2007年上海市“白猫杯”青少年《生活中化学》竞赛初一、预备班决赛试卷编号_______ 区(县) 学校年级姓名一．是非判断题（以下各题所叙述的内容，如果你认为没有错误，请在括号内填“√”，否则填“×”，共20分）1．加酶的合成洗衣粉实际上是用酶（包括蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶）代替普通洗衣粉中的表面活性剂的洗衣粉。
由于酶的去污力比表面活性剂的去污力强得多，因此加酶合成洗衣粉的性能优于普通的合成洗衣粉。
………………………….………………………………………（）2．“强化食品”（如高钙牛奶、高锌食盐等）是指采用科学方法添加了某些特殊营养素的食品。
……………………………………………………………………………………………..（）3．当前有关环境的三大热点问题分别是大气污染、水污染和土壤污染。
.…..…….…（）4．人和动植物在呼吸过程中呼出的二氧化碳气体虽不污染空气，但对温室效应起着推波助澜的作用。
………………………………………………………………...………………….….（）5．金属铅的粉末呈黑色，因此可用作黑色颜料。
铅笔中的笔芯就是用铅粉和粘土混合后压制而成，“铅笔”的名称即由此而得。
...........................................................................................（）6．在正常情况下，人的尿液中的盐含量不能超过2％。
也就是说，体内含量大于2％的盐分是无法通过小便排泄的。
正因为如此，喝海水（含盐3.5％）愈多，体内将积累愈多的盐分。
喝海水不仅不能解渴，而且“愈喝愈渴”！……………………………………………………...（）7．大量脂肪在人体内积累就造成肥胖，可见人的肥胖程度与脂肪的摄入量存在必然的联系。
脂肪摄入量大的人必然肥胖，反之则必然消瘦。
由此可以引出以下的结论：肥胖者应少食脂肪，消瘦者应多吃脂肪。
…………………………...……………………………………………（）8．金属“钛”和许多“钛合金”兼有高强度和低密度等多种优点，为先进科技和国防工业不可多得的材料，因此被誉为21世纪的金属。
………………………………………….…….（）9．“石蕊”是一种常用的酸碱指示剂，用来确定或鉴别水溶液的酸碱性。
石蕊在酸性溶液中呈蓝色，在碱性溶液中呈红色，在中性溶液中呈紫色。
……………………………...……..（）10．“输液”是治疗某些疾病的有效手段。
这是将药物注入葡萄糖溶液或生理盐水中，再通过静脉血管滴注入人体的治疗方法。
因为这种方法是将药物直接注入人的血液，因此起效快，疗效好。
但是输液用的生理盐水或葡萄糖溶液都有规定的浓度，如果不符合要求可能会产生严重的后果。
生理盐水和葡萄糖溶液的浓度都必须是0.6％~ 0.9％。
…………………….…（）二．选择题（每小题只有1个正确答案，共30分）1．下列变化中，属于化学变化的是…………………………………………………………（）A．汗湿的衣服焐干后表面出现白霜B．放久的牛奶中出现“奶花”C．太阳出来，迷雾散去D．花生油在冬天变得不易流动2．下列各过程产生的气体不会引起大气污染的是……............................................…....（）A．燃料煤的燃烧B．石油的化学加工C．行驶中的汽车D．植物的光合作用3．据中央电视台报道，2004年4月下旬，在我国东海海域又发生了范围达数百平方公里的“赤潮”。
赤潮是海洋中红色的浮游生物在特定条件下过度繁殖的生物现象。
赤潮的发生使水体的水质严重恶化，危及水体中生物的生存！当前赤潮的危害正有愈演愈烈的趋势，造成赤潮的主要原因是..................................................................................（）①农田中化肥、农药的超量使用②工业生产和城市居民生活污水的任意排放③使用含磷洗衣粉④过度进行海水养殖⑤海洋中的潮汐现象⑥海岸绿化A．①②③B．②④⑥C．①②③⑤D．①②③④4．人体血红蛋白中原来含有“Fe2+”（这是“低价铁”的符号），如果误食亚硝酸盐，会使其中的Fe2+变成高价铁而使血红蛋白丧失其输送氧气的能力，致人窒息。
一旦发生这种事故，应急措施是立即服用一种维生素，它是……………………………………………………….（）A．维生素E B．维生素B C．维生素C D．维生素A5．下列各对气体中，两者都能与人体中血红蛋白结合而引起中毒的是………………...（）A．二氧化碳、一氧化碳B．二氧化碳、二氧化硫C．一氧化碳、一氧化氮D．二氧化硫、硫化氢6．“烤羊肉串”是一种美味食品，但在烘烤时控制“火候”必须确当。
如果火力不够，羊肉会“夹生”；但火力太大，又会把羊肉烤焦。
烤焦的羊肉绝对不能食用，因为其中含有一种强致癌物质，其名称是……………………...……………….………………………………….（）A．亚硝胺B．亚硝酸C．3,4-苯并芘D．亚硝酸盐7．如果一辆“巴士”在起动时排出黑烟，则该巴士燃烧的燃料是………….......……….（）A．酒精B．汽油C．柴油D．液化石油气8．下列各组元素中，哪一组属于人体必需的微量元素？…………………………………（）A．钙、钒、锰、镍B．锂、钠、镁、铁C．铜、银、金、汞D．铬、锰、钴、镍9．不少品种的塑料不适宜用来盛放或包装食品，其原因是…………….…...………….（）A．制塑料的树脂有毒B．制品中加入的填料有毒C．加入的增塑剂有毒D．制树脂的单体有毒10．一间刚刚完成装修的住房，其内部将在很长一段时间内弥漫着由装修材料释放出来的有害气体。
