XX公司职工食堂管理服务合同
甲方合同号：
乙方合同号：
为搞好XX有限公司（以下称为甲方）所属之XX食堂，满足甲方工作人员的就餐需要,为XX公司搞好生活服务保障，现甲方委托XX餐饮服务有限公司（以下称为乙方）为该食堂提供有偿管理服务。经双方友好协商,达成如下协议:
第一条、签订合同双方
甲方：XX有限公司
乙方：XX餐饮服务有限公司
第二条、服务宗旨
乙方替甲方管理好XX职工食堂，为甲方工作人员提供优质的膳食服务。乙方保证食堂为就餐人员提供的用餐以不盈利为原则，实行保本经营，并努力做到:经济实惠、品种多样、清洁卫生、菜热饭香、服务周到，不发生食物中毒事件。
第三条、服务及管理范围
一、服务范围包括:
1.提供甲方员工早、午、晚、夜餐服务;
2.根据甲方要求全天提供膳食服务(需预约)；
3.承办各类高、中、低档客餐;
4.供应各式酒水、饮料。
二、供餐（中、西餐）形式:
1．员工就餐凭充值卡供应饭、菜、汤，实行个人充值、刷卡收费; 2．每餐有四款以上菜式,早餐有四个品种以上的点心;
3．各类高、中、低档客餐,按甲方或主办人预约订餐,按填写的客餐通知单安排; 价格以薄利为原则。
4．夜餐(提早订餐);
5．节日员工加菜或宴席、自助餐。
三、管理范围
食堂现有的厨房及厨房设备的使用和维护、餐厅家具、水电维护、防火安全、做到物品堆放整齐、标签清晰。防止食物中毒事件的发生，餐具每季度请市防疫站检验一次并及时公布检验结果、食品的采购、贮存符合国家有关卫生规定。
第四条、收费标准
本合同金额为人民币XX元整（￥XXX），分季度支付，甲方每季度结束前15日内支付XX元给乙方。
收费计算方式详见附表，但食堂厨房用的燃料费不包括在上述收费中，该燃料费由甲方按实支付或者由甲方提供燃料。
第五条、服务水准
1.餐厅服务员做到讲文明、讲礼貌、讲卫生、讲纪律,态度热情,服
务周到;
2.餐厅食物经常检查,保持新鲜,餐具进行消毒,确保饮食卫生;
3.餐厅、餐桌、餐柜、地面等经常保持清洁、卫生、干燥;
4.保证饭菜质量,做到饭热、菜香,开设病号餐。
第六条、双方责任
一、甲方责任
1.甲方有权随时提出有关餐厅服务的要求和建议,经过协商,乙方认
为能做得到的均予以采纳;
2.成立膳食生活小组(由甲乙双方派人参加),其任务:定期开会检讨
食堂运作情况，监督食堂的管理，反映员工对餐厅工作的意见并提出改进措施;
3.甲方每月安全大检查应把食堂列入检查之内
4.除支付食堂管理费以外的其他费用，包括厨房设备用品大修、添
置、房屋的修理等费用均由甲方负责。
二、乙方责任
1.餐具每季请市卫生站前来检验一次并及时公布检验结果、洗涤用
品、清洁用具、台布、台裙洗涤、工作人员的工作服洗涤。
2.各种税款由乙方支付
第七条、合同期及其它
1．本合同一经签字、盖章后生效;
2．合同有未尽事宜经双方协商同意可以补充或修改。
3．本合同从20XX年XX月XX日起执行,有效期至20XX年XX月XX 日止。
4．本合同正本一式二份,甲、乙双方各执一份,副本四份,甲方三份，乙方一份。
甲方:XX有限公司乙方: XX餐饮服务有限公司
代表签字: 代表签字:
签约时间：20XX年月日签约时间：20XX年月日
餐饮服务外包合同范本 甲方：(以下简称甲方) 乙方：(以下简称乙方) 乙方承包甲方餐厅，为明确双方责任，根据有关规定，本著自愿、平等、协商原则，双方一致同意签订以下协议： 一、责任范围 乙方承包甲方员工餐厅，含食品采购、加工、伙食供应、环境卫生管理、用餐秩序。 二、人员管理 1、食堂人员(含厨师)定期体检，持健康证上岗。 2、人员工作服须统一服装，并具备良好的个人卫生习惯。 3、乙方人员在服务时态度要热情、和气，严禁动作粗暴和恶语伤人，对员工提出的问题做到百问不烦，百挑不厌。
4、乙方应保证足够的人力，以确保餐厅的正常运行。 5、乙方人嗣在甲方上班，应严格遵守甲方有关规章，对蓄意破坏或闹事者，甲方有权要求乙方对其解雇处理。 三、进货渠道 1、足点采购，严格把好进货关，杜绝腐烂、变质的食品，不采购假冒伪劣产品。 2、采购的蔬菜做到新鲜、无毒，时限不超过二十四小时，肉类、家禽、豆制品须具有检疫证。 四、食品加工 1、建立严格的清洗、消毒制度，配备消毒柜，餐具要一洗、二蒸、三消毒，杜绝霉变、有菌食品。 2、蔬菜须浸泡2H以上再清洗加工。 3、熟食加工时须与生食品分开加工，以免交叉感染。 4、厨师炒完菜以后，须把下餐的菜妥善保存，预防变质。 5、合理配备数量，做到不少不剩，剩菜隔夜不得供应。 6、经常了解员工口味，征求员工用餐意见，做出营养与美味俱佳的菜肴。
五、伙食安排 1、早餐：稀饭、豆浆、包子、油条、茶叶蛋等，标准为元/餐(视情况作调整)。 2、中、晚餐：一荤、二素、一汤、米饭，标准为元/餐(含调料、燃料、人工费、米饭) 3、夜餐(要比中晚餐好):标准为元/餐(含调料、燃料、人工费、米饭)。伙食费用视情况经甲、乙双方协商作适当调整。 4、大荤用量：做到每人每份100克左右。蔬菜用量：做到每人每份300克左右(生菜)。米饭不限制份量，员工可根据自己的食量要求用量。 5、每周五列出下一周菜谱交甲方审核，并根据季节及行情的变化改变一周菜谱的内容。 六、环境、卫生管理 1、食堂内部必须保持墙面、地面、灶具整洁卫生，做到每餐后一小扫，每天一清洗，每周一大扫，经常灭鼠、灭蝇、灭蚊。 2、食堂人员一律穿整洁工作服、工作鞋，个人卫生做到不留指甲、不戴首饰、不留长 发和胡子，出售熟食时必须戴口罩。
编号：_ 餐饮厨房委托管理协议书范本 甲方：__________________________ 乙方：__________________________ 签订日期：年月日
