目的：可接受的营业额预算
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位置
店号
10：00-10：15 10；15-10：30 10：30-11：00 11：00-11：30
工作表
车辆技数
日期
由*****制作
一二三四五六日 上午 上午 上午 上午
08：00-08：30 下午
08：30-09：00 下午
09：00-09：30 下午
09：30-10：00 下午
•可见度 •汽车上的反应时间
---------
--------------------------
中排 环绕
拐角
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可见度 •150米 •没有主要的障碍 •店前宽阔的街面 •醒目的广告牌 •易于进入的
地形
•平地 •店前停车
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回家一方 离家一方 能见度（米）
直接到达的 临街点（独立的） 街道位置
现场的天桥 弯道的外侧 无干扰
没有 可比较的 平坦
没增加 没增加 没增加
天桥150米 变道内侧 25%阻塞
树木或其他 印象差 低于15%
-3
街区段中部 靠近拐角处 30
1条难度大的 30 支线
少于日时段 低于日时段
低于日时段 低于日时段 低于日时段
天桥300米 高于50%阻塞
全部覆盖 大于15%
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市场开发指南
1
一、基本步骤
•市场分析 •绘制市场图 •优先考虑商业区 •明确购物区域及其中心 •潜在购物区域（驾车/步行） •人口预测（人口统计） •选点
•第一步工作要素 •初步预算 •现场准则 •模拟数据基础 •（销售）营业及工程作业 •现场计划 •建筑计划
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选点调查过程
市场
商业区
购物区域
工地
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在每一商业区域确定购物中心
•人口的稠密 •交通密集（密度）
购物中心 •主要交通道路上的基本交点
在商圈中心的附近确定可行性地点
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对商圈的人口估计
•在政治区域地图上加标上购物中心 •确定邻近人口的百分比
有阶层的购物中心
A
C
S
B
政治区域
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确定人口的的方法
区内总数 估计商圈所占比例
A： 35000 B： 21000 C： 30000
设施
3
二、城市的出现
我们的祖先为什么要建立城市 城市又是如何被开发的
4
城市被开发的目的
防御方面：古堡
政治方面：各王室政府
贸易方面：港口
5
围绕着这些需要就出现了一个一个城市
6
随着道路的开发，出现主 干道或放射性干道
7
随着发展产生了连接主干道的环道
8
各连接点就成了活动的中心
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得到城市居民支持的商 业中心即形成了商业区
融中心
•夜总会
•主要企业， 公司总部
•吸引旅游 者的地区பைடு நூலகம்
•高层塔楼 •住宅开发 区
•地铁 •火车站 •汽车站
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四、绘制市场地图
•地图上要显示主要详细的内容
-主要街道 -铁路线 -自然障碍物（河流、湖泊） -公园/体育场区域
•地图上要显示主要详细的内容
•道路及障碍物
•主要商业中心，QSR竞争对象
•标出潜在的商业区域
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五、市场目标
• QSR市场结构 • 竞争状况 • 人口统计分析
20
QSR市场结构
•在地图中标出所有QSR位置（用颜色区分不同品牌） •了解商业区内是否存在潜在QSR •找出主要的竞争对手
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七、现场准则
•可直接到达的 •位置 •能见度 •交通 •地形 •商圈 •规模
27
易到达的
•充分使用现场的便利设施
-拦道
-媒介
-宽阔的街
-交通灯
-单行线
能见度
•位置
•交通
•可见度（取决与交通汽车是否拥挤）
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位置 •拐角 •（环绕物的）一圈 •中排
交通车辆
•车辆速度 •方向 •拥挤程度 能见度
50%
90% 50%
总计：
人口
17500 18900 15000 51400
16
编码（交通要道）“圆点”
•红色 •黑色 •黄色 •桔色 •兰色
•紫色 •绿色
现有AFT店
KFC 麦当劳
所有QSR竞争对象。用数字编码作定标记 主要交通枢纽（购物中心、电影院、运输
中心等）
可行性新地点位置
住宅区（高密度）
阿凡提 AFT
AFT
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------------------------------------------------------------
初步预算梗概
-车辆/行人计数=最佳时间顾客的交易额 -最佳时间=最好的一天 -最好的一天=每周的平均估计 -周的平均=每年的交易次数 -每年交易次数*平均交易额=每年的营业额
办公楼（高密度）
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编码（地图确认）
•绿色 标出所有影响销售的交通障碍（铁路、河流、湖泊、） •黑色 公路—主要干线，环城公路 •兰色 街道 •桔色 政治区域 •红色 商业区
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地点位置的描述
在区域内划分离你最近的位置，方位北，街名、胡同号、交通 信号灯、道路的中线及交叉口等，（包括所有街道的行走方向）
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三、交通客流量状况
人们光顾市场的交通方式
车辆
•近郊 •娱乐活动 •远距离
步行
•购物 •工作 •娱乐场所 •密集的住宅区
公共运输工具 •公交车 •火车 •地铁
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交通枢纽
商业/零售营业 办公大楼 娱乐活动 住宅区
公交运输
•主要商场 •零售中心 •商店内的 餐厅
•政府
•电影院 •综合公寓
•财政、金 •体育场所
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竞争状况
•了解主要竞争对手的营业状况 •餐厅规模（座位数） •顾客的年龄结构 •近三个月来所采用的促销手段 •有无媒体广告，如有列明具体情况
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人口统计分析
•年龄 •收入/大众化 •家庭结构 •性别 •婚姻状况 •职业 •教育（文化程度）
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车辆流量
•车辆计数的规定 -仅仅是行人车辆 -在店前直接路过的 -少于四条胡同 -中央道路——仅计数你这一边的 -仅在现场进口地方
停车场
每个日时段所占地面积
日时段超额完成 收银 座位 产品
媒介障碍 弯道 车道拥挤
视线障碍 邻近的商业形象 道路级别
现场因素
理想
拐角 远离拐角 150+
3-4条道路 40+ 主干线
-1
环绕转盘 街区段中部 75
2条道路 35 次干线
日时段+ 增加部分 日时段 增加部分
没有增加 没有增加
日时段增加 日时段增加 日时段增加
八、模拟预算
营业预算：日时段工程 主要工具：模拟数据
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第一步： • 用同样的现场特点选择3个店