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五、叶
（一）叶的形态与结构 单叶：苹果、葡萄 复叶：荔枝、龙眼 单身复叶：柑桔类
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复叶
单叶
二回羽状复叶
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（二）叶片的生长发育 产生 成长 衰老 脱落
（三）叶面积指数与叶幕的形成 叶面积指数——单位面积上所有果树总叶面积/土地面积 投影叶面积指数——单株叶面积/树冠投影面积 叶幕——由树冠内绝大多数叶片构成的具有一定形状的 绿色区域。
第三章 果树器官的生长发育
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第一节 根的生长
一、果树根系的功能
固定、贮藏、合成、输导、分泌
二、根系的类型与结构
（一）根系的类型
根据根系的发生和来源分：实生根系
茎源根系
根蘖根系
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实 生 根 系
由种子的 胚根发育 而来的根
茎源根系
由茎上产生的 不定根发育而 成的根系
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萌芽力强成枝力是否强？
*柑桔、桃、杏、荔枝 萌芽力和成枝力都强 易整形修剪，但易出现树冠过于荫蔽
*梨 萌芽力强，成枝力弱 容易形成中短枝，枝量少
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4. 潜伏力 潜伏力强的果树：柑桔、苹果、柿子
易更新复壮
潜伏力弱：桃 寿命短
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（三）芽的休眠
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二、枝
（一）枝的类型 1.按性质分 结果枝 生长枝 *结果母枝——着生结果枝的枝条 2.按抽生季节分：春、夏、秋、冬梢 3.按抽生的次序分：一、二、三次梢
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菌根的作用 1.扩大根系的吸收范围，增加吸收能力 如增加对P的吸收 2.提高树体的激素水平 3.促进果树的糖代谢 4.提高果树的抗病力 菌根分泌抗生素、菌丝阻挡病菌、抑制某 些微生物生存 5.菌根真菌能合成CTK、IAA、维生素
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第二节 芽、枝、叶的生长
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根蘖根系
根系产生不定 芽，由不定芽 产生的根系
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（二）根系的结构
*主根、侧根、须根、根颈 * 须根有 生长根 吸收根 ：寿命短 *根毛 长山核桃、柑桔有菌根，在水培 或沙培情况下才有根毛
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三、果树根系的分布
水平分布：是树冠的2-3倍，但多在树冠滴水线内 垂直分布：主要是20-100厘米的土层
四、根系在一年中的生长动态
生长高峰（柑桔） 第一次高峰 第二次高峰
春梢转绿到夏梢发生前 秋梢发生前
第三次高峰
秋梢转绿后
规律： 地上部和地下部是交替生长的
根系生长高峰出现在枝梢缓慢生长、叶片大量形成后
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根系有发生、发展、衰老、更新、 死亡过程
果树根系没有自然休眠，条件适合 可周年生长
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6五、影响根系生长的因素（一）地上部有机养分的供应
*根系活动有赖于地上部供应的碳水化合物
*如环割、环剥、螺旋环剥等
*接穗对砧木根系的影响：砧木为枳，接穗为甜橙
（二）土壤温度
柠檬
根深 根浅
（三）土壤的水分和通气状况
（四）土壤的营养
以肥引根
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六、果树的菌根
*多数果树都有菌根：柑桔、苹果、芒果、桃、 番木瓜
一、芽
（一）芽的特性 1.芽的异质性-----芽的位置不同质量不同 2.芽的早熟性和晚熟性 早熟性：当年形成的新梢上能连续形成梢 柑桔、荔枝、葡萄、桃 晚熟性：当年形成的芽需到次年春才能萌 发抽梢 苹果、梨
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3.萌芽力和成枝力
萌芽力：生长枝上的芽能萌发成枝叶的能力 成枝力：能萌发并能成为长枝的能力
三
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一
二
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三
一
二
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（二）枝条的生长
加长生长：顶端分生组织和居间分生 组织活动的结果
加粗生长：形成层细胞活动结果
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（三）顶端优势与层性 顶端优势 层性：顶端优势与芽的异性共同作用的结果 枝条生长势与分支角度：角度小，长势旺
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（四)影响新梢生长的因素 1.品种与砧木 2.树体营养状况 3.植株水分状况 4.内源激素 5.光照和温度