浅谈夏秋黄瓜丰产栽培技术
夏秋黄瓜由于生产成本低,投资少,播种后45~50d即可采收,见效快,供应期正值7~9月蔬菜的淡季,收益高,效益十分明显。
然而夏季高温多雨,霜霉病、疫病等病害较重,影响产量和品质,因此必须采取有效的栽培技术措施。
笔者根据多年的生产实践经验,将夏秋黄瓜丰产栽培技术要点总结如下:
一、选择适宜品种
黄瓜原产于印度热带森林潮湿地区,性喜湿暖,不耐寒冷,以幼嫩果实为食,连续结果能力强。
根据夏秋气候特点,选择耐热、抗病、耐涝、高产的优良品种,以及在长日照条件下能正常结瓜、生长势强的中晚熟丰产品种,如夏圆2号、津研系列、京旭2号等。
津研4号:较耐瘠薄,较早熟,抗霜霉病和白粉病,亩产2500kg。
主蔓结瓜,基本上没有侧蔓,瓜长35~40cm,重250g左右,瓜条深绿色,无棱无瘤,刺较稀。
适于我国华北、东北、华中、华东等地栽培。
津研2号:生长势强,茎粗叶大,叶色深绿。
主侧蔓均可结瓜,侧蔓结瓜多。
夏秋栽培,主蔓10~12节开始结瓜。
瓜条棒状,长40~50cm,重250~500g,瓜皮绿色较厚,无棱,瓜顶有黄色条纹,刺瘤较稀,白刺,品质中等。
适应性强,耐热,抗霜霉病、白粉病,不抗枯萎病。
已推广多年。
京旭2号:适于夏季小高厢栽培,注意排水防涝,6月下旬播种,亩播种200~300g,亩栽4000~4500株。
秋季大棚栽培,7月中旬
播种,亩栽4500~5000株。
二、种子处理
为避免种子带菌,在播种前一天用温水泡种子4~5h,28℃左右恒温下催芽16~17h,待70%种子露白,一般催芽2d即可播种。
三、播种育苗
适宜播期为6月下旬至7月中旬,因秋黄瓜苗期正值高温多雨季节,故一般采取育苗移栽方式。
苗床应选择地势高、排灌方便的沙土。
播种前将苗床消毒喷透水,均匀撒播后覆盖1cm细土,再喷600倍多菌灵液。
为了保墒、提高出苗率、降低土壤温度,盖上黑色遮阳网;3~5d后苗子出土揭起升高做成矮平棚,既能保证有效的光合作用、减少徒长,又能防止中午强光高温和暴雨侵袭;阴天和晴天下午6时揭网。
夏秋黄瓜播种要特别注意水分营养,也就是说从播种到出苗这段时间的水分管理尤为重要。
看土壤干湿浇水,土不干不要浇水,浇水要在清晨或傍晚水凉、土凉时进行,严防在高温条件下,因水分过多而造成“蒸芽”。
幼苗出土后可用毒斯本喷洒地面(不要直接喷洒瓜苗),以防治地老虎。
此外,在幼苗长至2叶1心和3叶1心时还应用100mg/升的乙烯利溶液喷施1次,以增加雌花数量。
待20d左右2~3叶、苗高8~10cm即可定植。
四、选地整地施肥
夏秋季雨水多,一定要选择排水良好的地块,且宜采用小高厢,厢高10~20cm,厢面最好呈拱圆形,便于排水防洪。
深翻整地前结合施肥,让肥料与土壤混合均匀。
一般亩施腐熟的鸡粪3~4m3、厩
肥4~5m3、氮磷钾三元复合肥50kg、过磷酸钙50kg。
五、合理密植
一般株行距25×60cm,应在阴天或下午带土定植,以防烈日暴晒,覆土后浇定根水。
六、田间管理
肥水管理。
一般情况下,夏秋黄瓜要保持土壤湿润。
定苗后适当中耕,促进根系生长和养分积累,以利雌花分化。
土壤干旱时应浇小水,按要求施底肥的一般不再追肥,5~6片叶时可浇一次大水。
根瓜坐稳后加强水肥管理,结合浇水每亩追施尿素13kg,采收2~3次追1次肥。
叶面追肥用0.3%的尿素和0.5%的磷酸二氢钾混施,也可用0.5%的尿素和有关农药混施,采收期不施叶面肥。
黄瓜进入结果盛期后,可按农谚说的“一天一水,赛过牛腿;一清一浑,黄瓜成群”进行肥水管理。
浇水时间以早晨或傍晚为最好,最忌在中午高温时浇水。
雨后要及时排水防涝。
植株调整。
植株调整包括绑蔓、打杈、打卷须、去掉老叶等,其目的是为了使黄瓜叶片和茎蔓的分布更合理,以利通风透光,平衡瓜秧生长,提高产量。
当植株6~8叶、蔓长25~30cm即可上蔓,并及时绑蔓。
3~4节绑一道,呈“之”形,即将蔓在相邻两个占上斜向上绑蔓,使叶片分布均匀、合理,充分利用阳光进行光合作用。
当黄瓜第一个雌花开放时,去掉其下所有侧枝,以后侧枝可留一叶片摘心,因为侧枝上下面第一节出现的花为雌花,可结回头瓜,又可改善通风透光减少营养消耗。
当茎离架顶15~20cm时打顶,刺
激侧蔓萌发结瓜。
同时摘去下部病、老、黄时。
保温防寒。
大棚秋黄瓜要在早霜前20d注意保温,逐渐少放风到不放风,下午5时以后到早晨8时以前要加盖草苫防寒,夜间温度低于15℃时应加温,且应控制浇水,以防降低地温。
病虫害防治。
夏秋黄瓜的虫害主要有菜青虫、蚜虫、潜叶蝇、斜纹夜蛾、小菜蛾等,可用虫螨立克、吡虫啉、杀虫素、乐果等防治,用药时间以傍晚时分为佳。
早上应经常到田间观察,发现害虫应立即弄死。
夏秋黄瓜的病害主要有霜霉病、角斑病、白粉病、病毒病、疫病等,可用克露、百菌清、多菌灵、疫霜灵等药剂防治。
在发病初期,每6~7d一次,连续用药4~5次。
可结合虫害配制混合液兼治。
七、适时采收
夏秋黄瓜一般开花后7~10d开始采收,此时黄瓜品质好,采后利于下一个黄瓜生长,提高产量,收获期为25d左右。
为了减少死瓜,提高座果率及防止瓜条老化,应及时采摘嫩瓜,留园时间不宜过长,以免总产下降,商品性降低。