（二）最大摄氧量的测量 直接法：常用跑台、功率自行车和台阶试验 间接推算法：常用Astrand-Ryhmin列线法
直接测定Vo2max的判定标准 A.心率达180次/分钟（少儿达200次/分钟） B.呼吸商（RQ）达到或接近1.15 C.摄氧量随运动强度增加而出现平台 D.受试者已发挥最大力量并无力保持规定的负荷即达精疲力 竭 以上四个指标中三个达到即可。
影响运动后过量氧耗的主要原因 1.体温升高
2.儿茶酚胺的影响
3.磷酸肌酸的再合成 4.Ca2+的作用 5.甲状腺素和肾上腺皮质激素的作用
第二节 有氧工作能力
一、最大摄氧量（maximal oxygen uptake） （一）概念及正常值： 人体进行有大量肌肉群参加的长时间剧烈运动中，当心肺功 能和肌肉利用氧的能力达到本人极限水平时，单位时间内所能 摄取的氧量，称为最大摄氧量，也称为最大吸氧量（maximal oxygen intake）或最大耗氧量(maximal oxygen consumption)。记为：VO2max，表示方法：绝对值和相对 值。 如：我国成年男子为3.0-3.5L/min，相对值为5055ml/kg/min。 女子为2.0-2.5L/min,相对值为40-45ml/kg/min. 受遗传因素影响较大
4.9×W×
H
这种方法简单易行，但准确性较差。
2.马加利亚（Margarita）跑 楼梯试验法
计算方法：
能够较准确反映ATP-CP的供能能力，但不太适合年幼和部 分妇女和老年人
3.温盖特（Wingate）无氧功率试验
实验过程： (1)测定受试者身高、体重、肺活量及皮脂厚度。 (2)让受试者以0.075千克/净千克体重负荷，以最快速度全 力蹬车30秒，同时记录蹬踏圈数和心率，并将每5秒的蹬车 数代入下面公式，单位是瓦特(Watt)。
（三）最大氧亏的积累
氧亏：剧烈运动时，需氧量大大超过摄氧量，肌肉通过无氧 代谢产生能量造成体内氧的亏欠。
最大氧亏积累：指人体从事极限强度运动时，完成该项运动 的理论需氧量与实际需氧量的差值。是衡量无氧工作能力的重要 指标。Saltin(萨尔庭)等提出最大氧亏积累是目前检测无氧工作 能力的最有效方法。
二、乳酸阈（lactate threshold）
（一）乳酸阈与个体乳酸阈的概念 乳酸阈：在渐增负荷运动中，血乳酸浓度随运动负荷的递 增而增加，当运动强度达到某一负荷时，血乳酸出现急剧增 加的的那一点（乳酸拐点）称为“乳酸阈”，这一点所对应 的运动强度即乳酸阈强度。它反映了机体内的代谢方式由有 氧代谢为主过渡到无氧代谢为主的临界点或转折点。 个体乳酸阈： 由于个体存在差异，提出个体乳酸阈的概念
（三）最大摄氧量的影响因素 1.氧运输系统的影响 血红蛋白含量与循环机能 2.肌肉组织利用氧的能力 肌纤维的类型 3.遗传因素 4.年龄、性别因素 5.训练因素 通过长时间耐力训练能够部分提高，但幅度不大
（四）最大摄氧量与有氧耐力的关系及在运动实践中的意义 作为评定心肺功能和有氧工作能力的客观指标 作为选材的生理基础 作为制定运动强度的依据 应用价值较高，但受限于测定的复杂性。
三、氧亏 在运动过程中，机体摄氧量满足不了运动需氧量，造成体内氧 的亏欠称为氧亏（oxygen deficit）。大强度运动时和低强度运 动开始阶段均产生氧亏。
四、运动后过量氧耗（exercise post-exercise oxygen consumption, EPOC） 运动结束后，机体摄氧量并不能立即恢复到运动前安静的水平， 这种运动后恢复期高水平代谢的机体恢复到安静水平消耗的氧量 称为运动后过量氧耗。
二、无氧工作能力的测试与评价
两种评价方式： 通过最大无氧状态下运动员进行全力运动负荷或定量负荷试验。 通过测定机体剧烈运动时，最大血乳酸水平和氧亏积累等指标 来间接反映。
4.9
（一）无氧功率 无氧功率：指机体在最短的时间内、在无氧的条件下发挥 出最大力量和速度的能力。 测定方法： 1.萨扎特（Sargent ）纵跳试验法 计算公式Ｐ=
其他型号的功率自行车则采用：
最大无氧功率(第一个5秒)=5秒最大蹬车圈数*前车轮周长*阻 力*6.11。 能量来源于ATP及CP的分解
平均无氧功率：将6个5秒钟车轮转的圈数相加除以6。其能 量来源于ATP、CP及无氧糖酵解。
第十章 有氧、无氧工作能力
内容提要： 人体运动时能量代谢包括有氧代谢和无氧代谢。本章概述 了最大摄氧量、乳酸阈和无氧功率等与有氧、无氧工作能力有 关的生理指标及其理论与实践意义和测试方法
概述 有氧工作能力 无氧工作能力
第一节 概述
一、需氧量 需氧量是指人体为维持某种生理活动所需要的氧量。通常以每 分钟为单位计算，正常成人安静时需氧量约为250ml/min。 运动时需氧量随运动强度而变化，并受运动持续时间的影响。 运动时总需氧量的计算： 总需氧量=（运动时每分钟摄氧量+恢复期每分钟摄氧量-安静 时每分钟摄氧量）x（运动时间+恢复时间） 二、摄氧量 单位时间内，机体摄取并被实际消耗或利用的氧量。有时把 摄氧量也称为吸氧量（oxygen intake）和耗氧量（oxygen consumption）。通常以每分钟为单位计量摄氧量。
Hale Waihona Puke （二）乳酸阈的测定方法 乳酸阈测定 通气阈测定
（三）乳酸阈在体育实践中的应用 1.评定有氧工作能力 2.制定有氧耐力训练的适宜强度
三、提高有氧工作能力的训练方法
（一）持续训练法 （二）乳酸强度训练法 （三）间歇训练法 （四）高原训练法
第三节 无氧工作能力
一、无氧工作能力的生理学基础 无氧工作能力：运动中人体通过无氧代谢途径提供能量进行 运动的能力。一切短时间、高功率运动均已此供能。 （一）能源物质的储备 1.ATP和CP的含量 一般人体每千克肌肉中含ATP和CP在15-25毫克。大约能够 维持10秒钟以内。 2.糖原含量及其酵解酶的活性 （二）代谢过程的调节能力及运动后恢复过程的代谢能力 代谢过程中酶的活性、神经与激素对代谢的调节、内环境变 化时酸碱平衡的调节以及各器官活动的调节等