甲方_______________________________ 法定代表人 _______________________________ 联系方式 _______________________________ 乙方_______________________________ 法定代表人 _______________________________ 联系方式 _______________________________ 甲、乙双方经友好协商，就甲方所投资的餐厅委托乙方对厨房出品管理的事 宜达成以下条款，双方签订本协议，共同确认并遵守以下所列条款。 一、委托管理和期限 1、甲方委托乙方以专业管理厨房模式经营管理，为餐厅提供厨房技术服务的相关事宜。 2、乙方接受甲方委托，在充分维护甲方利益的基础上，发挥乙方专业菜式出品的经验和知识，对本酒店厨房出品进行全面管理，以达到本协议的目的。 3、合同期限 （1）本合同期限为_____ 年。 （2）自签订本协议之日起计算，即______ 年 ______ 月______ 日起至 ______ 年________ 月 _____ 日止。 （3）期满后根据乙方管理业绩经甲方董事会决定，在同等条件下乙方有优先续约权。 二、管理形式 1、甲方委托乙方对本餐厅进行管理，由乙方选派合适人员担任本餐厅全面厨房的管理工作。 2、在管理期间，乙方应努力并妥善经营及甲方交予管理的资产，如有任何人为破坏造成损失，应由乙方负责赔偿。 3、乙方在本协议下的一切职责，是以甲方的名义并为甲方的利益而履行， 乙方仅是甲方厨房管理上的代理人，本协议并无任何条款可以构成或被解释为乙
编号：_____________餐厅委托管理服务合同 甲方：________________________________________________ 乙方：___________________________ 签订日期：_______年______月______日
甲方（委托方）： 法定代表人： 乙方（管理方）： 法定代表人： 为了服务，发挥合作双方的各自优势，本着诚实、信用、平等的原则，经双方协商一致，就委托管理服务达成协议如下： 第一条：委托内容 1、楼面管理、服务：。 2、委托期限：自年月日起至年月日止。 3、委托期限届满，乙方有优先续约权，当有调整使用时，甲方将新的员工餐厅优先委托给乙方管理服务。 4、管理服务内容和要求：。 按照双方确认的《》执行。 第二条：甲方的权利与义务 一、权利 1、依据《》要求，负责对餐厅进行检查、督导、考核，包括：服务质量、食品卫生、安全环保、客户投诉、满意率等，并有权作出整改的要求； 2、当有调整使用时，有权做出相应的调整； 3、因筹备进展的需要，有权对餐厅服务提出新的要求。 二、义务
1、提供餐厅现有的房屋、设备、厨具、餐具，并对现有的房屋、设备、厨具进行一次保养维修使其处于可正常使用的状态； 2、根据建设、筹备人员日益增加对餐厅用餐的需求，为餐厅增添部分厨具和餐具； 3、为餐厅提供水、电、燃气费、行政性收费、前期餐厅房屋、设备、厨具维修费及厨具、餐具添置费； 4、提供办餐厅的相关证照。 第三条：乙方的权利与义务 一、权利 1、依据《》对餐厅服有经营服务管理权； 2、有权在管理服务中使用“”品牌（仅限于在餐厅建筑物内外）； 3、在保证机关人员正常用餐的前提下，有权发行餐饮就餐券从事餐饮服务。 二、义务 1、对餐厅经营服务管理活动，承担相应的行政、民事、刑事责任。 3、对餐厅招聘、使用的员工有教育管理的责任，并保证所使用的员工符合《劳动法》和《食品安全法》的要求； 4、必须维护的形象，不得有损害的行为； 5、对甲方提供的房屋、设备、厨具、餐具有爱惜使用、精心保管的责任； 6、对甲方提供的水、电、燃气有节约使用的责任； 7、对甲方提出的整改要求有尽快答复和整改的责任； 8、对甲方提出的新的服务要求有优先满足的责任。 第四条：财务结算方式
食堂委托管理合同样本 甲方：_________ 乙方：_________ 甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理，经双方友好协商，特签订本合同。甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款： 一、合同双方： 发包方：_________以下简称甲方 承包方：_________以下简称乙方 二、承包期限： 从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。 三、具体内容： 1.甲方有职工_________人，其每人每天为_________餐，早餐为人民币_________元，午餐为人民币_________元_________，晚餐为人民币_________元_________，夜宵为人民 币_________元，委托给乙方管理食堂事务。 2.甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3.甲方管理部每天将次日用餐人数通知乙方食堂主管，乙方按此人数准备饭菜数量。 4.甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时 甲方须按市场价接收乙方剩下粮油、副食品等物品。 5.乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金支票方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。 6.在经营期间内，双方应按照合同规定之条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。 四、甲方责任： 1.提供厨房及其附属设备的维修保养。 2.甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。 3.不得随意停止承包和增加收费项目。 4.甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。 五、甲方权限：
个人承包经营食堂合同食堂承包经营合同 食堂承包经营是高校后勤社会化改革后,很多高校采用的食堂经营模式。对于食堂承包经营合同你是怎样理解的?以下是X为大家整理的食堂承包经营合同范文，欢迎参考阅读。 食堂承包经营合同范文1 发包方： (以下简称甲方) 承包方： (以下简称乙方) 甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行： 一、承包期限： 从______年______月______日至______年______月______日止 二、具体内容： 1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元晚餐为人民币______元，夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。 2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。 4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品
