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旅游经济学(最新版)精品课件第一章 旅游产品
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一、旅游产品的概念
图1-2 团队旅游者
图1-3 散客旅游者
一、旅游产品的概念
(二)旅游产品是一种服务性产品 旅游经营者所提供的旅游产品主要以 服务方式表现出来的产品,即指旅游经营 者凭借一定的旅游资源和旅游设施,向旅 游者提供各式各样的劳务以满足旅游者的 需求。
一、旅游产品的概念
• (三)旅游产品是一种动态性产品
• 旅游产品的动态性一方面体现了其满足旅 游者需求的灵活性; • 另一方面增加了旅游产品质量管理的难度, 从而要求构成旅游产品的各种单项产品和服务,在 质量上应当是均一的,结构上应当是配套的。 • 保证整个旅游活动过程各个环节衔接和配 合,使旅游者获得良好的感受。
二、旅游产品的使用价值和价值
• 旅游产品主要是以服务形式出现的无形产品, 和其它商品一样,是劳动产品,即使是自然景观也是 经过人类开发后具有可进入性的吸引物。社会制度、 风土人情、传统生活方式等社会现象更是经过漫长的 社会演进积累而成的传统文化,是人类脑力和体力劳 动的结晶,也具有一般商品所具有的基本属性,也是 使用价值和价值的统一。
• 按旅游者消费内容划分,旅游产品主要由 食、住、行、游、购、娱等六要素组成,即要求旅 游经营者分别向旅游者提供饮食、住宿、交通、游 览、购物、娱乐等方面的消费。
三、旅游产品的供给构成 (一)旅游资源 旅游资源按其属性一般分为自然旅游资源 和人文旅游资源两大类。 自然旅游资源(见图1-11)是指天然存在 并能给人以美感的自然物象和 生态环境,包括各种地文景观、 水域风光、物生及气象景观及 其他自然景观等;
图1-5 旅游产品的价值
三、旅游产品的特征
• 旅游产品自身有如下特征(见图1-6)。
图1-6 旅游产品的特征
第二节 旅游产品的构成
一、旅游产品的一般构成
二、旅游产品的需求构成
三、旅游产品的供给构成
一、旅游产品的一般构成
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(一)旅游产品的核心部分
旅游产品的核心部分是指旅游吸引物和旅游 服务,它是满足旅游者从事旅游活动最基本的需 要,也是整个旅游产品的基本部分。 旅游吸引物按属性可划分为自然吸引物(见 图1-7)、人 文吸引物(见 图1-8)、特 产吸引物三 大类。 图1-8 昭君墓外景 图1-7 黄果树大瀑布
(一)旅游产品是一种整体性产品
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• 旅游产品是由食、住、行、游、购、娱等多种要 素组合而成的综合产品。
• 团队旅游(见图1-2)一般是由旅行社将各种单 项旅游产品组合起来,形成整体旅游产品;旅行社的包价 旅游,就是购买整体旅游产品。
• 散客旅游(见图1-3)则根据自己的特殊需要多 次购买单项旅游产品,实际上也是购买了 整体旅游产品才能完成一次旅游的。
二、旅游产品的使用价值和价值
• (一)旅游产品的使用价值 • 商品的使用价值是指能满足人们在物质或精神 方面的某种需求,而旅游产品的使用价值除了同样具备 这种属性外,还具备不同于其它产品的特殊性质(见图 1-4)。
图1-4 旅游产品的使用价值
二、旅游产品的使用价值和价值
(二)旅游产品的价值
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• 从价值决定和价格形成的角度看,旅游产品的 价值同样具有若干特殊的性质(见图1-5)。
一、旅游产品的一般构成
• (二)旅游产品的形式部分 • 旅游产品的形式部分是指旅游产品的载体及其 质量、特色、风格、声誉和组合方式等,属于旅游产品 向市场提供的实体和劳务的具体内容。 • 常见的旅游产品组合方式有三种(见图1-9)。
图1-9 旅游产品的组合方式
二、旅游产品的需求构成 (一)按消费者需求程度划分 按消费者需求程度划分,旅游产品可 分为(见图1-10)。
三、旅游产品的供给构成 (三)旅游服务 旅游服务根据经营阶段划分,可分为 售前服务、售中服务和售后服务三部分。 旅游服务按其包含的内容划分,主要 包括服务观念、服务态度、服务项目、服 务价格、服务技术等。
三、旅游产品的供给构成
(四)旅游便捷性 旅游便捷性或可进入性的具体内容包括以 下几个方面 (见图1-13)。
第一节 旅游产品的概念及特征
一、旅游产品的概念
二、旅游产品的使用价值和价值
三、旅游产品的特征
一、旅游产品的概念
• 旅游产品(见图 1-1 )是指旅游经营者凭借着 旅游吸引物、交通和旅游设施,向旅游者提供的,用以 满足其旅游活动需求的各种物质产品和服务的总和。
图1-1 旅游产品的分类
一、旅游产品的概念
第一章 旅游产品
第一节 旅游产品的概念及特征 第二节 旅游产品的构成
第三节 旅游产品的开发 第四节 旅游城市和旅游目的地开发 建设的新思维新理论简介 第五节 旅游购物品
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通过本章学习,了解旅游产品的概
念、属性及其特征,熟悉旅游产品的构成, 并掌握旅游购物品的概念、种类及其开发的 有关知识。
• 1. 旅游产品的概念及特征 • 基本概念:旅游产品 • 旅游产品的使用价值与价值 • 旅游产品的特征 • 2. 旅游产品的构成 • 旅游产品的一般构成 • 旅游产品的需求构成 • 旅游产品的供给构成 • 3. 旅游购物品 • 基本概念:旅游购物品(旅游商品) • 旅游购物品的使用价值与价值
图1-10 旅游产品的分类
二、旅游产品的需求构成 基本旅游产品是指旅游者在旅游活动中 必须购买的、需求弹性较小的旅游产品,如 住宿、饮食、交通等; 非基本旅游产品是指旅游者在旅游活动 中不一定购买的、需求弹性较大的旅游产品, 如旅游购物、医疗保健服务、通讯服务等。
二、旅游产品的需求构成
• (二)按旅游者消费内容划分
三、旅游产品的供给构成 人文旅游资源(见图 1-12)是指历 史遗产类景观、民俗风情类景观及消闲度 假健身类景观等。
图1-12 秦始皇兵马俑
三、旅游产品的供给构成 (二)旅游设施 旅游设施一般分为基础设施和专门设施. 基础设施,是指为旅游活动有效开展而必不 可少的各种公共设施,包括城镇(风景区)道路、 桥梁、供电、通讯、供热、给排水、排污、环境 保护和环境卫生等。 专门设施,是指旅游者用于直接服务于旅游 者的设施和设备,通常包括游览设施、餐饮设施、 住宿设施、娱乐设施等。