意蜂和中蜂访花授粉比较
中国地大物博，能生长在中国大地上的蜜蜂一定要能耐寒和耐热，所以说中蜂和意蜂比起来，意大利蜜蜂个体耐寒性不及中华蜜蜂。

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阴天，气温9℃，中华蜜蜂就能安全采集。

晴天，荫处气温达7℃，中华蜜蜂就能大量出巢采集，而意大利蜜蜂个体飞行的临界温度在13℃以上。

南方冬季和早春野外常有蜜粉源吸引蜜蜂出勤，但这一时期阴冷天，气温常在13℃以下，意大利蜜蜂在这种情况下出勤，常遭冻害。

本文摘自39蜂疗网
早春蜜粉源植物开花，遇到寒潮低温，意大利蜜蜂外出不能回巢而冻僵在外，而中华蜜蜂却能适应。

中华蜜蜂勤劳，早出工，晚收工。

根据观察比较，中华蜜蜂较意大利蜜蜂出勤较早，大量出勤时间中华蜜蜂在上午9：00左有，意大利蜜蜂约晚—个小时，在上午10：00左右。

采集花粉与花蜜所占采集蜂的比例不同，在李及高接梨花期，意大利蜜蜂在两种花上均以采集花粉为主，分别占75％及90％，而中华蜜蜂以采蜜为主，约占75％及70％；整个花期意大利蜜蜂在两种花上的平均蜂数高于中华蜜蜂，盛花期意大利蜜蜂与中华蜜蜂访花比例达3：13在高海拔的苹果花期，意大利蜜蜂均以采蜜居多，而中华蜜蜂粉、蜜均采。

不同花期以盛花期蜜蜂访花频率最高，尤其以意大利蜜蜂最明显，而在始花期和末花期以中华蜜蜂访花频率较平均，另外中华蜜蜂对农药的忌避性较强，中毒情况较轻微。

意大利蜜蜂与个华蜜蜂同区饲养，中华蜜蜂经常有外勤蜂窜人意大利蜜蜂蜂群内，造成意大利蜜蜂围王或失王的情况发生，因此，两种蜜蜂放置应相距一段距离。

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其实两种蜜蜂各有各的好处，根据蜂场地形合理选择蜂种是养蜂成功的第一步。