等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。 6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。 三、甲方责任： 1、提供设备的维修保养。 2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。 3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。 4、不得随意停止承包和随增加收费项目。 5、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。 四、甲方权限： 1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。 2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任。 3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔
xx医院食堂 委托管理合同 甲方：XX医院 乙方：XX 二零XX年月
XX医院食堂 委托管理合同 委托方：XX医院（以下简称“甲方”） 地址：XX 电话：XX 传真：XX 受托方：XX（以下简称“乙方”） 地址： 电话：传真： 根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规之规定，甲方为提高员工食堂的经营水平和服务质量，现将员工食堂委托给乙方经营管理。经过甲、乙双方友好协商。本着互利互惠、诚信的原则，为明确双方的权利与义务，达成如下协议： 第一条：委托管理的项目及服务范围 1、服务项目 1.1甲方委托乙方经营管理甲方位于XXXXXXXXX所在地医院食堂，其正式名称为XXXXXXX 医院食堂。 2、服务范围 2.1甲方员工、病员及其陪护人员早、午、晚、深夜班餐。并按实际需求实行送餐服务。 2.2 对不能在食堂就餐的甲方员工实行送餐服务（仅限于每天中、晚餐）。 2.3 对特殊病员实行营养餐服务，营养菜谱由乙方报经甲方签字确认后方可制作。 第二条：委托管理期限 2.1 甲方委托乙方经营管理食堂的期限为叁年，自年月日起至年月日止，含全部法定节假日。 2.2 协议期满。若乙方需要续约须提前90天以书面形式向甲方提出，经甲方同意后方可续约。乙方享有同等条件下的续约优先权。 第三条：委托管理方式及条件
3.1甲方投资范围：食堂厨具设备，收银打卡系统，食堂装饰装修，就餐区桌椅。 3.2乙方投资范围：厨房杂件（细目），办公用品及更衣柜等。须经甲方确认后方可购买。 3.3甲乙双方约定的食堂费用支出比例及入口率表（见下表） 3.4 第三条3.3款的各项费用指标不得超过约定的比例（经甲方确认的第一个季度前三个水电气平均值除外），否则超过部分由乙方自行承担。 3.5 若每月食堂营业额达到18万(含18万)以上，且出现亏损，由乙方承担亏损。若每月营业额未达到18万，由甲方承担食堂员工工资不足部分（18万*15%--实际营业额*15=甲方承担部分）。只要食堂经营出现亏损，乙方不得提取核定的当月3%的利润。 3.6食堂水电气费用，在开业前三月内，乙方按实际发生耗费向甲方交纳。三个月后，甲方按前三个月水电气实际使用的平均值分别给乙方下达水电气的每月月耗指标。若甲方确认的平均值低于本合同第三条3.3款约定的水电气能耗指标12%时，双方按低于的平均值作为结算数。若平均值高于本合同约定的12%时，经甲方确认后按平均值结算，但乙方承诺入口率不得低于60%。当食堂每
饭店楼面委托管理服务协议书 协议编号：甲方：法定代表人：联系方式: 电子邮箱：住所：乙方：法定代表人：联系方式:电子邮箱： 住所:
为了服务___________ ,发挥合作双方的各自优势，本着诚实、 信用、平等的原则，经双方协商一致，就 _________________________ ______ 委托管理服务达成协议如下： 第一条：委托内容 1.楼面管理、服务： ___________________________________ O 2.委托期限： ______ 年 _____ 月_____ 日至 _____ 年______ 月_____ Bo 3.委托期限届满，乙方有优先续约权,当有调整使用时，甲方将新的员工餐厅优先委托给乙方管理服务。 4.管理服务内容和要求: ________________________________ o 按照双方确认的《_________________________ 》执行。 第二条：甲方的权利与义务 —、权利 1. ______________________________ 依据《》要求,负责对餐厅进行 检查、督导、考核，包括：服务质量、食品卫生、安全环保、客户投诉、
满意率等,并有权作出整改的要求； 2.当有调整使用时，有权做出相应的调整; 3.因筹备进展的需要,有权对餐厅服务提出新的要求。 二、义务 1.提供餐厅现有的房屋、设备、厨具、餐具，并对现有的房屋、设备、厨具进行一次保养维修使其处于可正常使用的状态； 2.根据建设、筹备人员日益增加对餐厅用餐的需求，为餐厅增添部分厨具和餐具； 3.为餐厅提供水、电、燃气费、行政性收费、前期餐厅房屋、设备、厨具维修费及厨具、餐具添置费； 4.提供办餐厅的相关证照。 第三条：乙方的权利与义务 —、权利 1 ?依据《_________________ 》对餐厅服有经营服务管理权； 2. __________________________________ 有权在管理服务中使用" ________________________________________ "品牌（仅限于在餐
