一. 宏观环境(一)人口总量呈下降趋势,人口结构失衡。
目前俄罗斯人口总量为1.452亿,列世界第7位,预测2050年,将减少至1.21亿,列世界第14位。
新生婴儿数量的下降,对儿童食品、服装、玩具和教育市场将产生严重的负面影响。
劳动力数量的逐年减少,又使企业的人力成本上升. 俄罗斯人口的城市化程度高并主要集中在西部。
城市人口(1.068 6亿)占全国总人口74%,农村人口(3 850万)占全国总人口26%。
欧洲部分人口稠密,居住人口占全部人口的一半以上;而亚洲部分人口稀少,北冰洋沿岸的寒冷地带,每平方公里有0.1~0.3人。
(二)经济环境日趋好转。
2003年俄罗斯GDP 4 652亿美元,同比增长了7.3%,人均达到了3200美元.通货膨胀率逐年下降,2003年降到了12%。
对外资的吸引力逐年增大,在2003年9月美国科尔尼咨询公司的投资信心调查排名中,俄罗斯的排名达到了第8位,外汇储备突破了1 000亿美元,出现了提前偿还外债的情况,最近五年,累计偿还了苏联时期所欠的外债近800亿美元。
(三)消费水平快速提升。
最近四年,俄罗斯居民存款增长了46.2%,政府补发了以往的工资、退休金等欠款,失业率已经下降至2%以下,莫斯科2002年的失业率曾达到0.6%,成为世界上失业率最低的城市。
拥有彩电的家庭达到了89%,录像机普及率上升到37%,拥有汽车的家庭达到22%,IT产品销售量急剧增加,手机年销售量增长一倍,绝对量仅次于中国,列世界第2位。
拥有世界上最大的国土面积,1.45亿人的消费市场,(1)市场需求旺盛,市场容量巨大以莫斯科为例,莫斯科人口800万,略少于北京,但其商品零售总额却是北京的2倍,达到每天6000万美元的水平。
在莫斯科市场中70%的食品,80%的日用品来自国外,莫斯科的社会保障能力很强,人均住房面积达到19.8平方米,他们没有后顾之忧,愿意消费。
(2)高、中、低档消费层次分明在高档商品中,“中国造”产品所占份额很少,但在低档商品中,中国商品却占了很高的份额。
“中国造”儿童玩具约占60%-70%,高收入人口占15%,其月收入在1000美元以上,中等收入人口占50%,月收入在250美元以上,中低收入人口占20%,月收入在100美元以上,其余属于低收入阶层,从消费上看形成了梯次消费结构。
高档消费人群主要是俄新贵、高官以及外国驻俄商人、外交官等。
在繁华的商业街上,大百货商场及各种专卖店是其消费场所,产品主要来自西欧各国,质量高,价格昂贵。
中高档消费群,其购物场所是一些较高档的商场和超市。
工薪族,基本上是在大市场(类似于国内的商贸市场或者农贸市场)购买生活用品、食品和成衣;大陆商品一般都在大市场出售,主要消费对象是工薪族。
低收入贫民,主要是退休和无业人员,他们大多数购买清仓甩卖货。
(3)俄罗斯市场的城市化程度高,超前消费观念俄罗斯城市人口占74%,农村人口占26%(4)俄罗斯目前处于产品结构调整的启动期。
其市场呈现出农产品、轻工产品、日用工业品自给比例少,过分依赖进口的局面。
俄罗斯瓜果、蔬菜的自给率是30%左右,日用消费品的自给率为40%左右,肉类的自给率在50%左右,对进口依赖程度相当高。
(四)三权分立体制:总统、杜马和宪法法院并存. (五)俄罗斯还是一个科技大国。
军事科技领域超常发展。
(六)“地大物博”,有利于经济的可持续发展。
俄罗斯的矿产资源,如煤、石油、天然气、泥炭、铁、锰、铜、铅、锌镍、钴、钒、钛、铬的储量均名列世界前茅。
俄罗斯自然资源的丰富还表现在:它拥有原苏联90%以上的森林面积和水力资源,70%的煤炭,80%的天然气,100%的磷灰石,60%的钾盐和大部分铁矿石。
远东海域生物资源丰富总量为2 850万吨。
