苹果产业发展情况调查报告
洛川县杨发旗
洛川县位于延安市南部，是以苹果为特色的农业县。

近年来，我们抓住机遇，按照《洛川苹果产业发展规划》，发挥资源优势，强势推进现代苹果产业化建设，形成了以苹果统领全局的经济发展新格局。

一、产业开发情况
1、明确产业发展思路，建设苹果生产新基地。

适应产业发展新要求，XX年以来，县委、县政府及时作出建设现代苹果产业强县的决定和意见。

确立了“实施品牌带动战略，推进“一品一村”工程建设”统领县域经济发展全局的理念，创立了以工业化理念抓苹果产业，要以市场为导向，以绿色基地建设为平台，以产品安全为核心，加强技术创新，推行标准化生产，扶持壮大龙头企业，实施品牌战略，推进产业化经营，把洛川建成全国苹果产业强县的发展新思路。

创新的发展理念和与时俱进的思路，使苹果产业保持了强劲的发展势头。

2、强力推行标准化生产技术，质量效益大幅提升。

果品质量是产业发展的生命线，也是苹果产业迈向国际市场的核心竞争力，我们坚持以市场为导向，走精品高效和内涵发展的道路，及时找准科技与生产对接的抓手。

一是健全县、
乡科技服务休系。

全县目前拥有苹果专业管理技术员达386名，平均每村1名。

二是技术管理体系完善，编写了《洛川县苹果园标准化生产周年管理技术操作规程》，统一印发全县万户果农，规范指导生产。

全面推行以四项关键技术为核心的标准化生产技术，使全县苹果标准化生产从建园、苗木选购、技术配套、生产管理措施等方面都能按标准化生产要求规范实施。

三是突出绿色苹果生产。

建立市场与生产监管监测长效机制，成立了“质量检测中心”，组建病虫害统防统治专业队。

大力推进建沼养畜配套跟进发展，为有机食品生产奠定了基础。

全面普及果实套袋、种草技术，全县通过国家绿标认证的果园已达30万亩，其中符合出口标准的达15万亩，出口注册果园万亩。

四是示范效应凸现。

全县高标准建成科技示范园（区）10万亩，其中“五配套”生态果园达10万亩，优果率由XX年的50%提高到80%，涌现出一批亩收入达万元以上的典型户，全县苹果亩收入由4020元。

3、构建市场营销体系，全面拓展销售渠道。

一是筹资1200多万元建起了农资综合、苹果交易、劳务、货运四大专业市场，形成了以县城为中心，辐射四大中心乡镇，联结带动乡村市场，服务功能较为完善的产地销售网络，使我县真正成为陕北苹果的交易集散地。

二是坚持立足东南、西南主销市场，先后在广州、北京、上海、南宁等城市建立直销窗
口、专卖店、连锁店31处。

三是依托龙头企业，扩大西北、东北边贸市场，进一步拓展国际市场空间。

以延安果业集团公司、国良果业公司为首的10龙头企业实现了自营出口。

三是配套开发齐进，产业链条健全。

果醋深加工企业在全省第一家通过了QS 认证。

四是果品贮藏业发展势头强劲，冷库总数达332座，全县气调、冷库贮藏能力从15万吨猛增到18万吨。

五是建成了一批果袋、纸箱、果网等一批配套加工企业并实现了规模化生产。

苹果贮、加、销龙头企业达50家，这些龙头企业群的产生，增强了产业抗御市场风险能力，提升了产业附加值。

4、果业协会建设稳妥推进，产业组织化水平逐步提高。

一是制定相关优惠政策，通过技术、资金等方式扶持指导苹果专业合作社发展。

二投资大量资金对南安善、方厢、堡子头、荆尧磁等10个苹果专业合作社重点扶持，专业合作社从点向面纵深发展，围绕果品营销、统防统治、技术培训、物资服务等为切入点，有效运作，稳步发展，全县苹果产业组织化水平逐步得到提升。

二、存在问题
当然，我县苹果产业的发展与现代果业发展要求还有一定差距。

一是产后商品化处理能力不强，贮藏、加工、包装、运输等配套产业发展相对滞后。

二是龙头企业小、少、弱，与农户还没有形成有效的利益联结机制，带动能力不强，果
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业合作经济组织等中介服务组织作用发挥不明显。

三是果品质量安全监测体系有待进一步健全。

果树病虫害监测手段比较落后，果品质量监控和安全预警体系不够完善。

三、建议与对策
XX年是“十一五”计划的关键之年，面对新机遇、新挑战，坚持用发展工业的理念推进现代苹果产业建设，积极实施“出口带动”战略，着力构建“四大体系”，实现“四个提高”。

一是构建标准化生产体系，提高苹果生产管理水平。

在稳定产业规模。

优化结构的基础上，全面普及以“四项”关键技术为主的标准化生产，加快绿色果品基地建设，确保高效优质安全。

同时，做好病虫害监测普防工作，抓好科研试验工作，加快科研成果转化。

二是构建苹果营销网络体系，提高两大市场占有份额。

巩固扩大国内国际两大市场，着力增加出口量，引导帮助县内各龙头企业切实加强管理，增强实力。

三是强化果业经济组织体系，提高产业组织化程度。

在规范原有专业合作社的基础上，继续从政策、信息、资金、发展环境等方面大力支持，引导农民专业合作经济组织实现标准化生产、专业化经营、市场化运作、规范化管理。

四是构建配套加工业体系，提高产业综合效益。

围绕苹果产、贮、加、销及生产资料加工等环节，落实优惠政策，积极引导、鼓励、支持县内外企业，进一步拓宽延伸产业链条，逐步形成产业配套体系。