食堂委托管理合同详细版 Clarify their rights and obligations, and ensure that the legitimate rights and interests of both parties are not harmed ( 合同范本 ) 甲方：______________________ 乙方：______________________ 日期：_______年_____月_____日 编号：MZ-HT-016584
食堂委托管理合同详细版 甲方：_________乙方：_________甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理，经双方友好协商，特签订本合同。甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款： 一、合同双方： 发包方：_________（以下简称甲方） 承包方：_________（以下简称乙方） 二、承包期限： 从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。 三、具体内容： 1．甲方有职工_________人，其每人每天为_________餐，早餐为人民币_________元，午餐为人民币_________元（_________），晚餐
为人民币_________元（_________），夜宵为人民币_________元，委托给乙方管理食堂事务。 2．甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3．甲方管理部每天将次日用餐人数通知乙方食堂主管，乙方按此人数准备饭菜数量。 4．甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按市场价接收乙方剩下粮油、副食品等物品。 5．乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金（支票）方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。 6．在经营期间内，双方应按照合同规定之条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。 四、甲方责任： 1．提供厨房及其附属设备的维修保养。 2．甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
食堂对外承包合同 甲方：_ 乙方： 甲方根据需要将职工食堂承包给乙方进行经营管理，经甲乙双方友好协商，本着平等互利的原则，特签订本合同。甲、乙双方需共同遵守、执行下列条款： 一、合同双方 发包方：（以下简称甲方） 承包方：（以下简称乙方） 二、承包期限 本合同的有效期为年，自年月日起至年月日止，试用期个月。 三、伙食标准 （一）工作餐标准: 早餐/餐，按乙方提供《食堂承包方案》相关内容执行；中/晚餐元/餐，按乙方提供《食堂承包方案》相关内容执行，每周内尽量不重复菜品。 （二）特殊情况或公务接待由甲方提供餐单或用餐标准协商定制，乙方按甲方提供的要求进行食材采购、办席。 四、甲方责任与权限 （一）甲方责任
1．甲方将食堂发包给乙方经营管理，免费向乙方提供场地（厨房、餐厅等工作区域）、大型厨具设施设备（猛火灶、消毒柜、案桌、蒸饭柜等）、餐具（餐盘、筷子等），并无偿提供为保证职工就餐厨房所用的水、电、气。 2．遇重大活动、接待提前告知乙方。 3．下月据实结清上月用餐开支。 （二）甲方权限 1．甲方有权对乙方进行监督管理，如：卫生、安全、治安、消防等，特别要防止食物中毒事故的发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任，并及时解除承包合同。 2．因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作（特殊情况除外），甲方有权追究乙方的责任。 3．甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查，如乙方未达到标准，甲方有权要求乙方进行适当的补偿或处罚。 4．乙方有其他违约行为时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。 5．因乙方（特殊情况除外）原因造成误餐或停餐，甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。 6．甲方对乙方的服务态度、服务质量、菜品质量、管理水平等实行每月测评，测评方式由乙方在甲方职工中随机抽取人员进行。 7．乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，甲方有权据实要求乙方给予适当的经济补偿。
编号： ___________ 机关食堂委托管理合同 甲方： _______________________ 乙方： _______________________ 签订日期： ___ 年____ 月_____ 日 委托方：（以下简称甲方） 受委托商：（以下简称乙方）
甲方根据需要将机关食堂委托给乙方经营、管理，经双方友好协商签订本协议。甲乙双方共同遵守执行。 一、合同期限： 从年月日至年月日止。 二、具体内容： 1、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等； 2、按照甲方的就餐人数，乙方的劳务费每月总计元（含乙方人员的工资及社会保险费、税金、维修费等）全部由甲方承担； 3、乙方在结算劳务费时，必须由甲方生活中心与机关食堂共同签字盖章认可，再有各部门领导签字盖章审批后方可付费； 4、乙方必须听从甲方生活管理服务中心的管理，在日常检查工作中，应按照《天力公司机关食堂月考核细则》、《机关食堂满意度调查表》打分结果。当月得分在分以上者，劳务费按100%兑现，低于分每分为元在当月劳务费中扣除；凡出现腐烂、变质、过期、假冒伪劣产品和三无产品的，甲方将对乙方减发劳务费元。 5、乙方必须按照甲方指定的大型超市或有品牌的一级代理商处采购正规厂家带出厂日期有品牌的调料、饮料、副食及主要食材（油、米、面、肉）等，并附正规发票。否则甲方酌情对乙方减发不超过元劳务费。 6、乙方在接受集团上级部门检查中，如受到通报批评或罚款，甲方对乙方再进行同等金额减发劳务费。 7、每年在续签合同之前，甲方将结合乙方一年来在《天力公司机关食堂月考核细则》与《机关食堂满意度调查表》进行综合评定，对不达标的单位，甲方不再续签合同。 8、乙方在管理甲方职工食堂期间，如发生中毒和因不卫生所引发的各类疾病涉及到相关经济赔 偿及法律责任的都由乙方负责，并处理善后工作。在管理期间内乙方工作人员每年必须进行一次