(七)俄罗斯社会的价值观也在趋向多元化。
俄罗斯是一个多民族国家,有130多个民族。
东正教作为俄罗斯最主要的宗教。
二. 消费者行为(一)饮食消费行为1、面包面包的品种很多,按原料分有:白面包、黑面包、黑麦精粉而包和玉米粉同包。
黑面包的主要原料是黑麦粉,它含有丰富的维生素,营养价值很高。
土豆被称为“第二面包”。
俄罗斯每年人均消费土豆100多公斤。
2、一日三餐一日三餐中的主食除面包、土豆外,还有牛肉、猪肉、羊肉、牛奶、蔬菜、黄油、乳酪等。
用餐特点是肉、奶量多,蔬菜量少。
上菜时先上凉菜,如沙拉、火腿、鱼肉鱼肉冻、凉拌生菜、酸黄瓜等;再上主菜,主菜有三道,第一道是汤,如鲜鱼汤、清鸡汤、肉杂拌汤、肉丸豌豆汤、罗宋汤。
第二道菜是肉菜,如煎牛排、烤牛肉块、炸鸡、炸肉饼等配菜。
第三道甜食,煮水果、果子冻、冰淇淋、点心、果汗、茶或咖啡。
3、饮料俄罗斯人喜爱的饮料:含酒精的饮料如伏特加、啤酒、葡萄酒、香槟酒;不含酒精的饮料如茶;清凉饮料如克瓦斯等。
俄罗斯人偏爱红茶,花茶。
只在南部的索契出产少量茶叶,主要依靠进口。
下午5点-6点是饮茶时间:(1)好喝甜茶,在茶里放糖、果酱或蜂蜜,甜食如自制的蛋糕、饼干。
(2)喜欢用茶炊煮茶。
家家都备有铜制或不锈钢制的茶炊。
(3)喜欢喝浓茶,在茶中放些罗姆酒。
夏日的传统饮料是克瓦斯,有薄荷、面粉或黑面包干、葡萄干、浆果和其他水果加上白糖发酵制成的清凉饮料。
乌苏里斯克市场水果类批发价格单位:元/公斤水晶梨 4.82芦柑 6.27柠檬 14.01橙子 9.32秦冠苹果 5.88 乔纳金苹果6.16 红富士苹果5.88 果光苹果 5.32 黄元帅苹果6.16 印度青苹果5.61 桔子 5.62祢猴桃 7.45 葡萄干 14.03 苹果梨 5.63 贵妃梨 8.79 火龙果 84.01 木纳格葡萄9.99 黑蹄子葡萄9.81 红蹄子葡萄9.81 大冻柿子 7.03柿饼 12.43金钱桔 5.62干黑木耳 61.60干香菇 6.44干平菇 5.60猪腰排肉 28.00猪里脊肉 47.60牛肉 36.40白条鸡 18.21鸡腿 13.44备注:1美元= 29.2 卢布(二)节日消费行为1月1日新年1月7日主降生日( 东正教节日)2月14日圣瓦连京节(情人节)2月23日卫国战士日( 俄罗斯又称男人节) 3月8日三八妇女节5月1日五一劳动节5月9日胜利日( 纪念伟大的卫国战争胜利) 6月6日普希金诞辰日6月12日俄罗斯联邦国家主权宣言日6月22日卫国战士纪念日7月1日彼得节( 农村节日)8月1日伊里亚节9月1日知识节11月7日 1917年十月革命纪念日12月12日俄罗斯联邦宪法日东正教把新年和圣诞节连在一起庆祝。
严寒老人(圣诞老人)和雪姑娘向人们赠送礼物。
送冬节(谢肉节)在2月末、3月初,为时一周。
教会把这一周称为无肉周或干酪周,在这一周里人们仍然可以吃荤食或乳制品,这一周过后,进入大斋期,人们将不得吃肉食和乳制品。
星期一为迎春节。
煎制圆薄饼,吃时佐以鱼子、酸牛奶等。
星期二为始欢节。
邀请未婚姑娘和小伙子们,提供挑选意中人的机会。
星期三为宴请日。
岳母宴请女婿。
星期四为狂欢日。
庆祝活动达到高潮。
星期五为新姑爷上门日。
星期六为欢送日。
把象征寒冬女神的草人送往村外烧毁。
星期日为宽恕日。
人们走亲访友,请求他人原谅自己的过错。
桦树节四季节日的第二个节日是桦树节。
带有太阳崇拜的色彩。
民间还把这一天看作是悼亡节,都要去上坟。
丰收节农民在田里留下一束小麦,在它面前摆上面包、奶酪和盐,拜祭大地。
迎冬节节日的中心人物是"冬妈妈",以面包和盐向她表示敬意。
(二)消费习俗1.婚俗新人的亲朋好友要赠礼物。
在礼物中必须有一个大而圆的面包和一些食盐。
举杯祝酒时反复呼叫:“苦啊!”。
