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土壤中的钙素营养(精)


2. 钙的生理功能
• 1)Ca是细胞壁中果胶质的组成成分,缺钙 细胞壁不能形成。 • 2)Ca调节细胞质膜透性,使其吸收离子具 有选择性。防养分外渗,防有毒离子进入。 • 3)Ca影响植物体内NO3-还原。 • 4)Ca是多种酶的激活剂。 • 5)Ca能中和代谢过程中产生的有机酸,调 节体内pH,并能和K配合,调节原生质状态。
果树缺钙症状

2、蔬菜常见的缺钙症:
蔬菜作物需钙量大,而且在整个生长过程中都不可缺少。一旦缺 少就会出现以下症状:植株矮小,生长点萎缩,顶芽枯死,生长停止; 幼叶卷曲,叶缘变褐色并逐渐死亡;根尖枯死,甚至腐烂,果实顶端 亦出现凹陷、黑褐色坏死。蔬菜种类不同,其症状也有所差异。现将 几种蔬菜的缺钙症状分述如下。 番茄、甜椒 缺钙典型症状是产生脐腐病。最初在幼果的前端 (花瓣脱落的一端)果肉呈水浸状,果皮完好,随着果实膨大,果实 前端患干缩凹陷并黑褐化,病斑处常被二次性霉菌寄生,呈烂顶状。 果实非烂顶部分成熟时仍能着色。甜椒顶端凹陷没有番茄明显,主要 是顶端呈褐色枯死状。脐腐病通常在果实近拇指大小时发生,膨胀期 果实一般不再发生。 大白菜、甘蓝 缺钙典型症状是缘腐病。既叶球内叶片边缘由水 渍状变为果浆色,继而褐化坏死、腐烂。干燥时似豆腐皮状,极脆, 又名干烧心、干边、内部顶烧症等。病叶外观无特殊症状,纵剖叶球 时,在剖面中、上部出现棕色弧形层状带。叶球最外面的1—3叶和 中心锥叶一般不发病。 胡萝卜 根部出现裂隙。 莴苣 顶部 出现灼伤。 黄瓜 顶端生长点坏死、腐烂。
蔬菜缺钙症状
4、缺钙的主要原因
• 1、土壤含钙低 多数蔬菜生长对土壤需求有一定的范围, 一般认为,酸性红壤代换性钙低于5· 6毫克/100克 土时,蔬菜就容易缺钙。 • 2、土壤盐分含量高,影响根系对钙的吸收 如大白 菜虽然种在钙含量很高的滨海盐土上,却屡见发生干烧心 病,就是因为土壤中盐分过高抑制了白菜对钙的吸收所致。 • 3、土壤干旱 干旱条件下蔬菜容易诱发缺钙,因为 干旱使土壤溶液浓缩,浓度提高,减少根系吸水,从而抑 制钙的吸收。大白菜结球时对钙的需要量增加,此时遇干 旱容易缺钙。 • 4、过量施用氮肥 大白菜干烧心的发病率随着氮肥 的用量增加而增加。因为氮肥一次性用量过多会提高土壤 溶液的盐浓度,减少钙的吸收。另外,施用铵态氮过多会 抑制钙吸收,从而加重缺钙。
5、植物缺钙防治措施
1、施用钙质肥料 对于供钙不足的酸性土壤,应施用石灰、碳酸 钙等含钙肥料。石灰的用量与土壤质地有关,同时应考虑原来土壤的 pH条件。 • 此外还可以施其它钙含量高的肥料,如碳酸钙、过磷酸钙及钙镁 磷肥等。 对因土壤溶液浓度过高引起根系吸钙减少的,土壤施用 钙肥常常无效,一般采用含钙质元素的液体肥料进行叶面喷施。常用 浓度0· 3%—0· 5%,一般每隔7天左右喷一次,连续2—3次。 据报道,喷钙时期与喷钙效果有关。番茄脐腐病以在开花时、喷花序 上下的2—3张叶片效果比较好。大白菜干烧心以开始进行结球期喷 施效果好。 • 2、及时灌溉,防止土壤干燥 秋冬季蔬菜,如大白菜常常会遇 到干旱,当土壤过度干燥时,应及时灌溉,使其保持湿润,增加植株 对钙的吸收。 • 3、控制肥料用量 对盐碱土壤及次生盐渍化的大棚土壤,应严 格控制氮、钾肥用量,一次用量也不能过多,以防耕层土壤的盐分浓 度过高。
3. 植物钙缺乏的条件及缺钙症状
• 介质中Ca2+浓度10-4-10-3mol/L时最适宜植 物吸收。 • 土壤交换性钙>1mmol/L时植物不出现缺 钙。 • 根系受害(淹水、干旱、冷害),蒸腾减 弱(空气湿度大)时植物易出现缺钙。 • Ca在植物体内移动性很弱,富集于老叶中。 缺钙时发生在根尖、顶芽等部分。
土壤中的钙素营养

