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2016年国内外蛋鸡行业发展现状及技术趋势

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观察世界蛋鸡产业发展的轨迹,其发展现状与趋势主要体现在:生产性能潜力提高,产蛋期延长,蛋重基本不再增加,死淘率降低,饲料利用率提高;数量增加缓慢,饲养户减少但规模扩大,一些大型鸡场不断出现;淘汰鸡生产利润下降——换羽普遍;白壳蛋鸡有发展空间;先进的设施普遍应用;专业化生产将成为行业发展趋势;鸡粪将得到较好的利用。

而我国蛋鸡发展现状在于还没有一家以蛋鸡为主业的上市公司,1996年以前符合条件没有配额,1997年以后企业规模小,2012年开始大多盈利不连续。

此外,中国蛋鸡产业规模居世界第一,饲养水平与发达国家有差距。

毋庸置疑,我国蛋鸡产业未来规模化发展是必然趋势。

且将进入蛋鸡品种国产和进口比拼局面,现今国内自主培育品种有“农大3号”、“京红”、“京粉”等,在种鸡市场的份额达到50%,为产业的健康发展提供了坚实基础。

产业链整合也将是行业发展方向所在。

我国蛋鸡产业未来发展的特点还在于其区域化发展的明显,目前鸡蛋产量前5位的地区是山东、河南、河北、辽宁、江苏;3大明显鸡蛋流入区是指京津地区、沪浙闽、广东,越是经济发达的地区鸡蛋消费量越高,鸡蛋流向由蛋价和运输成本决定。

自动化水平不断提高,标准化建设体系搭建逐步完善,也将会成为其行业未来发展的趋势所在。

在蛋鸡养殖行业谋求转型升级的背景之下,保证健康养殖的实现尤为重要,而这就需要保证其种好、料好、环境好以及传染病防控做得好。

在蛋鸡实际的养殖过程中,要注意空气质量环境与蛋鸡健康之间的关系。

低温或温度骤降是引发鸡病的主要原因,一般春秋季节冷空气影响多,气温骤降严重,这是疫病防控的重点季节。

还要注意鸡舍颗粒物浓度的影响、注意清粪方式的影响以及鸡舍环境微生物浓度的影响等等,这些都是其疫病传播与生物安全控制的关键因素。

此外,蛋鸡饲养过程还要注重高质量饲料的适时供给。

要按采食量来配比,饲料消耗量决定于体重(日龄)、产蛋率、环境温度、饲料的质地、日粮中能量的含量等因素。

在建设标准化鸡场方面,要注意在管理上实现对一些现代化模式有针对性地应用与摸索完善。

首先,对密集养殖区的规范化管理,要实现全进全处,统一管理,消灭发生较大传染病的隐患。

要配备适合健康养殖的全价饲料,充分利用当地的饲料资源,同时避免有毒有害物质进入饲料。

再者,是对鸡舍小环境控制要因地制宜采取鸡舍环境控制技术,包括温湿度、光照,减少鸡的应激,提高鸡群的健康状况和生产效率,通风充分保障空气质量等。

还需要进行新型饲养装备技术的研究和应用,以加快蛋鸡养殖行业转型升级的步伐。

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