香菇鸡肉饭的做法
• 原料：大米两杯；鸡脯肉50g；香菇大点的2朵； 红椒（俺没有胡萝卜了，所以用红椒代替）半个
• 调料：酱油20ml（我家口味淡，我只放了15ml， 自己随意哈），料酒20ml，盐3g
• 做法： • 1、大米淘洗干净，放进电饭锅。按照平时煮饭的
量加水就可以，可以略少一点点 • 2、香菇洗净，去蒂，切成片状；鸡脯肉切片，裹
拌匀复盖上；转为文火熬20分钟，搅拌至 稠，放胡萝卜丝、鲜香菇丝、灯笼椒丝、 冬笋丝再煮2分钟，加调料即成。
糯米红薯粥
• 做法： • （1斤糯米可分3次用）糯米浸水中2小时，
红薯去皮切丁，全放入电饭煲里，加水， 别忘不时搅动以防焦底，等米粘转小火至 熟。红薯够甜就不用加糖了。
黑米红豆粥
• 做法： • 黑米红豆浸水中约3-4小时，淘净加入白糖
加点盐、胡椒、鸡精，撒上葱末。
板栗粥
• 做法： • 板栗去皮切碎粒与淘好的糯米，加拍碎的
生姜、盐，煮至米烂汤稠。
青菜白粥
• 做法： • 把剩饭用开水泡开，按下开关。菜心切成
半寸宽条状。等泡饭煮开后3分钟，撒下青 菜，搅拌至颜色转为嫩绿，复盖上，约1分 钟后，加盐、味精、麻油即可。还可放点 年糕丝或撒点虾皮作点缀，调以喷喷香的 熟猪油。
沙丁鱼饭
• 做法： • 原料选用东北大米,另外需要茄汁沙丁鱼罐头,或其
它鱼罐头,按你的口味挑选,最好选汁多的,而鱼刺 不多的.另外要一 些青菜或者大白菜,一个鸡蛋.调 味品是 鸡精,盐香油,酱油,番茄酱.青菜或白菜 洗净,锅里放入小半锅水加入菜,盐,鸡精,已经香油, 酱油各少许水沸后将鸡蛋绞随后倒入,开锅后盛出。 将锅洗净后加入一捧米,开始煮,锅开了以后切换控 制档改为"保温",直到锅里看不出明显还有水了.觉 得合适了以后将罐头鱼 放在米饭上,罐头汁倒在饭 上。加适量番茄酱在开水里调稀以后均匀撒入,继 续闷3-5分钟
量）加盐小量、油小量，与米一齐拌匀， 加入比平时煮饭少一些的水（因粟米粒会 有水份），直接放入电饭煲煮就得啦，饭 好之后又有粟米的爽甜，又有油盐的香和 味，最适合爱健康爱苗条的人士。
羊肉闷饭
• 做法：
• 材料：一只羊腿，东北大米，胡萝卜，卷心菜， 葱姜蒜。 先把羊腿用开水冲洗一下，然后放入电饭锅内， 倒入开水浸没羊肉，放入整段的葱，蒜瓣和姜片， 放盐，煮30-40分钟。煮熟后把羊腿取出，把羊肉 撕条。把羊汤晾的比较的凉。把里面的姜取出。 葱蒜不必。然后淘米，把胡萝卜切成1cm见方的 丁，把卷心菜用开水烫一下后切碎。连同羊肉一 起放入羊汤中。用电饭锅煲熟。
卜切成细丁状； • 广式腊肠切成细丁状；白米洗净备用。 • 2.取一宽口的电饭锅，按下煮饭键加入少许的芝麻香油，放入香菇丁及腊肠
丁，加上锅盖让 • 其干煎约2分钟（使腊肠中的油脂煎出少许） • 3.然后再放入青豆，胡萝卜丁，盐、鸡粉、翻炒均匀。 • 4.再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀。 • 5.加入适量的清水，水量以刚没过菜饭即可。按下煮饭键盖上锅盖，等到电
黑白双雄粥
• 做法： • 青鱼中段斜刀批薄片。绍兴花雕酒、盐、
蛋清拌匀。锅三成热时放鱼片，略炸成乳 白色取出。黑木耳、鲜豌豆开水烫熟。米 下锅煮开5分钟，放鱼片、黑木耳、豌豆用 文火煮20分中，撒入葱花和香油、盐、味 精，可口的粥煮好了！
