯酚> HCO3－
（2）苯酚的溴化反应
苯酚与溴水在常温下反应，立刻生成白色沉淀2，4，6－三溴苯酚
该反应可以用来
（3）显色反应：酚类化合物与Fe3＋显色，该反应可以用来检验酚类化合物。

通过上面的对比，可以看出苯环的存在同样对羟基也有影响，它能使羟基上的氢更容易电离，从而显示出一定的弱酸性。

五、苯酚的用途
苯酚是重要的 原料，其制取得到的酚醛树脂俗称 ；苯酚具有 ，因此药皂中掺入少量的苯酚，葡萄中含有的酚可用于制造 茶叶中的酚用于制造 另外一些农药中也含有酚类物质。

【反馈练习】
1、下列说法正确是
A
B ．苯酚与苯甲醇（ ）分子组成相差一个—CH 2—原子团，因而它们互为同系物。

C ．在苯酚溶液中，滴入几滴FeCl 3溶液，溶液立即呈紫色。

D ．苯酚分子中由于羟基对苯环的影响，使苯环上5个氢原子都容易取代。

2、白藜芦醇 HO —CH=CH —广泛存在于食物中，它可能具有抗癌性，与1mol 该化 合物起反应的Br 2和H 2的最大用量是
A ．1mol ，1mol
B ．3.5mol ，7mol
C ．3.5mol ，6mol
D ．6mol ，7mol
3、使用一种试剂即可将酒精、苯酚溶液、己烯、甲苯4种无色液体区分开来，这种试剂是
A ．FeCl 3溶液
B ．溴水
C ．KMnO 4溶液
D ．金属钠 4、下列化合物中，属于酚类的是
5、下列各组物质中，一定属于同系物的是
A ．乙二醇和丙三醇
B ．
C 6H 5－OH 和C 6H 5－CH 2OH C ．C 3H 6和C 4H 8
D ．C 2H 6和C 10H 22 6、丁香油酚的结构简式为 它的结构简式可推测它不可能有的化
学性质是 A ．即可燃烧，也可使酸性KMnO 4的溶液褪色 B ．可与NaHCO 3溶液反应放出CO 2气体
C ．可与FeCl 3溶液发生显色反应
D ．可与溴水反应
7、下列关于苯酚的叙述中，正确的是
A ．纯净的苯酚是粉红色晶体
B ．苯酚有毒，因此不能用来制洗涤剂和软膏
2OH 3 2CH=CH 2
C．苯比苯酚容易发生苯环上的取代反应
D．苯酚分子里羟基上的氢原子比乙醇分子呈羟基上的氢原子激发。