表 ｌ 因素水平 表
表 ３ 方 差 分 析 结 果 表
２ ２ ３ 正 交试 验 及 结 果 ．．
精 密 吸取 供 试 品溶 液 ０ ５ｍ ， ． Ｌ 置具 塞 试 管 中 ， ２ １２ 下方 按 ．． 项 法 进 行 显 色 ， ５０ｎ 波长 处 测 定 吸 光 度 Ａ， 算 总皂 苷 的 含 量 。 于 ３ ｍ 计
白多糖 中释 放 出来 。 碱 提过 程 中会 使 提取 液 颜 色加 深 ， 期 除蛋 白 但 后
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耗， 简化 了操作 ， 得 新工 艺更 稳 定 。 使 现报 道 如下 。 １ 仪器 与 试 药
物 的 合成 和创 新 药 物 研 究 提 供 借 鉴 。
作 者 简 介 ： 湘 鄂 （ ９ ９一） 女 ， 北 枝 江 人 ， 读 博 士研 究 鲁 １７ ， 湖 在
生 ， 要 从 事 中 药及 其 制 剂 的工 艺和 质 量标 准 的研 究 ， 电 子信 箱 ） 主 （
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７ ２光 度 滴 定 仪 （ 士 万 通 公 司 ）Ｔ ０ 瑞 ；ｕ一１ ０ 型 紫外 分 光 光 度 ９１
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２ ２ ４ 方 羞 分 析 结果 ． ．
理 。 者采 用 双 酶 法新 工 艺 ， 引 入新 型 复 合蛋 白酶 ， 笔 通过 去掉 碱 提 、 氧
化 步 骤 ， 著 缩短 了生 产周 期 ， 保证 产 品质 量 基 础 上降 低 了物 料 消 显 在
蛋 白多糖 的形式 存 在 …。 现行 硫 酸 软骨 素 生 产工 艺 大部 分 是 先碱 解 ， 然后 用 胰 脏 （ 酶 ） 碱 性 蛋 白 酶进 行 酶 解 ， 终 使 硫 酸 软 骨 素从 蛋 胰 和 最
总皂 苷 含 量较 高 ， 操 作 简 单 ， 用 提 取 时 问短 ， 节 能 、 术 经济 而且 所 从 技
和资源综合利用的角度来看 ， 应用超声提取具有一定的优势。
３ 讨 论
超声 提取法是 在提取过程 中进行超 声波强化 处理 ， 最大 的优
点 是 提 取 时 间 短 、 度 低 、 取 率 高 。 交 试 验 优 选 确 定 的 超 声 提 温 提 正
结 果见 表 ２ 。
表 ２ 正 交 试 验 结 果表
注 ： ２ ２） １＝ ９ Ｆ【 ， ０ ５ １ Ｆ（ ， ０ ０ ９， ２ ２） ＝ ９，Ｆ（ ２） ＝９。 ｏ ２， ｏＩ
Ｂ无 显著性差异 （ ０ １ ， Ｐ＞ ． ）故最佳 提取工艺 以 Ｂｃ 组合为佳 ， 。 即
１ 量 ４ ％ 的 乙 醇 提 取 ４ ａｎ ６倍 ０ ０ｒ 。 ｉ ２ ３ 结 果对 比 ．
本 研 究 结 果 表 明 ， 梅 根 中总 皂 苷 的含 量 高 ， 示 尚有 大 量 的 岗 预 研 究 工 作 有 待 进 行 ， 为 寻 找 高 效 、 毒 化 合 物 进 而 研 究 新 药 奠定 可 低
基础 ， 同时 也 可 为 有 机 合 成 化 学 家 开 展 分子 多 样 性 的 苷 类 天 然产
将 水 浴 提 取 法 和 超 声 提 取 法 两种 方法 按 优 化 条 件进 行 比较试 验， 分别 对 岗 梅根 总 皂 苷进 行 了提 取 和 含量 测 定 。 结果 水 浴提 取 法 总 皂苷 含 量 为 １３ ５ ， 声 提 取法 为 １ ７６ 。 见 ， 声 提取 所 得 的 ． ５％ 超 ．０％ 可 超
取 最 佳 工 艺 水 平 是 科 学 、 行 的 ， 利 于 实 际 生 产 降 低 能 源 、 约 可 有 节
时 间 ， 确 定 岗 梅 根 中总 皂 苷 的最 佳 提 取 方 法 为 超 声 提 取 ， 工 艺 故 其 以 Ａ ＢＣ 组 合 为 佳 ， １ 倍 量 ４ ％ 的 乙醇 提 取 ４ ａ ｎ 即 ６ ０ ０ｒ 。 ｉ
２１ ０ ０年第 ｌ ９卷第 ２ ２期
硫 酸 软 骨 素 双 酶 法 生产 新 工 艺
刘宪锋 ， 王 贞， 李稳强
４ ２０ ） ６ ０ ０ （ 华懋双 汇 实业 ＜ 团） 限公 司生 物化 学制 药厂 ， 南 漯河 集 有 河
制 技 剂术
摘要 ： 目的 介 绍 硫 酸 软 骨 素 双酶 法 生产 新 工 艺 。 法 引入 新 型 复 合 蛋 白酶 ， 用 双酶 法新 工 艺 生产 硫 酸 软 骨 素 。 果 与 现行 硫 酸 软 骨 素 方 采 结 生产 工 艺相 比 ， 有 效 缩 短 生 产 周期 、 低 生 产 成本 、 高产 品 质 量 。 论 双酶 法 生产 新 工 艺值 得 生 产 企 业 重视 和 推 广 。 能 降 提 结 关键词 ： 酸软骨素 ； 酶法 ； 工艺 硫 双 新 中 图分 类 号 ： ４ ０ ６ Ｒ ７ ． Ｔ ６． ：９７６ 文 献标 识 码 ： Ａ 文章 编 号 ：０ ６ ９ １２ １ ）２— ０ ５— ２ １０ —４ ３ （０ ０ ２ ０ ５ ０ 困 难 ， 重 影 响 产 品 色 泽 和 质 量 ， 要 在 后 道 工 序 进 行 氧化 脱 色 处 严 需
硫 酸 软骨 素 （ｈｎｒｉｎｓｌ ｔ， Ｈ ） 一类 动物 性 黏多 糖 ， 动 ｃｏｄｏｔ ｆ ｅＣ Ｓ是 ｉ ｕａ 由
物喉 骨 、 鼻软 骨 、 管或 骨 腱 、 带 等 含 硫 酸软 骨素 的软 骨 组 织 制取 气 韧
而成 。 软骨 中 ， 酸 软 骨 素 与 蛋 白 质 （ 胶原 蛋 白 ） 合在 一 起 ， 在 硫 如 结 以