五彩鸡丝粥
• 做法： • 油锅入鸡丝炒至色白盛起。米烧开入鸡丝
黄金饭
• 做法： • 大米加3/1的棒渣儿或是小米
红薯饭
• 做法： • 大米加适量的红薯小块（方糖大小）
南瓜饭
• 做法：
• 正常做饭，到要插电的时候停。南瓜切小 块，葱花，我还喜欢加点超市买好的肉馅， 省事啊。当然，南瓜是主料。别的实在没 有也很好吃的。把南 瓜（即其他）放入电 饭锅。撒点盐。盖盖子，按煮饭的按钮吧。 等它跳到保温，拔电闷一会就好了！~~很 好吃。不用油啊什么的，健康又简单。
下高压锅，等高压锅汽阀滋滋响了，可转 为小火，15分钟即成。
皮蛋瘦肉粥
• 做法：1：米淘好，在电饭锅里铺平，加没过米再 多5cm左右的水，盖上盖子，选“粥/汤”那档， 10分钟。利用这10分钟，把皮蛋用小细线切成小 块儿，猪肉切成细丝，用淀粉、料酒、美极鲜抓 匀、腌制。 2：10分钟后，放入皮蛋，搅拌搅拌。 3：再等10分钟，放入腌好的肉丝，盐，充分的 搅拌。 4：然后就等着吧，直到电饭煲的灯跳到“保温” 为止。 5：吃前放上一点青葱的葱花。
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迷你电饭煲食谱
各种米饭的做法
• 做法：
奶油蘑菇饭：
• 两杯米加两杯半的水倒入电饭锅内锅中，放入切 片的蘑菇和切块的培根肉，加一点盐和一大匙黄
油，按下煮饭开关，等开关自动跳起后，趁热敲 进一颗鸡蛋，盖上锅盖焖一会儿，就大功告成啦！
粟பைடு நூலகம்油盐饭
• 做法： • 洗好米后，粟米粒（大概是米的三分一份
咖哩碎牛肉饭
做法： 洋葱炒软入牛绞肉同炒，加咖哩粉再炒； 马铃薯、胡萝卜倒入，加 盐、料酒、 一碗水上盖，小火焖15分钟起锅；盛碗熟 米饭于大盘中，将咖哩牛肉浇饭上。
香蕉拌饭
• 做法： • 香蕉切小丁和饭混在一起，饭粒软一点最
好，可先用水泡一下，相当爽滑哦
煲仔饭
• 做法： • A:白米1杯,清水适量 • B:广式腊肠1根半、胡萝卜1/3根、青豆3两、水发香菇4朵 • 调味料：芝麻香油少许，盐1/2小匙，鸡粉1/4小匙,(黑胡椒粉可选) • 制作方法: • 1.将香菇用温水浸泡半小时至变软，切成细丁状。将青豆洗净备用，将胡萝
锅跳至保温键后再焖约5分钟即可。将煮好的饭再拌匀即可食用。(喜欢黑胡 椒粉的可加入少许拌匀更香)
豌豆腊肠焖饭
• 材料：大米适量腊肠两根豌豆玉米粒 • 做法：1.大米淘洗干净，放在电饭煲里，倒
入清水，水量和平常煮饭一样。 • 2.腊肠斜切成小片，和豌豆，玉米粒一
起倒在锅内，再倒入少量盐和一勺蚝油， 一勺色拉油，搅拌均匀，然后盖盖，按煮 饭键就可以了。 • 3.吃的时候也可以撒些香葱，也可以用 香肠和喜爱的菜做焖饭。
上水淀粉，然后入沸水中汆一下，捞起沥干；红椒 或者胡萝卜切丝 • 3、往电饭锅中倒入酱油、盐和料酒，用勺子搅拌 均匀 • 4、均匀铺上香菇、鸡片和红椒丝 • 5按下煮饭键，就该干嘛干嘛去啦！
各种粥的做法
南瓜粥
• 做法： • 南瓜切丁和米一起熬，熬到南瓜和米都熟
透变粘稠就成了
蛋粥
• 做法： • 剩饭加水煮成粥，打鸡蛋搅拌，煮稠一点，