《观光农业概论》复习题一、填空题1、广泛的农业包括种植业、林业、畜牧业、渔业和家庭副业等。

狭义的农业指种植业和畜牧业。

2、旅游具有游览、观赏、娱乐、休憩、度假等功能，既是一种文化生活，又是一种综合性的社会经济活动。

3、旅游业是以旅游者为对象，为其旅游活动创造便利条件并提供所需商品和服务的综合性产业，包括旅行社部门、游客住宿接待部门、目的地旅游组织部门、景区、游览场所经营部门部门以及交通运输部门部门。

4、观光是指游览、观赏、娱乐、休憩、度假、科考、健身、探险等一切旅游形式。

5、乡村旅游的核心内容是乡村的风土人情，基本性质是乡村性。

种类丰富包括农居旅游、田园观光、乡村生态旅游、农家乐、古镇旅游、农业观光等。

6、生态意识、生态理念、生态道德是生态旅游的核心。

7、生态旅游的主要类型有森林生态旅游和农业生态旅游。

8、构成观光农业园区的景观素材有自然素材、人工素材、事件素材。

9、发展观光农业对农村经济的意义有：①拉长农业产业链，拓宽农业增收渠道，直接增加农民收益、②降低产业劳动力成本，减少农产品的运销环节，直接增加农民收入、③促进农业转型，增加农村就业人口，繁荣农场经济。

10、发展观光农业对生态环境保护与建设的意义有：①有利于合理开发、利用和保护农场自然、文化资源、②有利于促进生态环境的保护与利用相结合，使农业走向健康持续的发展道路。

11、观光农业按经营模式分类有农庄经济型、园区经济型、特色产业型、自然人文景观型、农家乐型、农业贸易型。

12、农家乐以农民家庭为基本接待单位，以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”为主要内容。

13、高科技示范园是农业旅游与科技旅游相结合的产物。

14、森林公园常见的有山岳森林景观、野生动植观赏型、森林环保、科普教育型、沙海探险、山水旅游型型、避暑度假、民族风情型。

15、观光农业运行的组成要素：①对观光农业有着需求的市场、②积极鼓励发展观光农业的政府、③提供观光农业技术的科研部门、④从事观光农业的企业。

16、观光采摘园集生产、采摘于一体，一般由生产采摘区、观光休闲区、基础服务区等功能区组成。

17、观光农业资源的构成要素有：自然景观要素、农业景观要素、社会景观要素。

18、农业景观要素包括农业田园景观、农业生物景观、农业设施景观、农业建筑景观、农业劳作景观。

19、社会文化景观要素包括：乡村历史文化景观、形成民俗文化景观、现代科技文化景观。

20、观光农业资源的特征有：广博性、地域性、季节性、观赏性、文化性。

21、观光农业资源调查的基本形式有概查、普查、典型调查、抽样调查、详查。

22、观光农业园区交通道路优化设计原则有：主、次道路分明原则、突出主题原则、不重复性原则。

23、观光农业规划设计内容包括：观光农业功能布局与分区、观光农业园区农业景观设计、观光农业园区交通道路设计。

二、选择题：1、下列属于构成观光农业园区景观素材中的自然素材的是（ B ）A、现代农业设施B、清新的空气C、种菜收菜D、整齐的作物田园2、观光农业发源地是（ A ）A、欧洲B、亚洲C、非洲D、美洲3、在亚洲（ C ）率先形成观光农业的生产规模。

A、中国B、韩国C、日本D、泰国4、每年在特定的季节举办鲜花节和水果种子节的是（A ）A、荷兰B、新西兰C、澳大利亚D、泰国5、我国观光农业最早在（D ）兴起。

A、海南B、浙江C、福建D、台湾6、我国大陆各省的观光农业萌芽于（B ）A、20世纪70年代B、20世纪80年代C、20世纪90年代D、21世纪初7、以亚热带及热带农业为观光农业主要元素的是（C ）A、华中B、华东C、华南D、华北8、农作物是（ A ）观光农业的主打产品。

A、华中B、华东C、华南D、华北9、普罗旺斯是法国的（ D ）之乡。

A、熏衣草B、香水C、白酒D、葡萄酒10、“西湖区梅家坞”按经营模式分属（D）A、园区经济型B、特色产业型C、自然人文景观型D、农家乐型11、“北京朝来农艺园”按经营模式分属（ A ）A、园区经济型B、特色产业型C、自然人文景观型D、农家乐型12、“寓销于游，游中促销”是（ B ）观光农业的特点。

