精心整理目录第一章：项目摘要 ......................... 错误!未指定书签。

第二章：养殖场描述 ....................... 错误!未指定书签。

第三章：市场分析及目标 ................... 错误!未指定书签。

一二一二一二三四.饲养 ..............................错误!未指定书签。

五．产品介绍 .........................错误!未指定书签。

第七章：资本管理 .........................错误!未指定书签。

一．资金来源 .........................错误!未指定书签。

二.资金运用 ..........................错误!未指定书签。

三:财务分析.......................... 错误!未指定书签。

四：风险分析......................... 错误!未指定书签。

第八章：附录............................. 错误!未指定书签。

第一章：项目摘要从目前全国来情况来看，猪肉消费量逐年下降，牛肉的消费量逐年上升。

而从区海拔需求会进一步加剧，预计今后价格还会在高位运行，或许还会攀升。

现有的肉牛生产规模，连市场需求的三分之一也满足不了。

从这个角度说，我们可以放心发展肉牛养殖业。

传统的放牧、散养，有啥吃啥，长不长随它去，这样牛羊长肉慢，时间长，因而不仅产量有限，而且利润也低。

政府出台有关政策，促进农民就业创业，多渠道增加农民收入，加大对养殖业的扶持力度。

成立肉牛养殖合作社，扩大肉牛养殖存栏量与规模，提高在肉牛养殖业的竞争能力。

我们团队成员现在都在郑州牧专读兽医专业，在这里我可以学习到很多关于肉牛饲养、管理、繁殖和疾病预防与救治的知识。

我们学校有关于养牛方面的教授和专家，可以为我们场提供技术支持。

因此我们比其他人养殖肉牛方面的更有优势。

通过成立肉牛养殖合作社可以，为农户提供技术的支持和销售服务，从中收取一定的12场长职能：采购、销售、筹备草料、疾病预防与救治。

财务管理。

饲养员职能：肉牛的饲养与卫生。

3.建设背景：五指山市位于海南岛中南部腹地,周围群山环抱，森林茂密，冬暖夏凉，不受寒潮侵袭，也不受台风影响。

被称为天然的动植物园。

本养牛合作社可以充分利用本地丰富的土地和自然资源，发展养牛业。

海南省人们生活水平的提高和膳食结构的改善，对牛肉需求越来越大因此牛肉需求会进一步加剧，预计今后价格还会在高位运行，或许还会攀升。

政府出台有关政策，促进农民就业创业，多渠道增加农民收入，加大对养殖业的扶持力度。

成立肉牛养殖合作社，扩大肉牛养殖存栏量与规模，提高在肉牛养殖业的竞争能力。

一.个市年，317%肉消费市场需求日益增长，随着生活水平提高，牛肉成为了百姓餐桌上常见的菜肴。

相比于其他省份，海南受到陆地面积小、畜牧业基础薄弱等掣肘，在肉牛行业发展上要以“质”取胜，抢占国内高档牛肉市场，这是海南和牛一贯的发展理念。

目前，海南和牛品牌经销渠道已辐射全国18个城市，部分产品已经在海南、香港、黑龙江、深圳等高档酒店上市。

未来几年，海南和牛准备加大对优质肉牛产业化开发力度，利用技术、种源、生态环境和免疫优势，做大做强肉牛产业。

计划未来几年建立全国性直供配送系统，给全国300多家五星级酒店和1300多家星级以上酒店提供精品牛肉，弥补国内高端牛肉市场空白，成为国内高档牛肉育肥的领跑者。

养牛业在畜牧家禽行业里算是比较不错和有保障的。

目前猪、鸡是市场最不稳定的。

而牛却一直很稳定。

没有出现过非常不正常的通货膨胀的效应。

目前养牛在元/元～1800二.来，在第四章：竞争分析一：行业内竞争就全国的情况看，牛羊养殖前景非常看好，牛羊是反刍动物，牛羊食草经过反刍、倒沫、促使体格健壮，得病概率低，因而要比养猪省事。