该有害气体的主要成分是………………………………………………………….（）A．二氧化硫B．二氧化碳C．甲醛D．氨11．发酵粉的主要成份是………………………………………….......……………………（）A．碳酸氢钠与酒石酸B．碳酸钠与酒石酸C．碳酸钠与硅酸D．碳酸氢钠与硅酸12．2005年11月13日，中石油吉林石化公司双苯厂的一个化工车间发生连续爆炸，数万人为此而疏散。
这次事故造成约100吨苯类物质流入松花江，导致江水被严重污染。
为此，哈尔滨市政府作出了全市停水的紧急决定，并向江水中撒入了1400吨粉末状的活性炭，以清除悬浮的苯类污染物。
这种清除污染物的方法属于………………………………………..（）A．化学法B．化学凝聚法C．物理法D．生物法13．鉴别“真丝”织物与“人造丝”织物的简易方法是…………………………………..（）A．滴加稀硝酸B．灼烧C．滴加盐酸D．滴加酒精14．人体血液的“酸碱度”（即“pH”）是一项极为重要的指标，该指标即使稍稍偏离正常值即会致病，甚至死亡。
人体血液的正常pH值是…………..……………………………………（）A．6.6 B．6.8 C．7.0 D．7.415．种植豆科植物的农家，其施肥量较种植其它农作物的施肥量要少得多。
原因是豆科植物的根上有一种“根瘤菌”，这种细菌能吸收空气中的某种气体并将其转化成作物本身需要的养料。
根瘤菌吸收的气体是………………….……………………………………………….（）A．氮气B．氧气C．二氧化碳D．稀有气体三．填充题（共30分）1．当今社会人类面临的五大危机是：______________、_______________、_______________、_____________和______________。
2．当今社会人类使用的三种最重要的燃料是：____________、___________和____________。
3．维持人类生命需要六大类食物营养素，其中属于微量的食物营养素是：_____________。
4．水煤气中的主要成分是__________________。
燃烧1体积水煤气至少需要空气__________ 体积。
天然气中主要成分是____________，燃烧1体积天然气至少需要___________体积空气。
如果家用燃料气由水煤气改为天然气，则原有的灶具必须进行改装。
改装灶具的目的是______ _________________________________________________________________。
四．简答题（共20分）1．五一国际劳动节前夕，学校将要举办一次庆祝晚会。
小强同学受班级的委托，要在会上表演一个名为“烧不坏的手帕”的魔术。
为了保证表演绝对成功，小强同学在会前进行了很多次摸索。
他将酒精与水按不同比例混合配制成不同体积分数的溶液，再将大小相同的棉布若干块分别投入其中浸透后，最后取出点火。
现将小强同学一次试验的记录展示给你们：（1）小强同学由于操作不小心而造成第⑤号试验失败，请你推测：如果试验成功应该出现怎样的现象；（2）第④号试验中，棉布为什么点不着？（3）解释第②号和第③号试验中“酒精烧完而棉布无损”的原因； （4）小强在正式表演时应该选用多大体积分数的酒精？2．某中学预备班的李小芳和郭一凡同学走进科学实验室去上《科学》课，当天学习的内容是“实验室的科学活动——如何测量物质的体积？”。
桌子上排放着：刻度尺、量筒、烧杯、形状方正的铁块、形状不规则的石块、形状不规则的石蜡、冰糖和一些有表格的报告纸。
首先老师介绍了有关“物质的体积”的知识，接着老师要他们完成以下的工作： （1）用刻度尺测量一块形状方正的铁块的体积；（2）改用量筒测量同一铁块的体积，比较两种方法测得的数据； （3）测量一块形状不规则的石块的体积； （4）测量一块形状不规则的石蜡的体积； （5）测量一块冰糖晶体的体积；李小芳和郭一凡立刻开始行动。
他们按老师所布置工作的顺序操作着。
请你做他们的助手，帮助记录和计算。
（1）用刻度尺测量一块形状方正的铁块的体积；他们用刻度尺测量出铁块的长度、宽度和高度（如图1），并将测得的数据记录于表内：（2）改用量筒测量同一铁块的体积，比较两种方法测得的数据；他们选取了一只100mL 的量筒，加入一定量的水（水的量要能将铁块全部浸没），记下液面的位置。
再将铁块轻轻地放入其中，并记下液面的位置（见图1）。
图1 图2 图3 图4 图5表示放入被测物前液面的位置被测材料 长度宽度高度铁块的体积 铁块cm cmcmcm 3图12cm1cm0 1 2 3 4 5 6 7（cm ）表示放入被测物后液面的位置被测材料放入铁块前液面位置的读数放入铁块后液面位置的读数铁块的体积铁块铁块的体积用两种方法测量，测得的结果一致吗？_________________（3）测量一块形状不规则的石块的体积由于石块的形状不规则，其体积不能用刻度尺测量，故决定用量筒测量。