婚龄纪念日:结婚的首日称为“绿婚”;一周年称为“花布婚”,夫妻互赠花布手帕;五周年称为“木婚”,夫妻要接受亲友赠送的木制纪念品;七周年称为“铜婚”,夫妻相互交换铜币;八周年称为“白铁婚”亲友赠以白铁炊具;十周年称“玫瑰婚”;二十五周年称“银婚”,五十周年称“金婚”。
2.名俗俄罗斯人的姓名很长,一个人的全称由名、父名和姓组成。
第一部分是名,第二部分是父名,第三部分是姓。
略去父名,只用名和姓。
俄文名字中文译名原始含义Алексей阿历克赛(希) 保卫Анатолий阿纳托利(希) 日出Андрей安德烈(希) 勇敢的Антон安东(希) 投入战斗Борис鲍里斯(俄,保) 为荣誉而斗争Валентин瓦连京(拉) 健康的Валерий瓦列里(拉) 强壮的Василий瓦西里(希) 统治的Виктор维克多(拉) 胜利者Владимир弗拉基米尔(斯) 拥有世界Геннадий根纳季(希) 高尚的Евгений叶夫根尼(希) 高尚的Егор叶戈尔(希) 农民Ефим叶菲姆(希) 好心肠的Иван伊万(古犹) 上帝珍爱Игорь伊戈尔(俄富裕之神保护Илья伊利亚(古犹) 我的上帝耶和华Лев列夫(希) 狮子Леонид列昂尼德(希) 狮子Максим马克西姆(拉) 最大的Матве马特维(古犹) 上帝耶和华的礼物Михаил米哈依尔(古犹如上帝一样Никита尼基塔(希) 胜利Николай尼古拉(希) 人民胜利Олег奥列格(斯堪的神圣的Пётр彼得(希石头Семён谢苗( 能听到的上帝Сергей谢尔盖(拉罗马一望族Степан斯捷潘(希) 花环Юрий尤里(希) 农民Яковь雅可夫(古犹) 脚后跟(抓孪生哥哥脚后跟而生)Женскиеимена: Аврора阿芙罗拉(拉) 司晨女神名Агата阿加塔(希) 好的,善良的Аделина阿杰莉娜(古日尔曼语) 高尚的Алла阿拉(希) 第二个Анна安娜(古犹) 仁慈Анфиса安菲萨(希) 开花Анфия安菲娅(希) 花儿Белла贝拉(拉) 美好的Валентина瓦莲京娜(拉) 健康的Валерия瓦列里娅(拉) 强壮的Вера薇拉(希) 信念Вика维卡(拉) 胜利者Виктория维克托莉娅(拉) 胜利的Галина加莉娜(希) 安静Дарья达莉娅(希) 拥有善良Диана狄安娜(拉月亮和狩猎女神名Евгения叶芙根尼娅(希) 高尚的Екатерина叶卡捷琳娜(希、拉) 纯洁Елена叶列娜(希) 太阳的Зоя卓娅(希) 生命Ирина伊丽娜(希) 和平,安宁Искра伊斯克拉(俄,新) 火星Катерина卡捷琳娜(希、拉) 纯洁Клара克拉拉(拉) 纯洁的Ксения克谢尼娅(希) 好客Лариса拉丽萨(希) 希腊城市,崇拜宙斯Лилия莉莉娅(俄,新) 百合花Лина莉娜(希) 奥林匹斯山的Любовь柳博芙(希) 爱情Людмила柳德米拉人们喜欢的Марина玛丽娜(拉) 海洋的Мария玛丽娅(古犹喜爱的Надежда娜杰日达(希) 希望Настасья娜斯塔西娅(希) 复活Наталья娜塔莉娅(拉) 诞生Ольга奥尔加(斯堪的纳维亚) 神圣的Павла巴芙拉(拉) 小的Рада拉达(斯) 喜悦Раиса拉伊莎(希) 轻率的,无忧无虑的Светлана斯韦特拉娜(俄) 明亮的Свобода斯沃博达(希) 自由Сусанна苏珊娜(古犹) 睡莲Тамара达玛拉(古犹) 枣椰Татьяна塔季雅娜(希) 制定Фея费娅(希) 女神Фрида费丽达(德) 和平1、俄罗斯人名主要有三个来源:(1)一是沿用的斯拉夫民族人名,含义多是描写人的外表特征的;(2)二是由于基督教的传入而带来的教名,占了主要部分。