课题的主要内容



原料处理 黄酮类化合物的提取流程 黄酮类化合物的定性检验 总黄酮含量测定 单因素实验 得出结论
研究方法
1、原料准备流程 2、提取工艺流程 3、操作方法 （1）黄酮类化合物的提取 （2）定性检验 （3）芦丁标准溶液的制备 （4）标准曲线的绘制 （5）单因素实验 (6) 最佳条件的选择进行正交实验
何首乌，为蓼科多年生缠绕藤本植物。 植 物的块根、藤茎及叶均可供药用，中药名分 别为：何首乌、夜交藤。何首乌主要含有黄 酮类物质、蒽醌、二苯乙烯苷、磷脂等成分。
何首乌功效及作用：
(1)促进造血功能 (2)增强免疫功能 (3)降血脂与抗动脉粥样硬化 (4)具有补肝肾，益精血的功效 (5)延缓衰老，现代调查有维生素E制止皱纹再生
用酶解-醇提取法提取何首 乌根中总黄酮的研究
化生系 袁振云 20091051124
目录
选题动因与依据 国内外研究现状 课题的主要内容 进程计划 参考文献
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
选题的动因与根据
总黄酮类化合物是广泛地存在于植物 中的一类化合物，黄酮类化合物是中草药 中的有效成分，黄酮类化合物具有广泛的 生物活性，包括抗氧化，抗衰老，抗菌， 抗肿瘤等。黄酮类化合物还具有降压、降 血脂﹑增加冠脉流量、强心、抗心律不齐 等药理作用。所以对黄酮提取工艺的研究 意义重大。
进程计划

完成期限：2013年5月25日前 主要措施：1.查阅相关资料进行初步选题 2.确定题目 3.撰写开题报告 4.进行开题答辩 5.进行实验，选择较适宜提取条件 6.根据实验结果撰写毕业论文 7.进行论文答辩 8.修改论文 9.完成论文
参考文献
[1]王姝梅.天然黄酮类化合物的抗氧化作用及构效关 系[J].海峡药学,2004,16（3）:10． [2]张纪宁，杨洁．黄酮类化合物的生物活性研究进 展[J]. 伊犁师范学院学报（自然科版）,2009 年 6 月 第2 期． [3]李建北,林茂.何首乌化学成分的研究[J].中草 药,1993,24(3):115-118． [4]苏玮,郭群.何首乌的现代药理研究概况[J].中草 药,1997,28(2):1．
（5）单因素实验
5.1)乙醇浓度对何首乌中总黄酮提取率的影响 5.2)料液比对提取何首乌中总黄酮提取率的影响 5.3)浸提温度对提取率的影响 5.4)回流时间对提取何首乌中总黄酮提取率的影响 5.5)酶解温度对何首乌中总黄酮提取率的影响 5.6)酶用量对何首乌中总黄酮提取率的影响 6.7）酶解时间对何首乌中总黄酮提取率的影响

国内外研究现状
对黄酮类化合物提取的研究，近十年来颇为 活跃，特别是日本、德国和美国，我国则起步较 晚。查阅相关资料，知目前提取黄酮的方法有水 提法﹑有机溶剂提取法﹑碱性水或碱性稀醇提取 法﹑微波提取法﹑超声波提取法﹑酶解法﹑超临 界流体萃取法﹑双水相萃取分离法等。在我所查 的相关文献报告总，尚未发现有关用纤维素酶辅 助提取何首乌中总黄酮的相关报告，本课题将尝 试用有机溶剂回流法提取何首乌中的黄酮，以芦 丁为对照测定何首乌中总黄酮的含量。