食堂服务外包合同范本 甲方：xx钢铁办公室 乙方：餐厅承包商 签订日期：年月日 立约人：公司办公室 (以下简称甲方) 立约人：(以下简称乙方) 根据《中华人民共和国合同法》及其它法律规定，就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜，乙方负责甲方所需原物料。 第一条：本协议有效期自2011年3月31日至2012年3月31日止(共计12个月)。合约期满未定新约时，视为不再续约。（新续约在本协议结束的前两周内签订） 第二条：乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整，作为食堂承包保证金。员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因，由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付（先行支付的保证金于支付日一个星期内补全），该保证金由甲方财务处负责保管；协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时，甲方于乙方退厂起算（7日内）无息返还。 第三条：乙方不得以甲方名义，对外欠货物或借货金钱，凡乙方金钱上一切行为，概与甲方无关。乙方就缴各项税款，应自行缴纳，如有逃税、漏税之事宜，应自行负责。 第四条：乙方工作人员管理 1、食堂工作人员于开始进入食堂前，须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书，如没有该证书，乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次，并将结果交甲方管理处负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方，新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件，在甲方管理处留存。 2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册，详实登记姓名、年龄、住址、身份证号，并须排列员工职务分配表，送交甲方办公室。 3、乙方工作人员休息时，不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。
委托方：(以下简称甲方) 管理方：(以下简称乙方) 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，双方就学校食堂托管事宜经共同协商，达成如下协议： 一、指导思想 甲、乙双方发挥各自优势，牢固树立为师生服务的思想，努力为全校师生提供多元的、优质的餐饮服务；并借助乙方高校食堂集团化经营、管理优势，为甲方学校师生提供特殊情况（如：甲方校园停水、停电等）时的饮食供给。 二、托管方式： 1、甲方负责学生食堂（不含小卖部）的管理；乙方负责学生食堂（不含小卖部）的经营。乙方须按甲方规定的作息制度按时做好供餐工作，遇特殊情况应予以配合供餐，所经营的品种不得与学校小卖部经营的品种相同。 2、甲方免费提供本部、分部现有的厨房、餐厅、全套的厨房设备，负责水、电和燃料提供、甲方并为乙方厨房员工解决住宿问题。设施属人为损坏由乙方负责。承包期内必须添置、或需要更换的物品，或确因老化无法继续维修和使用的，由乙方提交申请单，经甲方同意后由甲方负责。乙方自行购买的物品属乙方，报甲方备案，合同解除时带走。 3、甲方派专职的食堂管理员负责监督、管理和协调乙方的日常经营工作；乙方须无条件遵守学校的一切制度，不做有损学校名誉和利益的事。 4、乙方员工的工资、福利及运输用由乙方负责。 5、乙方向甲方缴纳人民币伍万元作为保证金，合同期满时，若乙方已完全承担全部经济与法律责任（如经济、劳工、合约纠纷、赔偿责任等），甲方将全额无息退还保证金。 3、乙方经营期间应执行学校制定的价格体系。
4、甲方于每月月底结算乙方当月卡上营业额和水电气等费用。乙方在合同期内每月月底按照当月实际营业额的%向甲方缴纳管理费、餐具折旧费、维修费、垃圾费、清洁费等。甲方将扣除当月管理费等费用和营业中所用水电气等实际费用后，将剩余实际营业款项划拨乙方。 三、双方的权利和义务： （一）甲方权利 1、甲方对移交给乙方使用的房屋、设施、设备等资产享有法定的所有权和防止资产流失的监督保护权。 2、甲方有权监督乙方履行合同、合法经营，可对饭菜质量、价格、服务质量、食品卫生、员工管理等进行定期和不定期监督检查。甲方对乙方进菜、配菜、服务水平及卫生状况进行监督，学校管理人员可进入食堂并对厨房采购、食品原辅料、所售卖食品、餐具消毒及厨房就餐卫生进行监督检查，提出整改意见，乙方必须马上予以整改。 3、甲方有权取缔乙方违反甲方各种规章制度和校园文明建设规定的活动。 4、甲方有权勒令乙方开除多次违纪和严重违纪的职工。 5、为保障食品安全和降低成本，食堂主要物资(米、面、油、肉) 按照市教委准予经营的合作方由乙方报甲方同意后集中定点采购。 （二）甲方义务 1、提供食堂现有的设施设备，免收房屋租金。 2、为乙方经营提供水电气等必要方便。乙方使用的IC卡系统由甲方负责管理。 3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工和学生的教育。 4、协助乙方协调处理与校内各部门及防疫站的关系。所在地办理的餐厅卫生许可证由甲方办理负责。 （三）乙方权利 1、对甲方提供的房屋、设备享有无偿使用权。 2、对自购的设施、设备（动产）拥有法定的所有权。 （四）乙方义务
编号：____________ 餐厅委托管理合同 甲方：__________________________ 乙方：__________________________ 签订日期：_____ 年_____ 月 ____ 日 甲方：乙方： 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲乙双方就餐厅委托管理事宜经共同协商，订立以下条款共同遵守： 一、经营方式