A、农庄经济型B、农业贸易型C、特色产业型D、农家乐型13、以“新、奇、特农业品种或项目”为主题的是（ B ）观光农业。

A、园区经济型B、特色产业型C、农业贸易型D、农家乐型14、我国观光农业发展的最早形式是（ A ）A、观光采摘园B、教育农园C、市民农园D、高科技农业示范园15、“深圳荔枝世界观光园”属于（A ）观光农业。

A、观光采摘园B、教育农园C、市民农园D、高科技农业示范园16、贯穿“寓教于乐”理念的是（B ）A、观光采摘园B、教育农园C、市民农园D、高科技农业示范园17、“珠海农科奇观”属于（ D ）A、观光采摘园B、教育农园C、市民农园D、高科技农业示范园18、世界上较早发展市民农园的国家是（ C ）A、美国B、日本C、德国D、波兰19、下列中属于观光农业资源农业景观要素的是（ B ）A、山川B、果园C、野生动物D、地方特色饮食20、下列属于观光农业资源自然景治山要素的是（D ）A、茶园B、放牧C、古道路D、森林21、下列不属于观光农业“三生”功能的是（ D ）A、生产B、生活C、生态D、生命22、观光农业规划的理念核心是（A ）A、主题B、民俗性C、生态D、文化性23、观光农业规划应坚持（ C ）优先的原则。

A、经济效益B、发展C、生态D、主题24、管理服务区的规划应体现（ D ）A、科技性B、参与性C、观赏性D、安全、便利25、“农业新技术”属于（ B ）的规划元素。

A、观赏区B、示范区C、休闲体验区D、产品收获区26、“科普长廊”属于（ A ）的规划元素。

A、认知区B、管理服务区C、示范区D、观赏区27、为发现问题而进行的初步调查，不必制定详细严密的调查计划的是（ A ）A、概查B、普查C、详查D、典型调查28、牧场属于（ C ）资源。

A、观光种植业B、观光林业C、观光牧业D、观光渔业29、“花卉展销中心”属于（ C ）观光农业资源。

A、观赏性B、品赏性C、购物型D、体验型30、“斗牛场”属于（ D ）观光农业资源。

A、购物型B、体验型C、品赏型D、娱乐型三、名词解释1、农业——指以生产植物、动物以及微生物产品为主的社会生产部门。

2、旅游——指人们出于移民和任职以外的原因离开自己的常住地，前往异地他乡的旅行和短期逗留活动且不导致定居和就业的一切现象及关系的总和。

3、观光农业——是在传统农业基础上发展起来的融农业和观光休闲为一体的新型产业。

它以农业为载体，运用生态学远理和系统科学、环境美学的方法，合理地开发利用农业的旅游资源，把农业生产经营活动和观光休闲活动有机结合起来。

4、观光采摘园——指在城市近郊或风景点附近开发特色果园、菜园、花圃、茶园等，让游客入内参与摘果、拔菜、采茶等活动，亲身体验和享受收获季节的田园乐趣。

5、观光农业资源——指在一定时期、地点条件下能够产生经济、社会和文化价值，能为观光农业旅游开发和经营所利用，为开展观光农业旅游活动提供基础来源的各种物质和文化吸引物的总称。

6、观光农业规划——是指在观光农业开发条件的分析与评价基础上，确定观光农业园区的性质与开发方向，进行总体布局，并根据结构组织需要，将观光农业园区按不同的性质与功能进行的空间区划及分项规划设计。

7、农家乐——农家乐以农民家庭为基本接待单位，以利用自然生态与环境资源、农场活动及农民生活资源，体验生活为特色；以农业、农村、农事为载体，以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”为主要内容，以旅游经营为目的的观光农业项目。

8、市民农园——是由农民提供土地，让市民参与耕作的园地。

四、简答题：1、简述观光农业的基本功能。

答：生产功能、游憩与保健功能、经济功能、社会功能、教育功能、环保功能、文化传承功能。

2、简述发展观光农业对我国乡村建设有何现实意义？答：1、有利于缩小城乡差别，促进文明乡风的形成。

2、有利于提高新农村的管理水平。

3、有利于提供村民的文明素质。

3、观光农业的空间功能分区主要由哪些构成？答：观赏区、示范区、体验区、产品区、认知区。

4、按经营模式分类观光农业分为哪几种类型？答：农庄经济型、园区经济型、特色产业型、自然人文景观型、农家乐型、农业贸易型。

5、按主题定位分类观光农业分为哪几种类型？答：观光采摘园、教育农园、高科技农业示范园、农家乐、生态农业园、市民农园、森林公园、度假休闲农庄、民俗文化村。

6、简述观光农业资源按功能的分类方法？答：观赏型农业资源、品尝型农业资源、购物型农业资源、体验型农业资源、娱乐型农业资源、疗养度假型农业资源。

五、论述题阐述观光采摘园、教育农园、农家乐三种类型的运行模式及技术组成要素。