此外，牛羊以食粗饲料为主，成本低。

从我们国家的实际情况来看，粮食利用率高，而粮食作物的秸秆利用率较低，这也为发展养牛、养羊提供了方便条件。

从目前我市养殖的情况看，现有的牛羊生产规模，连市场需求的三分之一也满足不了。

从这个角度说，农户们可以放心发展牛羊养殖业。

但是，传统的放牧、散养，有啥吃啥，长不长随它去，这样牛羊长肉慢，时间长，因而不仅产量有限，而且利润也低。

因此，舍养是养牛、养羊的发展方向。

给予贷款贴息。

养殖业用地按种植业用地对待。

养殖业用水用电按种植业计算征收费用。

盖牛舍养牛，补贴2000元扶持。

金融部门对养殖业小额贷款要放开，加大信贷力度，可以实行联户担保。

对各级农业产业化龙头企业、种畜禽生产企业、优势畜产品产区、奶牛养殖小区和各类规模养殖场，有不同的项目支持，但需要申报。

2.技术优势：我们团队成员现在都在郑州牧专读兽医专业，在这里我可以学习到很多关于肉牛饲养、管理、繁殖和疾病预防与救治的知识。

我们学校有关于养牛方面的教授和3.能力。

4.一.1.2.3.疾病预防与救治4.销售信息二.销售1.肉牛交易市场：周边的大型肉牛交易市场。

2.当地个体屠宰户3.向全国各地乃至国外输送进行交易第六章：场地规划与管理一.牛场选址五指山的荒山上,占山地5亩。

1、土质良好。

土质主要以沙土为主，透水性强，地势平坦。

牛舍建设具体方案：单列封闭牛舍，双坡屋顶。

长28米，宽5米，高3米，A.牛床：育成牛床长1.8米，宽1.2米。

牛床高出地面5厘米，保持平缓的坡度，以三合土为地面。

B.饲槽：为水泥饲槽，长度1.2米，上口宽60厘米，下底宽35-45厘米，近牛侧槽高40-50厘米，远牛侧槽高70-80厘米，底呈弧形，在饲槽后设栏杆，用于拦牛。

C.粪沟：沟宽35-40厘米，深10-15厘米，沟底呈一定坡度。

D.清粪通道：水泥路面，有一定坡度，刻上线条防滑。

清粪道宽1.5-2米。

牛栏两端也留有清粪通道，宽为1.5-2米。

E.1.5-2F.三.圈养+放牧+种草+肉牛育肥”的养牛模式，加强肉牛的保健与卫生、圈舍清洁和饲料保存。

向当地畜牧部门争取了牛冻精改良点建设，对场内和周边村寨的能繁母牛开展牛冻精改良，积极发展杂交牛养殖。

我认为养牛并不难，只要做好“三不”：不怕脏，不怕苦，不怕累；拥有“三心”：要有耐心，要有信心，更要有爱心。

再加上防疫，饲料等各方面处理好了，养牛便也不再难。

更为重要的是要摆脱大学生不能回家养牛的错误心理。

对于养牛所产生的牛粪以及污水，可用于施肥，这也是收益之一。

另外，也可用于沼气池，作为产生沼气的原料。

牛粪可直接沉塘喂鱼、黄鳝、晒干养蚯蚓；蚯蚓可养鱼，养鸭。

既可减少污染保护环境，也可增加收入。

四.饲养1.2.3.牛屠宰平均为52.2%，净肉率43.6%，骨肉比为1:5.06，胴体产肉率为83.5%，眼肌面积为60.9平方厘米。

血占体重的3.1%，心占体重的0.63%，肺占0.62%，脾占0.16%，胃占3.62%，肠占2.18%。

第七章：资本管理一．资金来源启动资金21万元，启动资金全部由我们团队成员入股。

二.资金运用公司初期启动资金将用于：购买架子牛，牛舍建设，（详细情况见下面3个表）建设一个存栏20头牛的育肥场，建筑设施、土地和设备构成牛场的固定资产。

由以上可以得出须投资约12万元，预计用于买架子牛，饲料，人员工资，水，电，及办公经费等流动资金，约约8万元，还有银行利息需要支付。

从以上几项计算，土地租用费用共0.05万元每年，流动资金1万元，合计总费21万元。

三:财务分析1．一头牛利润估算12--15均用草200500市斤，1001800元左右5640元.除纯利润就是1500元以上，在管理不好的情况下饲养半年也不低于1000元2.未来三年利润估算：四：风险分析1.饲草来源：饲草是养牛的物质基础。

饲养肉牛之前，一定要充分考察当地的饲草资源，就近解决饲草问题。

靠长途运输、高价购草来饲养肉牛将得不偿失。

在条件允许的情况下，若能拿出适当的耕地进行粮草间作或轮作解决青饲料供应问题，2.发展。

3.4.5.养殖场应考虑在自身管理水平允许的范围内确定规模大小。

可由小规模起步，总结出成熟的管理经验后，再扩大饲养规模。

6.市场需求：饲养肉牛前应选准销售市场，在搞肉牛养殖场前，应视自身的经济实力、技术条件、管理水平等来确定生产模式，力求效益最大化。

7.价格风险：肉价市场的变动。

以目前物价的上升和生活水平的提高，牛肉的价格波动较低，因此价格风险也较低。

8.疾病风险：目前牛口蹄病、结核病、布氏杆菌病、牛肺病为主要防疫对象。

在牛饲料中添加中药可进行有效的防治，牛是疾病发作很少的饲养动物之一。

9.自然灾害风险：水灾、气温等风险系数不高。

第八章：附录。