1、甲方提供厨房、餐厅、厨具、厨房设备、材料费及经营中所产生的一切费用。 2、乙方方管理期间厨房设施、设备中、大修及换件由甲方负责。 3、乙方所用的各类厨具和设备，如由乙方人为损坏的，由乙方负责赔偿。 4、甲方按月支付乙方管理费用每月20000/ 元。 5、乙方全权管理甲方餐厅、为甲方提供优质服务。 二、权利和义务 （一）甲方的权利和义务 1、甲方按承包合同规定监督方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作。 2、甲方对乙方的采购、配菜、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙 方及时整改。 3、甲方负责餐厅的营销和客源的稳定。 4、甲方有权要求乙方更换表现较差的工作人员。 （二）乙方的权利和义务 1、乙方全权负责餐厅的各项管理，具体包括人员配备、采购、配菜、制作、厨房、餐厅的环境卫生等管理事项。 2. 乙方人员必须每天做好厨房餐厅的环境卫生打扫工作, 厨具、餐具的清洁和消毒工作。。 3. 乙方托管期间，对菜的卫生、个人卫生、厨具、餐具的卫生和环境卫生，实行量化管理，以保证达到甲方的要求。 4. 乙方必须自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，认真履行合同。 （三）双方的权利和义务。 1. 结算方法：甲方应及时结算，并以现金或现金支票付款。甲方按协商规定的管理费用每月结算
公司食堂委托管理协议书-协议书- 委托方：（以下简称甲方） 承接方：温岭市新概念餐饮管理有限公司（以下简称甲方）甲方根据需要将饭堂委托给乙方经营管理，为加强食堂专业化管理，提高伙食质量和后勤服务水平，使公司员工感到满意，减少企业运作的不必要环节，提高工作效益，双方在平等互利的原则下，经甲、乙以方协商签订本协议，双方必须共同遵守执行： 一、具体内容： 1、甲方免费为乙方提供厨房场地、厨房设备、设施、厨房工作人员住宿。 2、运作期间水、电、燃料由甲方承担，或每月补贴元，由乙方自理。 3、乙方承担厨房工作人员的工资及劳保福利。 4、甲方原有设备、设施用具由双方造册登记，并作为合同附件存盘，乙方应做好设施，设备用具的保养。合同期满归还时，若有人为损坏或遗失现象发生，乙方须照价或折价赔偿（如自然损耗、使用年限到期设备的报废或不可抗拒的原因的不在此限）。 5、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等（腐烂变质的除外）乙方按时价接收，费用从付给乙方的伙食费中扣除，解除合约甲方同样按时价接收乙方所剩的粮油、副食品（腐烂变质的除外）。 6、伙食标准：乙方为甲方员工垫付外购材料费，伙食标准如下： ①、早餐可提供包子、馒头、饼类、蛋糕……每件0.5元，汤粉、面、水饺、馄饨每碗1元，另提供稀饭、豆浆加咸菜每人 0.5元。 ②、中晚餐为员工提供每人每餐元标准（大荤小荤素菜），汤、米饭自由吃饱，每天提供荤素二选一，二至三天不重复。 晚餐为客人提供小炒，价格按菜名而定。
二、甲方权限： 1、甲方有权对乙方的服务和质量进行监督，如：卫生、安全、治安、消防综合治理等监督。 2、甲方有权对乙方的食品卫生、环境卫生、食品原料质量、饭菜质量、数量、开饭时间的准确性进行定期和不定期限的监督检查；甲方有权不定期对乙方所购原材料进行样品抽查。 3、甲方对饭堂检查时，对不合理或不规范和问题，有权提出整改意见。 4、甲方个别部门因生产、工作需要，可要求乙方提早或延后用膳时间。 5、乙方工作人员必须遵守甲方制定的各项规章制度如有违反甲方规定者，按厂规给予处理，甲方有权要求乙方调换人。 三、甲方责任： 1、协助乙方维持食堂开饭排队秩序。 2、为乙方提供开餐时间表，合理分流就餐人员。 3、依本合同之“结算方式”之规定，按时结算乙方餐费，不得拖欠。 4、甲方不得随意中止承包合同及增加收费项目。 5、当地卫生防疫部门要求办理厨房《卫生许可证》时，由乙方协助甲方办理，费用由甲方承担。如因厨房硬件设施环境达不到申办卫生许可证的要求时，甲方必须配合做好环境改造和关系疏通工作。 四、乙方权限： 1、有权自主经营、自负盈亏。 2、有权自主聘用、调用工作人员。 3、有权拒绝超出合同，而又不合法律、法规的管理。 4、甲方违约、有权提出终止承包合同，上报法院或仲裁机关处理。
STANDARD CONTRACT SAMPLE (合同范本) 甲方：____________________ 乙方：____________________ 签订日期：____________________ 编号：YB-BH-028875 学校食堂委托经营合同通用
学校食堂委托经营合同通用版 ××学校（以下简称"甲方"）与××公司（以下简称"乙方"）就食堂委托经营事宜签订以下合同。 一、为向甲方教职工提供物美价廉的伙食，甲方委托乙方代为经营管理甲方所属食堂。 二、甲方向乙方无偿提供食堂经营所必要的设施、场地、器物。 三、各种经费的负担划分为：甲方负担：食堂设施费、食堂备用品费、水、电、暖气费和消费品费。乙方负担：劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生费、交通费、电话费（限于长途电话）和营业费。 四、由乙方印制餐券，甲方教职工凭餐券就餐。餐券由甲方销售。 五、乙方将回收的餐券提交给甲方，甲方于每月10日向乙方支付等额现金。 六、乙方以周为单位确定食谱。食谱的制定应以职工饮食调查结果为依据，并须经甲方总务科审查。 七、乙方向甲方职工提供的三餐价格为：早餐×元，中餐×元，晚餐×元。 八、乙方向甲方职工的供餐时间为：早餐×时×分至×时×分；中餐×时×分至×时×分；晚餐×时×分至×时×分。 执行部门责任人（签名）
