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生活常识分享粳米是珍珠米的吗
导语：粳米是我国南方人民平时服用的主食之一，含有大量的有益物质，也有丰富的碳水化合物，这种物质能够有效的提供身体所需要的热量。

虽然粳米在
粳米是我国南方人民平时服用的主食之一，含有大量的有益物质，也有丰富的碳水化合物，这种物质能够有效的提供身体所需要的热量。

虽然粳米在我们的生活中扮演着非常重要的角色，但仍旧有很多人并不了解它。

今天，小编就来和大家一起来说说粳米是什么米？
粳米是什么米
粳米在我们的平时生活中也被称之为大米，味道带有一股淡淡的甘甜，中国南方人每天的服用，不仅能够饱腹，还可以有效的滋补身体。

科学上认为，粳米属于粳稻的中的一种，外表呈现短圆形，同时粘度比较好，稍微有一些膨胀性。

在我国各地都有进行种植，平时大多都是分为三类，早稻、晚稻以及中稻，这也是通过不同的收获时间来区分的。

水稻收获之后在太阳光下晒干，然后去除外壳，最终获得的就是粳米了。

中医方面认为，粳米味甘性平，服用之后不仅能够去除烦躁以及口渴，还具有补益脾胃的作用。

粳米中所含有的营养物质和糯米非常的相似，但是相比起来粳米中所含有的钙元素比较少，但是磷元素更多。

粳米除了作为一种日常主食来服用之外，平时还可以有效的治疗拉肚子、呕吐以及各种温热病，特别是对于口干舌燥、胃气不足以及脾胃阴伤等疾病治疗效果更佳。

粳米的服用方法也有很多，除了直接蒸饭之外，也可以用来煮粥或者是煎汤，味道都非常的不错。

粳米在我国已经具有将近七千年的种植历史了，是中国饮食的重要组成部分。

粳米煮出来之后具有一定的出油性，味道柔软以及口渴，。