一、土壤中 Ca 的含量、存在形式和转化 1,土壤中钙的存在形式:
土壤中的含钙量主要取决于成土母质、风化作用、淋 溶程度、耕作利用方式的影响。地壳中钙的平均含量为 36.4g/㎏(Ca), ,不同的土壤差异很大。中国南方的红壤 和黄壤的含钙量低,一般小于1%,北方的石灰性土壤中, 游离碳酸钙含量可高达10%以上。土壤中的钙有四种存在 形态,即矿物态钙、有机物中的钙、土壤溶液中的钙、土 壤代换性钙。土壤矿物态钙一般占土壤总钙量的40%~ 90%,是主要的钙存在形式,但不能被作物直接吸收利用。 土壤中的有机物和有机肥料中都含有一定数量的钙, 但是只有在分解后才可以被植物吸收。土壤溶液中钙含量 一般在几十到几百克之间,与土壤中其它离子相比,其数 量是最多的,一般是镁的2~8倍,钾的10倍左右,是植物 可吸收利用的有效钙。土壤代换性钙是指吸附在土壤胶体 表面,能被其它代换性阳离子交换出来的钙,大约占土壤 总钙量的20%~30%,是对作物有效的钙。
• 1、果树缺钙症状: 植物缺钙时,根的前端变为褐色,枝、 叶徒长质地变软,影响果实糖分的积累,果 粉少,香味淡,新梢的成熟不良,树势变弱。 果树在挂果期需要大量的钙,一旦缺乏 或营养失衡就会造成营养不良,免疫力下降, 易受各种细菌侵害而得病,使果品质量下降, 来年还会减产。例如,苹果树缺钙后营养失 衡,造成叶黄早落,远看满树小红果,近看 遍地黄落叶;葡萄缺钙后叶子黄、小、薄、 卷,大小粒严重、易落果、裂果;猕猴桃缺 钙后,叶子发黄,变小、卷曲、
无质感,易患溃疡病,果实易软化脱落,贮 存期和货架期缩短;柑桔缺钙后,叶小而 薄,发软无质感,果实大小不均;石榴缺 钙后生长期经常发生裂果,导致商品果少; 枣缺钙后在即将成熟期就开始裂果,严重 时裂果率在60%以上。粮食作物也一样, 缺钙时叶子薄而小,抗寒、抗旱能力差; 杆细易倒伏,穗小粒不饱,产量低品质差 等。
二 、植物的钙营养与钙肥
• 1. 植物体内钙形态、含量、分布及吸收
– 含量:植物含钙量0.5-3%。豆科、甜菜、莴苣、甘 蓝等需钙较多,谷类、马铃薯等需钙较少。 – 分布:茎、叶中较多,根、果实、籽粒中较少。 – 形态:Ca在植物体内以果胶酸钙的形态存在,是细胞 壁、果胶质的结构成分。 – 移动:Ca在植物体内移动性很小,缺钙时从新叶、茎 尖等幼嫩部位开始表现。 – 吸收:主动、被动都能吸收,决定于介质中Ca2+ 浓度。 – 运输:通过质外体到达木质部,随蒸腾流向上运输。
土壤钙的供应水平主要取决于代换性钙的含量,但 也受许多其它因素的影响,如钙的饱和度、陪伴 离子的种类和数量、土壤PH值、盐基饱和度、土 壤胶体种类和性质等。 ,2,形态: – 矿物态钙——存在于矿物晶格中的钙,占全Ca 的40~90%,植物难以吸收利液钙——土壤溶液中的Ca离子,植物可利用 钙; ,3,转化: – 矿物态钙风化后以离子形态进入土壤溶液,一 部分被土壤胶体吸附成为交换性钙,而交换性 钙与溶液中的钙处在动态平衡之中。
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