九、乙方在变更食品种类、质量、分量规格、价格及供餐时间时，必须征得甲方同意。 十、甲方对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务负有监督责任。 十一、乙方更换食堂经营人时，必须向甲方提交其本人的履历表。 十二、乙方应妥善管理各类设施。因乙方责任造成有关设施损坏时，应以甲方要求，赔偿损失。 十三、乙方应努力保持环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生，并依甲方要求，定期进行从业人员体检。 十四、因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时，由乙方负责。 十五、乙方负责与政府相关机构的事务处理。 十六、乙方每月向甲方提交损益计算表。应甲方要求，有义务向甲方提交财务帐簿。 十七、本合同的有效期为自签订日起一年以内。变更合同或解除合同，须在2个月前提出。本合同期满后，如双方均未提出变更合同或解除合同，则本合同在原有条件下延期一年。 十八、当双方解除合同时，乙方应迅速撤除属乙方所有的物品，归还属甲方所有的物品。有关费用由乙方负担。 XX网络科技有限公司 YunBo Network Technology Co., Ltd.
承包合同：食堂委托管理 甲方：_________ 乙方：_________ 甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理，经双方友好协商，特签订本合同。甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款： 一、合同双方： 发包方：_________(以下简称甲方) 承包方：_________(以下简称乙方) 二、承包期限： 从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。 三、具体内容： 1.甲方有职工_________人，其每人每天为_________餐，早餐为人民币_________元，午餐为人民币_________元(_________)，晚餐为人民币_________元(_________)，夜宵为人民币_________元，委托给乙方管理食堂事务。 2.甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3.甲方管理部每天将次日用餐人数通知乙方食堂主管，乙方按此人数准备饭菜数量。 4.甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按市场价接收乙方
剩下粮油、副食品等物品。 5.乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金(支票)方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。 6.在经营期间内，双方应按照合同规定之条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。 四、甲方责任： 1.提供厨房及其附属设备的维修保养。 2.甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。 3.不得随意停止承包和增加收费项目。 4.甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。 五、甲方权限： 1.甲方有权对乙方进行监督管理，如：卫生、安全、治安、消防等，特别要防止食物中毒事故的发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。 2.因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)，甲方有权追究乙方的责任。 3.甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查，如乙方未达到标准，甲方有权要求乙方进行适当的补偿。 4.承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应
餐饮厨房委托管理协议 甲方： 法定代表人： 联系方式： 乙方： 法定代表人： 联系方式： 甲、乙双方经友好协商，就甲方所投资的餐厅委托乙方对厨房出品管理的事宜达成以下条款，双方签订本协议，共同确认并遵守以下所列条款。 一、委托管理和期限 1、甲方委托乙方以专业管理厨房模式经营管理，为餐厅提供厨房技术服务的相关事宜。 2、乙方接受甲方委托，在充分维护甲方利益的基础上，发挥乙方专业菜式出品的经验和知识，对本酒店厨房出品进行全面管理，以达到本协议的目的。 3、合同期限 （1）本合同期限为____年。 （2）自签订本协议之日起计算，即______年____月____日起至______年____月____日止。（3）期满后根据乙方管理业绩经甲方董事会决定，在同等条件下乙方有优先续约权。 二、管理形式 1、甲方委托乙方对本餐厅进行管理，由乙方选派合适人员担任本餐厅全面厨房的管理工作。 2、在管理期间，乙方应努力并妥善经营及甲方交予管理的资产，如有任何人为破坏造成损失，应由乙方负责赔偿。 3、乙方在本协议下的一切职责，是以甲方的名义并为甲方的利益而履行，乙方仅是甲方厨房管理上的代理人，本协议并无任何条款可以构成或被解释为乙方与甲方之间是合伙和合作关系，也不能理解为甲、乙双方存在雇佣关系。因此，在经营期内，经甲方批准或因经营所需 产生对第三者的债务或经营可能产生的亏损，除非本合同另有规定，乙方将不因其管理及经 营而负起上述任何债务或亏损。 三、甲方的权利和责任
