某酒店的企业文化核心价值观
◆创造友爱的人文环境。 ◆让学习成为一种生活方式。 ◆把敬业当成习惯。
2021/4/15
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第二层，制度文化层面
企业制度文化主要包括：企业领导体制、组织结 构、管理制度、企业法规。
1．企业的领导体制：就是企业领导方式、领导结构、 领导制度的综合。
其中，主要是领导制度。在企业制度文化中，领导体 制影响着企业组织的机构设置，制约着企业管理的各个方 面。因此，企业领导体制是企业制度文化的核心。
2021/4/15
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例举：国际名牌企业的文化理念
麦当劳 是一种家庭式的快乐文化。 1、“Q、S、C、V”精神：即“质量、周到的服务、清洁的环 境、
为顾客提供更有价值的食品”。 2、麦当劳的作风：顾客第一；高效、快速；“苛刻”的管理。 3、麦当劳的营销策略：麦当劳叔叔；以情感人；连锁经营；
酒店企业文化建设 知识讲座
2021/4/15
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培纲要
一、企业文化基本概念 二、企业文化的作用 三、酒店企业文化建设思路 四、企业文化体系里员工的行为措施
2021/4/15
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一、企业文化基本概念
在企业管理中有些问题不是客观的制度能解决的。
比如产品质量的问题。最初大家认为质量是检验出来 的，只要严于把关，质量就可以保证，后来认为次品是 监督失控所致，再后来发现这是管理上疏漏导致品质问 题，再后来才发现作业人员责任心强与弱对质量关系甚 大，到现代企业竞争阶段，企业管理者又翻然醒悟，组 织文化培养起来的精神主宰——使命感才是维系质量最 好状态的法宝。
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★核心价值观的概念：
就是指企业在经营过程中坚持不懈，努力使 全体员工都必需信奉的信条。
它直接告诉员工什么是对的，什么是错的。 核心价值观是企业哲学的重要组成部分，它 是解决企业在发展中如何处理内外矛盾的一系列 准则，如企业对市场、对客户、对员工等的看法 或态度，它是企业表明企业如何生存的主张。
2021/4/15
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例举：某酒店的精神文化现象
本酒店开业2年取得比较理想的经济效 益、社会效益，积累了拥有一定的品牌知 名度，最主要是由于我们有一套正确的经 营思想、经营哲学来指导管理和服务工作。 我们要多学习和运用，这是《文化手册》 编写的目的所在。
2021/4/15
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比如，根据需要，有的企业设有企业发展部，有些企 业设有创新委员会、合理化建议管理委员会等机构。
2021/4/15
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第二层，制度文化层面
3.企业管理制度 企业获得经济利益，在生产经营活动中制定的 各种带有强制性义务、并能保障一定权利的规范， 包括企业的人事制度、生产管理制度等。
2021/4/15
2021/4/15
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第二层，制度文化层面
2、企业的组织机构： 形象地说，企业组织机构就是 企业的“支架”。如果把企业比喻成一个有机体，企业组 织机构就是这个有机体的“骨骼”。企业组织机构是企业 文化的载体。
不同的企业文化有着不同的组织机构，组织机构的设 立，必须以企业的有效运作前提。
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例举：国际名牌企业的文化理念
海尔 海尔的核心价值就是“创新”，品牌文化是“真诚到 永远”。
联想 联想的核心价值观：把个人的追求融入企业的长远发 展之中” 。 柳传志规定，凡是开会迟到的人，自己先罚站一分钟， 柳传志自然也不会例外。这一做法数十年如一日。如今联 想开会时，依然会看到有一两个人是“挂”在那儿的。
知人善任。
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例举：国际名牌企业的文化理念
宝洁公司 核心价值观是： 领导才能 leadership、主人翁精神winership、 诚实正直 integrity、 积极求胜 passion for winning、 信任 trust。
2021/4/15
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（绿色，给人舒服的视觉效果）。
2021/4/15
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图表：企业文化的构成图
2021/4/15
第4层、物质文化 第3层、行为文化 第2层、制度文化 第1层、精神文化
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第一层，精神文化层面
企业精神文化： 是用以指导企业开展生产经营活动的各种经营思想、
行为规范、群体意识和价值观念，是以企业精神为核心的 价值体系。
例举：国际名牌企业的文化理念
戴尔电脑
核心价值观： 戴尔通过重视事实与数据，建立对结果自我
负责的信念来凝聚所有戴尔人。
2021/4/15
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（二）企业文化的四个层面：
第一层，即精神文化，这是精髓部分 （金色，象征最珍贵的部分）。
第二层，即制度文化 （红色，制度代表严肃和庄重）。
第三层，即行为文化（蓝色，浪漫、有品位）。 第四层，即物质文化
企业精神具有号召力、凝聚力和向心力，是一个企业 最宝贵的经营优势和精神财富，它不是可有可无，而是必 不可少。
美国IBM的董事长小托马斯.沃森所说:一个组织与其 他组织相比较取得何等成就，主要决定于它的基本哲学、 精神和内在动力，这些比技术水平、经济资源及组织机构、 革新和选择时机等重要得多。
2021/4/15
因此我们有必要掌握企业文化的基础知识、重视企 业文化建设。
2021/4/15
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（一）企业文化的概念：
定义：企业文化是企业在长期的经营活动中
形成的，全体员工共同遵守的企业精神、发展战 略、经营理念、经营方针、价值观念、行为规范 的总和。
不同的企业，企业文化也是千姿百态的。
2021/4/15
2021/4/15
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例举：国际名牌企业的文化理念
丰田公司
体现出“以人为中心”的思想，其主要管理方式为： 全公司的品质管理方式；提案制度；经营研究会；独特 的生产体系和方式。
提案制度是一项发挥员工潜能的重要制度。为了让 更多的人提出合理化建议，公司设置了“提案箱”。公 司审查委员会每月进行一次评议，对优秀提案给予必要 的奖励，根据其内容和水平，给予５００日元至２０万 日元不等的奖金，而采用合理化建议而获得的效益大半 仍用在举办研究会及技术革新和产品创新方面。