1、甲方需向乙方提供可保障食品出品质量的制作场地和完善配套所必需的设备、用具、洁具、原材料及其他配套设施，并符合乙方及国家的有关规定及要求。 2、甲方有监督乙方的权利，如工作上不称职者，可要求乙方整改。如甲方多次提出，乙方仍未于整改的或者整改后仍达不到甲方要求的，甲方有权终止协议。 3、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求。不能浪费甲方的原材料，一经发现甲方会提出书面警告，发现多次并造成严重浪费行为的，甲方有权终止合同。 4、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。 5、甲方为乙方委派人员提供宿舍和床位，宿舍使用的水、电等费用由公司制订统一基本费用标准，超出标准的费用由乙方承担。 6、甲方为乙方派人委员每天提供工作用餐，夜班的员工可享受夜宵。 7、甲方需根据协议的规定，每月____日以人民币的形式，支付乙方委派人员工资。 8、根据经营需要甲方为乙方委派人员提供工作服。乙方委派人员需交纳制服及工作保证金人民币______元整，协议期满，此保证金一并退还。 9、甲方需为乙方委派人员支付保险费用，保证乙方工作期间的人身安全。 10、乙方委派人员可享受餐厅制定的福利待遇，休假根据国家相关标准和法定假期执行。 11、甲方提供的厨房工作场地需符合国家安全消防标准。 四、乙方的权利和责任 1、乙方保证委派专业技术人员不少于____人，所委派人员须有过强的技能，对不适合岗位要求的人员甲方有权要求乙方进行调整。 2、乙方委派人员负责甲方厨房日常管理工作，对菜品的出品质量及成本控制，力求达到最大效益的利润回报。如因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。 3、乙方推出的特色菜品不少于____种，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜。 4、乙方必须严格遵守国家食品安全法，保证食品安全生产。若因乙方管理问题造成客人失误中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担，并负责第三方的赔偿。若因乙方管理问题引 起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担。 5、厨房采购有甲方负责，乙方有义务在采购品种、质量、价格上提供合理化建议。 6、乙方人员需遵守酒店作息时间，每月带薪休假____天，爱护甲方财务，保守甲方的商业机密。 7、乙方派驻人员工作满一年可享受一次带薪为____天的年假，可累积例休和法定假期，最长不超过____天。乙方委派的行政总厨可报销年假的往返机票，其他委派人员可报销年假的往 返火车硬卧票。 8、乙方派驻人员到酒店报道的交通费用由甲方报销支付。
编号：____________ 食堂委托管理合同 甲方：________________________ 乙方：________________________ 签订日期：____ 年____ 月____ 日 甲方：地址： 电话： 传真： 乙方：
地址： 电话： 传真： 一、经营宗旨 为提供优质服务、致力于员工满意、使员工安居乐业、与企业共同发展！甲方现将员工食堂承包 给乙方经营，为了加强食堂的管理，提高员工生活水平，经甲、乙双方友好协商签订下列合约，望共同遵守。 二、承包方式 1. 乙方自主经营、自负盈亏，乙方根据甲方厨房现场投资厨房所需设备，因经营需要，须添置的厨房设备设施由乙方负责购买并安装，甲方提供协助。合同期满或中途解除合同，投资的厨房设备按每年 ____________ %折旧给甲方或下家承包商。 2. 乙方负责承担配备厨务人员：厨师、厨工、卫洁员、采购员及管理人员以及工资、福利和休假 等。 3. 乙方负责食品的采购配送及现场管理。 4. 甲方免费提供水、电给乙方使用。燃料由甲方承担。 5. 乙方在合同期限内，负责不间断地向乙方需要就餐的人员提供饮食供应。节假日就餐人员的增减根据乙与甲方相关部门沟通确定。 6. 甲方为了便于本公司员工购买物品方便，允许乙方在食堂内开设士多店，供应日常用品。 三、标准分配 1. 早餐每人每餐 _________ 元，中、晚餐每人每餐 _________ 元，每餐提供 _________ 荤 素汤供选择，就餐人员选择______________________________ 小荤 ________ 素，汤水、米饭自由取食。
Both parties jointly acknowledge and abide by their responsibilities and obligations and reach an agreed result. 甲方：___________________ 乙方：___________________ 时间：___________________ 食堂委托管理合同
编号：FS-DY-20293 食堂委托管理合同 甲方：_____ 乙方：_____ 甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理，经双方友好协商，特签订本合同。甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款： 一、合同双方：发包方：_____（以下简称甲方） 承包方：_____（以下简称乙方） 二、承包期限： 从_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。 三、具体内容： 1．甲方有职工_____人，其每人每天为_____餐，早餐为人民币_____元，午餐为人民币_____元（_____），晚餐为人民币_____元（_____），夜宵为人民币_____元，委托给乙方管理食堂事务。
2．甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3．甲方管理部每天将次日用餐人数通知乙方食堂主管，乙方按此人数准备饭菜数量。 4．甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按市场价接收乙方剩下粮油、副食品等物品。 5．乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金（支票）方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。 6．在经营期间内，双方应按照合同规定之条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。 四、甲方责任： 1．提供厨房及其附属设备的维修保养。 2．甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。 3．不得随意停止承包和增加收费项目。 4．甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。 五、甲方权限：